西洋人眼中的春節(jié)

劉亞軒

歷史學(xué)博士，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)橹型馕幕涣?/p>

曾經(jīng)有不少西洋人來(lái)到中國(guó)，他們經(jīng)歷了中國(guó)年，并留存下了文字記錄。他們時(shí)代不同、立場(chǎng)不同、教育背景不同、在中國(guó)的境遇不同，使得他們對(duì)中國(guó)新年的描繪也有所不同，但都共同展現(xiàn)了早期異域文化對(duì)中國(guó)文化的觀察和認(rèn)知。

在中國(guó)，最隆重的節(jié)日非春節(jié)莫屬。春節(jié)就是中國(guó)的新年。在古代中國(guó)，新年通常從臘月二十三開始，一直持續(xù)到正月十九。自古以來(lái)，新年就是中國(guó)人舉家團(tuán)圓、辭舊迎新的喜慶節(jié)日。

曾經(jīng)有不少西洋人來(lái)到中國(guó)，他們經(jīng)歷了中國(guó)年，并留存下了文字記錄。那么，這些西洋人眼中的中國(guó)春節(jié)是什么樣子的呢？

元·白色的年節(jié)

在現(xiàn)存文獻(xiàn)資料中，意大利人馬可·波羅（Marco Polo,一二五四年～一三二四年，生于威尼斯一個(gè)商人家庭，后隨父親和叔叔來(lái)到元大都朝見了忽必烈，并游歷了中國(guó)寫成《馬可·波羅游記》，在歐洲廣為流傳）較早地記錄了中國(guó)年。

在馬可·波羅的記錄中，元朝時(shí)人們過(guò)年會(huì)按照習(xí)俗穿上白衣。這是真實(shí)可信的。元朝由蒙古人建立，過(guò)年穿白衣則是蒙古人的風(fēng)俗，意味著潔白吉祥。在馬可·波羅看來(lái)，穿白衣「是希望一年到頭在生活中都能夠萬(wàn)事如意，快樂(lè)安康」。（馬可·波羅《馬可·波羅游記》，福建科學(xué)技術(shù)出版社，一九八一年，頁(yè)一〇二）大年初一，民眾互贈(zèng)白色的禮物，祝賀新年。各地的官員向皇帝進(jìn)貢用白布裹著的貴重物品，表示祝福和忠心。進(jìn)貢的如果是馬匹，則是漂亮的白馬。貢品的數(shù)目必須是八十一個(gè)（在古代中國(guó)，九是最大的數(shù)字，貢品數(shù)以九九相乘反映了皇權(quán)至上和大臣對(duì)皇帝的敬畏）。在進(jìn)獻(xiàn)貢品之前，官員一大早在宮殿外等候著拜見皇帝?；实凵钪?，官員按照次序?qū)实坌泄虬葜Y。禮畢，官員開始進(jìn)獻(xiàn)貢品?；实垭S后宴請(qǐng)官員。宴會(huì)需要的杯盤碗筷等用品則是由數(shù)千頭身披盛裝的大象和駱駝運(yùn)來(lái)的。宴席結(jié)束后，會(huì)有一頭獅子溫順地躺在皇帝腳下，這意味著娛樂(lè)節(jié)目的開始———— 皇帝讓梨園弟子表演雜劇來(lái)招待賓客。馬可·波羅筆下的中國(guó)年帶有濃郁的蒙古味道。

明·繽紛的年節(jié)

