滄州市新華區(qū)市場監(jiān)管局組織食品安全知識培訓(xùn)

□ 本刊記者 曹春亮

12月6日，為了全面提高轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的水平，河北省滄州市新華區(qū)市場監(jiān)督管理局組織各鄉(xiāng)、辦食品安全監(jiān)管員協(xié)管員、執(zhí)法工作人員、部分“三小”、生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)共計240余人，召開全區(qū)的食品安全工作培訓(xùn)會議。會議邀請滄州市市場監(jiān)督管理局綜合科李榮強(qiáng)科長解讀了新的《食品安全條例》和《國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容，對在執(zhí)法中工作人員需要面對的監(jiān)管形式，食品安全協(xié)管員的職責(zé)規(guī)范及各食品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行詳細(xì)的講解。

培訓(xùn)會上，滄州市新華區(qū)政府楊秀坤副區(qū)長對現(xiàn)階段的食品安全工作提出三點(diǎn)意見：—是認(rèn)清形勢，切實(shí)維護(hù)食品安全工作的責(zé)任感。食品安全是人類生存的基本保障之—，既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線；二是敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)負(fù)起食品安全的主體責(zé)任，要全面推進(jìn)誠信體系建設(shè)，從源頭上把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)；三是優(yōu)化服務(wù)，切實(shí)保障食品安全的健康發(fā)展，進(jìn)—步改進(jìn)執(zhí)法手段，完善制度機(jī)制，提高執(zhí)法效率，維護(hù)公平競爭，優(yōu)勝劣汰的市場環(huán)境。