絢麗的反應(yīng)

凱特·納普頓

本期的小實(shí)驗(yàn)?zāi)軒湍懔私庖环N叫做“堿”的化學(xué)物質(zhì)。還記得上一期提到的“酸”和紫甘藍(lán)溶液指示劑嗎？如果不記得了，就翻出上一期，復(fù)習(xí)一下吧！

牙膏實(shí)驗(yàn)

紫甘藍(lán)指示劑遇到酸會(huì)變成粉紅色，那么遇到堿會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)呢？

1在玻璃杯的底部涂一層牙膏。滴幾滴紫甘藍(lán)指示液，然后充分?jǐn)嚢琛?/p>

2等待5分鐘。你會(huì)發(fā)現(xiàn)：指示劑慢慢地變成了綠色，這是因?yàn)檠栏嗍菈A性的。

家用的堿

堿是與酸相對(duì)應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)，能讓一些物質(zhì)分解，所以經(jīng)常被用作清潔劑。牙膏和地板清潔液當(dāng)中就有堿的成分。此外，一些治療消化不良的藥物、廚房里的小蘇打，都含有堿。

紫甘藍(lán)染色實(shí)驗(yàn)

在下面這個(gè)實(shí)驗(yàn)里，我們需要一條手帕、幾張廚房紙、一只碗、一只盤子、一些紫甘藍(lán)指示劑、檸檬汁和小蘇打。

1在碗里盛滿指示劑，把手帕放進(jìn)去浸泡5分鐘，直到它變成淡紫色。把手帕夾在兩張廚房紙中間，將水吸干。

2在盤子上放一張廚房紙，把手帕放在上面，擠幾滴檸檬汁，看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。

3換一張廚房紙。用水和小蘇打湄一小勺小蘇打水。把小蘇打水滴到手帕上，手帕?xí)惺裁醋兓?/p>

4把手帕靜靜地放置5分鐘，讓化學(xué)物質(zhì)充分反應(yīng)。5分鐘后，打開水龍頭，用流動(dòng)的水把手帕快速?zèng)_洗一下，然后掛起來晾干。

染色的原理

檸檬汁里的酸招指示劑柒成了粉紅魚.小蘇打里的堿招指示劑染成了綠色。

再來試試這個(gè)

在盛有水的大湯鍋里加入一勺明礬，把一件白色的棉血放進(jìn)去煮一個(gè)小時(shí)，然后用上面的方法給T恤染色。明礬能讓染上去的顏色保持得更久。