從明代開始，來(lái)華的西洋人數(shù)量劇增。他們的記載多較好地保存了下來(lái)。

意大利人利瑪竇（Matteo Ricci,一五五二年～一六一〇年，明朝萬(wàn)歷年間來(lái)中國(guó)的天主教傳教士，其認(rèn)真研讀中國(guó)文化，并在中國(guó)傳播西方科學(xué)知識(shí)，為中西文化交流作出了極大貢獻(xiàn)）說(shuō)新年是中國(guó)人最重要的節(jié)日，無(wú)論哪個(gè)教派都會(huì)隆重地慶祝新年。當(dāng)新年的第一個(gè)滿月來(lái)臨時(shí)（即元宵節(jié)），市場(chǎng)上充斥著用玻璃、紙板或者布匹制作的形狀各異的燈籠。人們購(gòu)買自己喜歡的樣式，掛在屋里屋外，燈籠通明透亮，如此之多的燈火甚至給人造成房子失火的幻覺(jué)。晚上，「一隊(duì)隊(duì)的人在街上耍龍燈，像酒神巴庫(kù)斯的禮贊者那樣歡呼跳躍，燃放鞭炮和焰火，全城呈現(xiàn)一片彩色繽紛的耀目景象」。（利瑪竇、金尼閣《利瑪竇中國(guó)札記》，中華書局，二〇〇五年，頁(yè)八一）

葡萄牙人安文思（Gabriel de Magalhāes,一六〇九年～一六七七年，一六四〇年來(lái)華，與利類思一同從事傳教工作，后均為張獻(xiàn)忠所獲，直至清軍入關(guān)，受到順治皇帝的優(yōu)待，在宮廷服務(wù)。他的《中國(guó)新史》是西方早期漢學(xué)的著作）更以動(dòng)人的筆墨描述了新年元宵節(jié)的盛況，中國(guó)「無(wú)論城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村，無(wú)論海岸還是河畔，到處都裝點(diǎn)著各種形狀的彩燈」。天空的焰火，像龍似虎，如馬類魚，形狀千奇百怪。有人用焰火做成一棵覆蓋著紅葡萄藤的樹，葡萄的紅色、葡萄葉的綠色、葡萄藤的褐色都惟妙惟肖地表現(xiàn)了出來(lái)。安文思為中國(guó)人的藝術(shù)創(chuàng)造力所傾倒。安文思還說(shuō)，元宵節(jié)中國(guó)人無(wú)論家庭狀況如何都會(huì)在庭院里和窗前懸掛燈籠。如果此時(shí)站在高山之巔，就會(huì)覺(jué)得中國(guó)是一個(gè)輝煌的世界。燈籠樣式眾多，尤其是富人和官員的燈籠，制作工藝獨(dú)特，構(gòu)思巧妙，價(jià)格昂貴。當(dāng)然，最漂亮、最昂貴的燈籠當(dāng)屬宮廷內(nèi)的。這些燈籠是宮廷一道靚麗的風(fēng)景：每個(gè)燈籠內(nèi)交錯(cuò)安放了大量燈燭，照亮了燈籠上的繪畫，使其顯得格外漂亮；燈籠內(nèi)的造型有人和動(dòng)物，經(jīng)煙霧幻化讓人覺(jué)得馬在奔跑，人在操練，帝王在上朝。元宵節(jié)中國(guó)人在賞燈的同時(shí)，常常觀看木偶戲，木偶「在舞臺(tái)上表演國(guó)王、皇后、隊(duì)長(zhǎng)、士兵、虛張聲勢(shì)的丑角、文人或戲劇中的其他人物，真是蔚為奇觀。他們會(huì)哭泣，能表達(dá)愉快、悲傷、憤怒及種種情緒」。（安文思《中國(guó)新史》，大象出版社，二〇〇四年，頁(yè)六六）

清·嚴(yán)肅的年節(jié)

