園林工程專業一體化人才培養模式研究與課程改革實施探討

蔡雄彬

[摘? ? ? ? ? ?要]? 傳統技工院校園林工程專業人才培養存在目標定位模糊、課程設置學科化、課堂教學組織與評價不能滿足企業對技能人才的需求，教學場地設備、教學場景與實際工作脫節等現象。廈門技師學院進行園林一體化課程改革，在深入生產一線調研基礎上，召開實踐專家訪談會，編制《一體化人才培養方案》，提煉課程典型工作任務，并闡述一體化教學場地硬件建設，一體化課程學習資源建設，一體化課程的教學組織。

[關? ? 鍵? ?詞]? 技工院校;園林工程專業;一體化課改

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）35-0294-02

隨著近年來人們生活水平提高和對環境需求提高，省內各級資質的園林企業達數千家，但建設水平不高，表現為企業總數多，資質等級偏低，管理水平不高，社會需要“懂圖紙、能施工、會管理”的中級技術人才匱乏，無法滿足我省園林建設的發展要求。近年來，我院為提升辦學水平，改革園林工程技術專業人才培養目標，創新人才培養模式，逐步建立以國家職業與行業標準為依據，以工作任務為導向，以綜合職業能力培養為核心的一體化教學改革。本文就我院對園林工程專業一體化人才培養模式與教學改革進行論述，以期為其他技工院校教學改革提供參考。

一、技工院校園林工程技術專業人才培養存在的問題

（一）園林工程技術專業人才培養目標定位模糊、未體現出技工院校辦學特色

園林專業是一門交叉性極強的邊緣學科，開設園林工程技術專業有工業學校、農業學校、輕工學校、藝術學校等，培養側重點差異大，沒有明確的培養目標，培養出的學生差異性也很大。而我院園林工程技術專業在開設初期也同樣存在這些問題，在專業定位上大而全，培養目標上多而不精，無法真正體現出技工院校辦學的特色。

（二）學科化的課程設置模式的不合理性

傳統技工院校與中職院校園林工程專業課程方案由公共基礎課、專業基礎課、專業課和技能訓練課構成。以往的課程安排是先安排理論課程講授理論知識，再集中安排實訓周進行技能訓練，且不同課程之間關聯不大。

這種課程模式的特點是理論教學強調書本知識機械完整地學習，理論知識被要求背誦和反復考核，這些純理論知識與企業實際生產任務沒有直接關系，實踐教學強調的是單一的崗位技能，零散的操作技能訓練，然而各崗位工作是相互配合不可分割的，沒有把專業知識與具體工作相聯系，無法培養學生的綜合職業能力。

（三）課堂教學組織與評價方式滿足不了企業對學生的要求

傳統的教育方式“滿堂灌”、學生隨意聽，重視理論知識的講授與背誦，與企業真實的工作情境關系不大，實踐教學強調單一技能重復訓練，缺乏在真實工作環境和生產任務中的學習，要完成具有完整工作過程的學習任務是非常難的，這樣的實踐環節僅僅是為了驗證理論，停留在“模擬教學”層面，與行業規范、園林施工現場實際要求存在脫節。

這樣的教學方式評價主要是對學習者進行甄別，方法主要是考試，即教師出題學生應試，針對培養出來的學生，企業的評價是“他們是好學生，但不是我們生產崗位需要的好工人”。企業認為，好學生考試門門及格。但不代表他能工作，會工作。很顯然，考場成功不代表職場成功。

（四）教學場地、設備與真實工作環境的差距

傳統的專業教學場所主要有兩種類型：第一種理論教室和多媒體教室，設備僅僅是黑板、課桌椅、繪圖桌或電腦投影儀等，功能僅能滿足理論知識的講授，學生僅能獲得純理論知識;第二種如建材實驗室、溫室、組培室、機房，只能滿足單項技能訓練，這些傳統教學環境中僅能開展某個技能點的練習，沒有系統的工作過程，缺乏整體的工作策略，就算技能再高，也只是不斷地機械重復某一項（類）操作。

二、園林工程專業一體化人才培養模式的確定

（一）行業企業調研，崗位能力分析，工作觀察，確定培養核心目標

專業課改期間，走訪大量園林企業和行業，確定專業人才培養目標，根據調研分析，依據園林項目建設管理的實際流程和園林企業的業務領域、業務工作流、相關崗位以及相應工作任務等，結合我院技工院校人才培養目標的定位，確定園林工程技術專業以培養具備園林工程施工、園林工程項目管理、園林植物栽植與造景、園林工程設計與繪圖四項核心崗位能力的一線技術人員為目標，培養“肯吃苦，懂專業，能上手”的技術人員。

（二）專業方向、職業崗位群與典型工作任務分析

通過對園林行業分析，人才需求分析，確定以園林工程現場施工管理、園林工程項目管理、園林植物栽植與造景及園林工程設計與繪圖方向等四項核心崗位能力培養目標，通過工作觀察，確定典型職業工作崗位，召開實踐專家訪談會，分析實踐專家的職業成長歷程和職業成長過程中所經歷的代表性工作后，提取園林行業的典型工作任務，

（三）基于工作過程，構建園林工程技術專業課程框架體系

課程體系與教學內容是實現人才培養的核心，是教學改革的重點和難點，新的課程框架和體系必須廢棄“老三段”（基礎課、專業基礎課、專業課）的傳統，我院在制定園林工程專業培養目標以企業的實際需求為導向、以技術應用能力和基本素質培養能力為主線，構建專業人才的知識、能力和素質結構，課程體系的構建通過吸納企業實質性參與課程建設，通過職業能力管理分析、市場調研、召開職業能力分析專業研討會，編制職業能力分析圖表，將崗位標準、職業技能鑒定標準有機結合、確定教學內容、教學大綱、開發工作頁，構建基于“四項核心崗位能力”培養為主線的一體化課程體系。

