金銀花優質高產栽培技術

開封市中醫院 耿琪

金銀花優質高產栽培技術

開封市中醫院 耿琪

金銀花為多年生半常綠纏繞小灌木，初花白色，2～3d后轉黃色；喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候，適應性很強，耐寒、耐旱、耐澇（但不能長期積水），對土壤要求不嚴，平原、丘陵、山區均能栽種。

一、園地建立

園地建立應該選擇土壤疏松、肥沃、排灌方便的地塊，遠離工業“三廢”等污染源，公路附近也不宜建園，以免受塵土污染。

二、育苗

播種前施足底肥，深耕細耙，做成苗床。主要采用插條育苗法。于當年秋初時，從老墩上剪下幼枝，截成28～33cm的插條（每段插條要有3～5個腋芽）。在整好的土地上按行距30cm、深16cm左右開溝，將插條按株距4cm栽于溝內（栽的深度以插條長度的70%為好），然后填土、踏實、灌水。待插條長出葉時再次灌水、施肥、除草。翌年夏季每株可新生5～7個嫩條，到秋初將嫩條剪下又可作插條繁殖之用；剪下留下的苗刨除移栽大田。這種育苗方法成活率高、發展快，每667m2可育苗10萬株。

三、定植

生產上以秋季和早春栽植為主。秋季栽植的受傷根系經過冬春幾個月的時間已經愈合，并已經產生新根，春季發芽后根系生長旺盛返苗快。栽植方法：精細整地，然后起壟，按行距2m、株距1m定穴，然后挖30～40cm見方定植穴，生土與熟土分開放置，每穴施腐熟有機肥5kg、過磷酸鈣0．3～0．5kg，肥料與熟土混勻，填入穴內，每穴33cm放插條10～15根，使插條露出地面1/5，填土踏實，澆足定植水，待水陰干后封土，略高于地面。為提高成活率和快速返苗，一般在定植14～21d后再澆水1次。

四、田間管理

（一）深翻

時間以秋季為好，秋季金銀花結蕾少，地上部與地下部爭奪水分養分矛盾不太突出。深翻掌握大樹宜深，小樹宜淺；行間宜深，樹下宜淺的原則。樹下深翻15～20cm，行間可加深到25～30cm，深翻時不要傷大根，注意保墑，同時深翻結合增施有機肥料。

（二）中耕除草

中耕時期為早春萌芽前后和5—8月。中耕時植株附近要淺，以免傷根，行間稍深；在雜草滋生季節可選用金銀花苗后專用除草劑。

（三）合理施肥

1．基肥：一般在晚秋和早春施，最佳是晚秋，秋季施肥重點是有機肥，可以摻入少量氮磷鉀或三元復合肥，一般幼樹施農家肥3m3/667m2左右，大樹5～10m3/667m2。

2．追肥：每年一般追肥3～4次。第1次早春萌芽前后進行，每茬花蕾采收后追1次肥，每穴成株施氮、磷、鉀三元復合肥 0．3～0．4kg，或二銨0．3kg，加硫酸鉀0．1～0．2kg，小樹酌情減少，每次追肥后都要澆水。

3．葉面噴肥：葉面施肥的時期是萌芽后新梢旺盛生長期，和每次夏剪新梢抽生以后，噴施肥料的種類和濃度是：尿素0．3%～0．5%，磷酸二氫鉀0．2%～0．3%，硼砂0．3%。葉面施肥的最佳時間是上午10時前、下午4時后，葉背面為施肥的重點面。

（四）灌水和排澇

金銀花的灌水次數和灌水量要根據其需水規律、土壤條件和降水情況來確定。金銀花每年灌5～6次，灌水時期是土壤封凍和早春萌芽前，每年花蕾形成期，采花前15d左右，灌水標準為田間最大持水量60%～70%，并且掌握冬灌足、春灌早的原則。金銀花短時間積水不會造成死株，但是長期積水才會抑制根系呼吸造成植株死亡。因此 金銀花園地平時就要修好排水設施，雨季注意及時排澇。

（五） 整形修剪

金銀花干性較弱，在生產上都是根據目標樹形通過短接花枝和去除不適當枝條來整理成形。金銀花的主要樹形有3種：傘形、自然開心形、疏散分層形。傘形和自然開心形比較適應金銀花的生長特性，整形容易、修剪量少，容易實現早期豐產，是生產上大量采用的樹形。

五、病蟲害防治

金銀花病害主要有白粉病、根腐病、褐斑病等，蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、尺蠖、虎天牛、葉蜂等，可綜合運用農業、物理、生態、化學等方法，防治要重點使用生物農藥、植物農藥，慎用無公害化學農藥。

六、 采收和加工

（一）采收

當花蕾下部綠中透白、上部白中透綠時，為采收的最佳時機。金銀花采收的最佳時間在清晨5時到上午10時，采下后應該攤開放置，放置時間不要超過4h。

（二）加工方法

1．晾花：晾花是將新鮮花于陰涼處自然干燥，這種方法可以保留花蕾中較多的營養成分和藥用成分，但是干燥速度慢，不適應大量加工。

2．曬花：曬花是將新鮮金銀花撒在葦席上，先放置在陰涼處1～2h，然后移到陽光下曬2d，達到干燥以后，收起貯藏，但是花蕾暴曬以后，營養成分和藥用成分損失大，這種方法已經逐漸被淘汰。

3．烘干法：烘干法是將采回的花蕾放到烘干房內利用加溫通風設備人為控制溫度使之干燥的方法。目前有熱風循環法、土炕烘干法和明火烘干法等。熱風循環法無污染，風干質量好，符合GAP質量標準要求，是今后的發展方向，但成本高；明火烘干法成本低，操作簡單，為群眾所普遍采用，但是管理不當，容易造成二次污染。