懷柔遠(yuǎn)人

清代，來(lái)華西洋人有關(guān)過(guò)年情景的記錄更多了，甚至有很多人參與到了年節(jié)活動(dòng)中。比利時(shí)人安多記載了羅馬教皇特使多羅（Carlo Tommaso Maillard de Tournon,一七〇五年來(lái)京，一七〇七年被遣返澳門軟禁，直至一七一〇年逝世）在清宮過(guò)年的情況。羅馬教皇派遣多羅出使中國(guó)是為了禁止中國(guó)基督教徒祭祖敬孔。中國(guó)人祭祀祖先、敬拜孔子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，但羅馬教皇認(rèn)為這是偶像崇拜。這實(shí)質(zhì)上是對(duì)中國(guó)內(nèi)政的干涉。多羅來(lái)華后，康熙皇帝安排他住宿在皇宮內(nèi)，而他來(lái)華的真實(shí)意圖一直不敢告訴康熙皇帝。一七〇六年（康熙四十五年）新年，安多等人忐忑不安，擔(dān)心精明的康熙皇帝識(shí)破多羅的伎倆從而冷落多羅。以往過(guò)年時(shí)，在除夕之前康熙皇帝就會(huì)賞賜給在清宮服務(wù)的西洋人豐厚的年貨，而這年的除夕之夜已經(jīng)降臨，四處的鞭炮聲此起彼伏，康熙皇帝送給西洋人的禮物卻遲遲不見蹤影。安多提心吊膽，害怕一旦暴露會(huì)就此引起中國(guó)皇帝與羅馬教皇的外交沖突。就在安多等人焦慮之際，康熙皇帝派人送來(lái)了新年禮物。送給多羅的禮物有「一條碩大無(wú)朋的鱘魚，此外還有其他魚類、幾只鹿、野豬、野雞以及一桌宴席，桌上銀器餐具十分漂亮，菜肴更為豐盛」。（杜赫德《耶穌會(huì)士中國(guó)書簡(jiǎn)集Ⅵ 》，大象出版社，二〇〇五年，頁(yè)一二六）考慮到多羅的身份，康熙皇帝還讓人用漂亮的禮車運(yùn)送禮物。新年暢春園放焰火時(shí)，康熙皇帝還特意邀請(qǐng)多羅一起觀看。多羅身體欠佳，行動(dòng)不便，康熙皇帝就讓人用轎子把多羅抬到暢春園，為他準(zhǔn)備了舒適的座位。觀看完焰火之后，康熙皇帝讓多羅一起欣賞宮廷音樂(lè)。多羅看到的宮廷音樂(lè)的演奏者全都是太監(jiān)，而通常太監(jiān)只為皇帝及其嬪妃演出。音樂(lè)表演結(jié)束后，康熙皇帝讓多羅在暢春園過(guò)夜，并派遣了兩名官員在多羅房前徹夜守護(hù)?？滴趸实墼谛履陼r(shí)對(duì)多羅等人的優(yōu)待，體現(xiàn)了懷柔遠(yuǎn)人的外交思想。

大禮參拜

法國(guó)人張誠(chéng)（P.Jean-Francois Gerbillion,一六五四年～一七〇七年，一六八八年來(lái)到中國(guó)，并在宮廷供職直至去世）經(jīng)常入宮為康熙皇帝講授西方科學(xué)知識(shí)，多次陪伴康熙皇帝外出巡游。張誠(chéng)對(duì)于皇宮過(guò)新年觀察得比較仔細(xì)。除夕當(dāng)天，康熙皇帝賞賜給張誠(chéng)等人牛肉、野雞、魚和各種水果，送到他們的住處。正月初一，張誠(chéng)進(jìn)宮朝賀皇帝。在午門外，張誠(chéng)見到了百官歲朝的壯觀場(chǎng)面：幾千名文臣武將，身著朝服，按照品級(jí)分班排列。官員朝服上均有方形的圖案，顯示著官銜的高低。因?yàn)樘鞖夂?，朝服上都配有珍貴的皮毛。在禮贊郎的主持下，歲朝開始。禮贊郎高聲唱贊「跪」，百官立刻虔誠(chéng)地跪下。禮贊郎唱贊「叩首」，百官就忠實(shí)地用頭碰地。禮贊郎唱贊了三次「叩首」，百官則以頭碰地三次。禮贊郎唱贊「起」，百官馬上肅靜直立。這套動(dòng)作總共重復(fù)了三次，因此，百官是跪地三次，叩地九次。百官歲朝給張誠(chéng)帶來(lái)極大的視覺(jué)沖擊。張誠(chéng)知道，三跪九叩之禮極其隆重，只有皇帝才有資格享用這種大禮?！缚傊?，這種禮儀，規(guī)矩極其嚴(yán)格，而且有御史在場(chǎng)糾察一切。在這種場(chǎng)合，行禮失儀或輕慢不敬，都是不可寬赦的過(guò)失?！梗◤堈\(chéng)《張誠(chéng)日記》，商務(wù)印書館，一九七三年，頁(yè)六八）正月初一百官歲朝是一種慣例，皇帝不一定會(huì)親自上殿受賀。張誠(chéng)所見到的這次歲朝，康熙皇帝就沒(méi)有上殿。百官只是在午門外對(duì)著康熙皇帝的寶座行禮。大年初一，無(wú)論皇帝在與不在，百官都要?dú)q朝，凸顯了皇權(quán)的強(qiáng)大。張誠(chéng)進(jìn)一步解釋，中國(guó)人認(rèn)為向皇帝行三跪九叩之禮是皇帝對(duì)自己的隆恩，如果能夠當(dāng)著皇帝的面行此禮，則更是無(wú)上的榮耀（事實(shí)上，只有高官才能夠做到，普通的官員和百姓根本沒(méi)有機(jī)會(huì)見到皇帝）?；蕦m里受到皇帝寵愛(ài)的士兵與工匠，經(jīng)皇帝同意，正月初一也可以在除午門之外的其他宮門外行三跪九叩之禮。