三、園林工程專業一體化人才課程改革的實施

（一）“校企行”三方聯動，工學一體化，深度合作，項目支撐，共同拓寬人才培養平臺

在主管局市人社局的領導下，出臺相應政策為校企合作搭建平臺、提供保障;與整合了十余家省內企業合作，在廈門市景觀綠化協會的指導下，與合作企業一同根據設計與施工過程，提出典型工作任務，以具體工作任務為學習載體，制定了工學一體化的課程體系，完成了工學結合的近20門項目化、情景化的課程建設工作;對接工作過程，實現校內仿真實訓、校外定崗和頂崗實習相融合，建立一體化教學工作站，集教室教學、實訓區教學、工地教學為一體的教學模式。在本市高等院校指導下，與企業和行業協會合作，根據企業用人標準和企業文化，完成了專業教學標準、教學目標、教學內容、教學環節、教學方法、教學評價為一體的課程評價體系。

（二）充分做好一體化教學場地硬件建設，完備一體化課程學習資源

通過近幾年的不斷建設，我院園林工程專業擁有園林工程材料展示與檢測中心、園林工程施工實訓中心、園林工程設計、項目管理實訓中心、植物生產溫室與苗圃等工學一體化教學場所，可以實現課堂進實訓基地（室），在實訓基地完成繪圖、讀圖、材料識別與檢測、放線、施工、項目管理等典型工作任務的工學一體化教學。學生基于工作過程，以園林專業典型工作任務為載體設計實訓基地（室），如學生在虛擬的施工項目部，可以開展工程圖的識讀與繪制出工程圖，在園林施工大棚，學生可以根據之前的圖紙就園林小型土方、園路、砌筑、假山、水電等多項典型工作任務編制施工方案、準備材料、施工與驗收，并可以同時進行施工圖預算等項目管理任務。學生在虛擬項目部中，擔任不同的角色，緊密聯系培養方案所確立的施工員、資料員、預算員等重點崗位培養目標。基于典型的工作任務和完整的工作過程，不但讓學生學習專業技能，更重要的是能讓學生學會工作。

以園林建筑小品構造編繪為例，在課程學習工作站中，劃分為：3D繪圖區、VR體驗區、AR展示區、資料查詢區、模型制作區，便于開展工學結合一體化教學。課堂教學模擬了企業真實工作環境，讓學生體驗真實的職業場景和氛圍，如完成“園林餐廳和茶室的構造設計”代表性工作任務，運用VR設備可以幫助學生提高空間認知感和想象力，學生可以借助虛擬設備檢查空間模型，提出創意性建議，即可作為反思和研究的材料，也可以作為教學素材，VR設備可將角色轉化為客戶，解決了傳統教學不好與客戶對接的問題，檢測問題，解決問題，鑄就精益求精的工匠精神，工作站中的AR設備可以實現模擬企業談單，解說作品，展示自我，提高語言表達能力與當眾表達的勇氣。其他一體化教學資源如微課，在任務實施階段利用微課演示建模的操作步驟，命令的運用技巧，幫助學習瓶頸的突破，QQ視頻連線，使得企業專家通過網絡參與課堂指導，評價，整個實施過程，將課堂與企業相結合。

（三）推進一體化課改，改變傳統課堂教學組織

以園林建筑小品構造編繪為例，本課程通過企業調研，專家訪談會，提取亭廊和花架的構造設計、園橋、景墻的構造設計、園林餐廳和茶室的構造設計等7個學習任務，都來源于企業真實的工作過程，是園林工程人員進行工程設計工作必備的技能。

課前學習主要是組織學生通過藍墨云班課觀看任務的相關基礎知識微視頻，上網查找該任務設計案例和行業標準，完成工作頁問題。工作組前往實地勘察。與業主溝通，了解業主需求，完成平面圖繪制。

課程教學主要環節分為獲取資訊、制定計劃、作出決策、任務實施、過程監控實施檢查、任務完工評價反饋等環節。

在教學實施過程中，從真實的工作過程出發，采用混合式教學方法，具體教學中以任務驅動法為主，融入頭腦風暴、角色扮演，引導學生獨立學習或群體學習，在自主學習中嵌入游戲、微課、小組競賽，在分層教學中融入互助共贏，讓學生自助、合作、質疑、探究，由學會轉變為會學，以達到利用實際接單的方式。

我院一體化課堂堅持課前自學，課中導學、課后拓展有機結合，任務驅動和自主學習將貫穿于課堂始終，通過“卡片積分”“搶板凳，答問題”“角色扮演”等，促使學生處于興奮參與狀態，最大限度投入課堂。教學平臺、微課、案例視頻等數字化資源幫助學生合作探究，突破重難點，VR、AR等先進的信息化手段，幫助學生增加空間感知力和想象力，通過不斷檢測修改建筑空間模型，培養學生嚴謹工作習慣，精益求精的職業素養。

我院園林工程技術專業一體化教學改革以園林企業的典型工作任務為載體，使學生在完整的一項工作中學習和工作，掌握科學的工作方法和學習方法，在真實的工作情境中解決綜合性問題，力求從根本上解決一些長期困擾我們的理論與實踐教學結合的問題，培養學生綜合職業能力。然后我們也清醒認識到，社會快速發展，要根據社會對園林人才的實際需求及時調整技工院校園林工程技術專業人才培養模式，推動教學改革，培養企業所需的人才。

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◎編輯 武生智