河南裴寨：景美民富喜事多

慎志遠(yuǎn)

2018年冬至，河南省輝縣市張村鄉(xiāng)的裴寨新村分外熱鬧。這一天，既是中國太行第三屆紅薯粉條文化節(jié)啟幕日，又是裴寨新村喬遷10周年慶典的大喜之日。令人嘆為觀止的紅薯粉條制作過程、熱熱鬧鬧的表彰會(huì)、盛大的百家餃子宴……整個(gè)裴寨社區(qū)洋溢著幸福的喜悅。

在裴寨社區(qū)廣場，紅薯粉條手工制作現(xiàn)場吸引了眾多人的目光。村民將白色的紅薯粉芡倒入大缸內(nèi)，加上熱水調(diào)制再反復(fù)揉搓直至完全、均勻地吸收水分，形成無疙瘩、不粘手、能拉絲的光滑柔軟面團(tuán)。漏粉師傅將揉好的面團(tuán)放進(jìn)特制的漏勺內(nèi)，流入鍋中后粉條就形成了，之后冷卻撈粉、切斷上掛，一排排新鮮出鍋的粉條整齊、好看。

2018年是裴寨新村喬遷10周年。當(dāng)年，為響應(yīng)黨中央號(hào)召，由輝縣市裴寨社區(qū)黨總支書記、裴寨村黨支部書記兼村委會(huì)主任裴春亮個(gè)人出資3000萬元，歷時(shí)3年半，2008年12月21日，集160套居民住宅、辦公樓、幼兒園、體育場于一體的裴寨新村正式落成，全體村民告別土坯房，無償住進(jìn)了寬敞明亮的小洋樓。

近年來，裴春亮始終不忘鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情，致富思源，奮發(fā)向上，開拓進(jìn)取，奉獻(xiàn)社會(huì)，帶領(lǐng)群眾共同致富奔小康。他們立足自身實(shí)際，結(jié)合土壤特性，選準(zhǔn)紅薯種植及加工粉條這一特色產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，打造品牌，形成了獨(dú)具地方特色的“紅薯產(chǎn)業(yè)”，走出了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路，找到了增收致富的新途徑。

“10年來，在大家的共同奮斗下，裴寨村從過去只有595口村民的省級(jí)貧困村，到入住11800口人、年人均收入13000多元的新型農(nóng)村社區(qū)，這些變化，讓我們欣喜，更是我們前進(jìn)的動(dòng)力，希望裴寨這塊金字招牌越來越響亮，鄉(xiāng)親們的日子過得越來越紅火！”裴春亮說。

如今，裴寨村已成為“村莊美、村民富、村風(fēng)好”的全國聞名美麗鄉(xiāng)村。先后獲得“河南省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)”“全國文明村”等榮譽(yù)稱號(hào)。

裴春亮表示，要再次為村里捐資1000萬元，全面升級(jí)改造裴寨村文化、綠化、美化等方面的軟硬環(huán)境，進(jìn)一步發(fā)展工商業(yè)、綠色高效農(nóng)業(yè)和紅色旅游項(xiàng)目。

活動(dòng)當(dāng)天，裴寨村還表彰了在脫貧攻堅(jiān)過程中作出突出貢獻(xiàn)的模范人物，鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲枺瑸檫M(jìn)一步建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村貢獻(xiàn)力量。