熟悉宮廷事務(wù)的張誠(chéng)明白，康熙皇帝之所以沒(méi)有在午門接受百官的歲朝是因?yàn)樗椒钕鹊罴漓胱嫦取堈\(chéng)想當(dāng)面朝賀康熙皇帝，于是進(jìn)了午門前去尋找康熙皇帝。從午門到太和殿的道路兩邊五顏六色式樣各異的旌旗飄揚(yáng)，侍衛(wèi)手執(zhí)帶有紅纓的刀槍沉默而立，御馬雕鞍玉勒，立在侍衛(wèi)隊(duì)伍中。儀仗官身穿與百官顏色不同的朝服，手持旗牌傘扇。午門里，張誠(chéng)還見到了四只大象。大象身披寶石裝飾的象衣，粗大的銀質(zhì)長(zhǎng)鏈繞滿象身，為防止意外，象腳被上鎖。在象背上，是形如寶塔的御座。大象旁邊有四個(gè)皇帝出行所用的鑾輿。在太和門，歲朝之后的百官在此等候康熙皇帝上朝。張誠(chéng)描繪了百官的朝冠，他說(shuō)每個(gè)官員級(jí)別不同，朝冠上的頂珠就不同。（九品是陽(yáng)紋鏤花金，八品是陰紋縷花金，七品是素金，六品是硨磲，五品是水晶，四品是青金石，三品是藍(lán)寶石，二品是珊瑚，一品是紅寶石）

張誠(chéng)穿過(guò)太和門來(lái)到了太和殿，但聽說(shuō)康熙皇帝已經(jīng)到了中和殿，當(dāng)他趕到中和殿，內(nèi)廷侍衛(wèi)和內(nèi)務(wù)府的官員則告訴張誠(chéng)，康熙皇帝已經(jīng)去了太和殿。張誠(chéng)便立在太和殿外等候康熙皇帝?？滴趸实凵⒊?，卻沒(méi)有從張誠(chéng)所期望的正門走出，而是經(jīng)由距離張誠(chéng)很近的耳房離開了。但張誠(chéng)描繪了康熙皇帝的穿著：深黑貂裘褂，冠頂為珍珠。張誠(chéng)緊跟康熙皇帝的步伐，終于在保和殿完成了朝賀。張誠(chéng)還在保和殿見到了一位蒙古王爺（應(yīng)是額附）向康熙皇帝行了三跪九叩之禮?？滴趸实圪p賜給蒙古王爺滿滿一金盤的御膳食品，同時(shí)也賞賜了一樣的禮物給自己的親信侍衛(wèi)。朝賀完康熙皇帝之后，張誠(chéng)又去拜見了康熙皇帝的兩個(gè)兄弟（應(yīng)該是裕親王福全和恭親王常寧）、索額圖、佟國(guó)綱和佟國(guó)維。

新年的禮數(shù)

