養殖新技術、新產品推介

1 新技術

肉鴨飼料高效利用技術。

1.1 主要完成人

張克英教授等。

1.2 所有權單位

四川農業大學。

1.3 技術介紹

本套技術針對肉鴨飼料高效利用研究中存在的關鍵問題，采用傳統和現代營養研究與現代生物學技術相結合的方法，根據肉鴨不用生長階段的生理特點，研究了肉鴨蛋白質周轉代謝特點與調控技術；飼料氨基酸和能量利用率、主要養分的需要量和能量利用率、主要養分的需要量或適宜添加水平；確定了菜籽餅(粕)等10余種非常規飼料原料以及符合酶制劑等13種飼料添加劑在肉鴨飼料中適宜用量；探索并推廣應用了肉鴨肌肉品質和肉質營養調控和肉鴨高效養殖綜合技術。

該套技術為安全合理地利用非常規飼料原料、科學配置肉鴨飼料提供了理論依據和科學依據。從2013年6月在四川鐵騎力士實業有限公司應用以來，指導公司開發肉鴨飼料新產品8個，降低肉鴨養殖飼料成本30～35元/t。

2 新技術

牛(肉牛和牦牛)高效健康養殖關鍵技術。

2.1 主要完成人

王之盛教授等。

2.2 所有權單位

四川農業大學。

2.3 技術介紹

本技術集成了不同生態區域牛經濟雜交改良、瘤胃健康營養調控、糟渣類飼料貯藏、抗是熱應激的營養調控和飼養管理、放牧有效補飼、牦牛舍飼飼養錯峰出欄、僵牛補償生長營養調控和TMR飼養等8項關鍵技術；構建了平原農區“一場三區”標準化養牛，山區種養結合適度規模養殖，牧區冷、暖季有效補飼，農牧交錯帶牦牛舍飼飼養等“三區一帶”功能互補的養牛飼草料生產保障體系和高效健康養殖生產模式，為養牛生產模式提供體術支撐體系。

該技術已在30多個縣市推廣應用，示范區技術推廣度達85%以上，同時可借鑒推廣到其他類似區域的養牛生產，甚至養羊等生產。自主研制的舔磚密度高、硬度強、耐潮不散、適口性好、營養利用率高，受到廣大牛羊養殖戶的普遍歡迎和好評，特別是對于放牧牛羊，生長性能顯著改善。

鑒定委員會認為，該成果創新性強、技術先進實用、示范推廣面積大，社會、經濟和生態效益顯著。整體水平達國際先進。

3 新產品

仔豬腸道保健飼料添加劑。

3.1 主要完成人

余冰教授等。

3.2 所有權單位

河南普爾尼農業開發有限公司、四川農業大學等。

3.3 產品介紹

針對當前養豬生產中仔豬斷奶應急嚴重，斷奶后仔豬采食量不足、腹瀉情況突出等問題，根據豬抗病營養理論，以解決仔豬斷奶應激、改善腸道健康、減少腹瀉、提高生產性能為主要目標，研制了仔豬腸道營養保健劑。技術和產品通過河南普尼爾生物制藥有限公司進行成果轉化，生產了腸道營養保健劑產品“普生緣”，目前已形成斷奶過渡型、弱僵豬專用型和母豬專用型3款產品。產品應用后斷奶仔豬采食量提高30%，腹瀉率降低60%，MSY增加1～2頭，顯著改善了斷奶仔豬生產性能、養分消化率和健康水平，增加了豬場的經濟效益。

“仔豬用液態腸道保健添加劑的研發與應用”成果經河南省科技廳組織相關同行專家鑒定認定達到國內先進水平。

4 新產品

幼齡仔豬人工乳。

4.1 主要完成人

車煉強副研究員等。

4.2 所有權單位

四川農業大學等。

4.3 產品介紹

產品研制了改善幼齡仔豬(尤其是弱小仔豬)腸道發育和免疫功能的營養需求參數，通過篩選營養源、功能調節物及配制技術，結合生產設備、工藝參數優化，率先研制了無抗、低鋅且能完全替代母乳的人工乳，并通過通威股份有限公司開展成果轉化生產人工乳產品“旺仔寶”。應用于新生仔豬及斷奶后1周，提高仔豬存活率5%、增加斷奶體重500g以上，配合優質教槽料和保育料使用，明顯改善保育豬生長性能和群體健康水平。

本產品已在通威股份有限公司轉化(商品名：旺仔寶)，在全國及東南亞近40家分子公司全面推廣，市場反響熱烈。人工乳產品六大功效：“斷奶不掉膘、抓豬抗應激、奶水替代品、誘食助教槽、弱仔變強仔、病豬促健康”得到市場一致認同，被形象稱之為“斷奶專家”。