意大利人馬國(guó)賢（Matteo Ripa,一六八二年～一七四六年，一七一〇年抵達(dá)澳門，后在清宮任職，擅長(zhǎng)繪畫、雕刻，很受皇帝賞識(shí)）說(shuō)，中國(guó)人用游戲、盛宴、拜訪、戲劇表演等方式慶祝新年。在過(guò)年前，衙門就貼上了封條。家家戶戶的門上貼著門神。馬國(guó)賢把門神稱為「圖畫偶像」，說(shuō)明他對(duì)中國(guó)的門神應(yīng)是比較抵觸的，因?yàn)樗欧畹幕浇探古枷癯绨?。新年里，朋友之間通過(guò)名帖進(jìn)行互訪。名帖是紅色的，上面寫著拜訪者的姓名、籍貫、官職等信息。在馬國(guó)賢看來(lái)，名帖在官員中使用的更為頻繁，官員投遞名帖是一種官場(chǎng)的應(yīng)酬活動(dòng)，為了相互之間拉關(guān)系套近乎。下級(jí)拜訪上級(jí)，名帖上要用大字書寫姓名，這樣顯得拜訪者比較謙虛，如果姓名使用小字，則顯得拜訪者狂妄。投名帖者并不期望會(huì)見到被拜訪者，而被拜訪者通常會(huì)讓家人告訴對(duì)方自己不在家。馬國(guó)賢據(jù)此認(rèn)為，中國(guó)人注重血緣關(guān)系，新年時(shí)中國(guó)人更希望多與家人合家歡樂(lè)，并不希望別人打擾。此外，新年中不絕于耳的鞭炮聲，讓在歐洲從來(lái)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)此類事情的馬國(guó)賢驚恐不已。但馬國(guó)賢對(duì)于施放的煙花非常感興趣，他繪聲繪色地記錄了受康熙皇帝邀請(qǐng)?jiān)跁炒簣@觀煙花的情形：「伴隨著一個(gè)拔地而起像噴泉似的巨大焰火，盛大的表演開始了。點(diǎn)燃以后，一個(gè)大花筒升到了約一百英尺的高空，從那里撒下了一個(gè)壯觀的火輪。馬上，一個(gè)由無(wú)數(shù)小星點(diǎn)組成的巨大火柱從花筒降自地面，同時(shí)還另外伴有四個(gè)由紙燈籠構(gòu)成的組群，燈籠里面閃閃發(fā)光。這場(chǎng)美景持續(xù)了相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，隨后另一個(gè)噴泉式焰火又出現(xiàn)了，和前一個(gè)差不多。再后來(lái)又是很多種由不同顏色和形狀組成的火柱，讓觀眾們看得心馳神往。所有被邀請(qǐng)的歐洲人從沒(méi)有在他們自己國(guó)家看過(guò)如此好看的東西。」（馬國(guó)賢《清廷十三年———— 馬國(guó)賢在華回憶錄》，上海古籍出版社，二〇〇四年，頁(yè)五四）馬國(guó)賢說(shuō)，放鞭炮、放煙花是中國(guó)人慶祝新年的慣常作法，甚至得出結(jié)論：「中國(guó)人辭舊迎新一晚上消耗掉的火藥，要比全歐洲在十二個(gè)月里消耗掉的還要多?！梗R國(guó)賢《清廷十三年———— 馬國(guó)賢在華回憶錄》，上海古籍出版社，二〇〇四年，頁(yè)四九）中國(guó)新年里還有祭祖拜長(zhǎng)輩的禮儀，在家庭內(nèi)部，子女拜父母，父母則拜祖先的遺像。馬國(guó)賢覺(jué)得這樣的禮節(jié)充滿了強(qiáng)迫和迷信的味道，如果不是親眼所見，他很難相信和理解。他還記錄中國(guó)女性深居閨中，只有在新年時(shí)才能夠出門，即使這樣，她們也要坐在轎子里被嚴(yán)格地看管著。女性只有在新年時(shí)才可以見公公，其他時(shí)間，公公既不能和她說(shuō)話，也不能進(jìn)她的房間。馬國(guó)賢對(duì)中國(guó)新年家庭內(nèi)部倫理關(guān)系的記錄從一定程度反映了禮教對(duì)當(dāng)時(shí)中國(guó)人際關(guān)系的維持和束縛。

彰顯權(quán)威的宴請(qǐng)

在清宮中服務(wù)的西洋人絕大部分是傳教士，而雍正皇帝對(duì)基督教不感興趣。所以與康熙皇帝相比，過(guò)年時(shí)雍正皇帝給予西洋人的待遇降低了不少，每有賞賜都使西洋人記憶深刻。據(jù)捷克人嚴(yán)嘉樂(lè)（Karel Sl Avicek,一六七八年～一七三五年，一七一七年抵京，天文學(xué)家、音樂(lè)學(xué)家）和法國(guó)人宋君榮（Gaubil Antoine,一六八九年～一七五九年，一七二三年抵京，在華三十七年，精于漢學(xué)，翻譯了諸多中國(guó)古代經(jīng)典，如《尚書》等）記載，一七二七年（雍正五年）過(guò)年時(shí)，雍正皇帝讓太監(jiān)傳旨，要在皇宮宴請(qǐng)歐洲人。宋君榮激動(dòng)不已，因?yàn)檫@是雍正皇帝登基以來(lái)所沒(méi)有過(guò)的事情。雍正皇帝宴請(qǐng)的并非是全部在宮廷服務(wù)的歐洲人，他僅僅宣召了二十人，嚴(yán)嘉樂(lè)和宋君榮就在其中。

二十名歐洲人早上八點(diǎn)進(jìn)入皇宮等候，直到下午四點(diǎn)才由太監(jiān)引導(dǎo)著來(lái)到宮內(nèi)的一間大殿與雍正皇帝共進(jìn)晚餐，這些歐洲人早已經(jīng)餓得饑腸轆轆。雍正皇帝坐在華麗的寶座上，歐洲人分成兩排，每排十人，左右站立，向皇帝行三跪九叩之禮。大殿內(nèi)擺放了十桌宴席，每桌坐兩個(gè)歐洲人。雍正皇帝則獨(dú)自一桌。雍正皇帝多次勸酒，與歐洲人干杯，贈(zèng)送給每個(gè)歐洲人兩張貂皮和兩個(gè)荷包錢袋。宴會(huì)中途，雍正皇帝又命令給耶穌會(huì)的教堂送去了滿滿一桌的水果。在歐洲人赴宴結(jié)束叩頭謝恩退出宮殿之后，雍正皇帝還派人給他們送去了桔子等水果。

對(duì)于雍正皇帝的這次新年宴請(qǐng)，宋君榮在給朋友的信中大倒苦水：「就在這樣豪華的宴席上，歐洲人卻簡(jiǎn)直給餓壞了。因?yàn)樗麄兤炔坏靡岩P著雙腿，席地坐在一塊氈墊上，這種坐法很不舒服；斟上的酒也不合口味；絕大多數(shù)菜肴也都如此。我們還得盡力克制自己，既不能吐痰，又不能咳嗽，還不能抹鼻涕?；实勖空f(shuō)出一句他想使人高興的話時(shí)，我們都須雙膝跪下，往地上磕頭。每次向他敬酒也都要這樣做?！梗ǘ盼膭P《清代西人見聞錄》，中國(guó)人民大學(xué)出版社，一九八五年，頁(yè)一六八）宋君榮認(rèn)為，雍正皇帝的宴請(qǐng)是在顯示皇帝的權(quán)威，真正目的是要讓歐洲人臣服于自己。歐洲人不是在赴宴，而是在祭祀一尊偶像。他說(shuō)，雍正皇帝通過(guò)宴席間的禮儀給歐洲人傳遞了一個(gè)信息：他們伺候的是一國(guó)之主。

來(lái)中國(guó)的西洋人，立場(chǎng)不同、教育背景不同、在中國(guó)的遭遇不同，他們對(duì)中國(guó)年的描繪也就有所不同。他們對(duì)中國(guó)年的描繪展現(xiàn)了早期異域文化對(duì)中國(guó)文化的觀察和認(rèn)知。