解 政 司如群
安徽省郎溪縣畜牧獸醫局,安徽郎溪 242100
隨著肉鴿養殖業的發展,這一食材早已成為餐桌上的“常客”。為了摸清宣城地區肉鴿消化道寄生蟲的流行病學情況,筆者對宣城地區市內2個規模肉鴿場的肉鴿進行了消化道寄生蟲流行病學調查,做出相應的流行病學分析與對比,并提出了預防和改進建議。
經走訪調查,最終選擇了宣城地區2個規模化肉鴿場進行比較,分別編號為A鴿場與B鴿場。A場位于郊外,鴿場地理位置不好,鴿舍布局不科學,環境臟亂,潮濕,空氣不流通,光照不足,并常有老鼠等可帶有寄生蟲的生物出現。共飼養約10 000只肉鴿,大部分籠養,少部分散養,飼料單一,1 d飼喂3次,不定期消毒與防疫,出現寄生蟲感染才進行驅蟲。鴿場B位于宣城地區宣州區,采用標準化鴿舍,環境較好,通風優良,采光充足。共飼養約18 000只肉鴿,全為籠養,飼料種類豐富,營養全面,定時定量飼喂,1 d飼喂3次,經常對鴿舍進行消毒,清理落羽灰塵和糞便等,對所有鴿定期進行疾病預防。
從2個鴿場的1、3、5號鴿舍進行選擇取樣,1號鴿舍為乳鴿,3號鴿舍為青年鴿,5號鴿舍為種鴿,分成3組,從這3個年齡段的鴿舍中,每個隨機采樣20份,共收集120份。
用一次性手套采集足夠量的糞便,打包編號。同時記錄糞便的外觀、顏色以及有無特殊氣味。每組分開裝箱,箱中放入冰袋,盡量保持樣本的新鮮。帶回實驗室,進行調查。用棉簽擦拭肉鴿咽部和嗉囊部的分泌物,連同棉簽一起放入盛有1 mL生理鹽水的小試管中。帶回實驗室,鏡檢。
共采集糞便樣本120份,其中有81份樣品中檢查出寄生蟲,總感染率為67.5%(81/120)。其中A場共有49份被感染,檢測到球蟲、鴿毛細線蟲、蛔蟲、隱孢子蟲、鴿毛滴蟲;感染的總陽性率為81.7%(49/60),球蟲感染率為 50%(30/60),鴿毛細線蟲的感染率為 50%(30/60),蛔蟲的感染率為 15%(9/60),隱孢子蟲的感染率為 5%(3/60),鴿毛滴蟲的感染率為15%(9/60)。B場共有32份被感染,檢測到球蟲、鴿毛細線蟲、蛔蟲、鴿毛滴蟲;感染的總陽性率為53.3%(32/60),球蟲的感染率為36.7%(22/60),鴿毛細線蟲的感染率為 11.7%(7/60),蛔蟲的感染率為8.3%(5/60),并未發現隱孢子蟲卵囊, 鴿毛滴蟲的感染率為11.7%(7/60)(表1)。

表1 規模化養鴿場肉鴿消化道寄生蟲感染情況
結果顯示,2個鴿場不同日齡的肉鴿寄生蟲感染程度不同(表2)。A鴿場中,各個年齡的球蟲和鴿毛細線蟲檢出率比較高,蛔蟲和隱孢子蟲檢出率比較低。乳鴿感染率最高,其他年齡段的鴿群檢出率很低。B鴿場中,各年齡段球蟲檢出率都比較高,鴿毛細線蟲和蛔蟲少,未檢出隱孢子蟲。乳鴿感染率高于青年鴿群和種鴿群。

表2 不同年齡段肉鴿寄生蟲感染情況表
經過調查,A場規模化鴿場存在比較嚴重的混合感染的情況,同時感染2種寄生蟲的機率最大。B場除少數幾個樣本存在混合感染,其余均為單獨感染(表 3)。
由表4可知,A場肉鴿感染寄生蟲的感染強度總體來說要比B場的感染強度高,A場的乳鴿對球蟲和鴿蛔蟲的感染率很高,B場球蟲感染強度高于其他2種寄生蟲感染強度。

表3 鴿場肉鴿寄生蟲混合感染情況

表4 寄生蟲陽性動物的感染強度
本次調查2個規模化鴿場,發現主要感染的寄生蟲為球蟲、蛔蟲、鴿毛細線蟲以及隱孢子蟲,見圖1-5。

圖1 蛔蟲蟲卵

圖2 鴿毛細線蟲蟲卵

圖3 球蟲蟲卵

圖4 隱孢子蟲蟲卵

圖5 鴿毛滴蟲蟲卵
1)A場乳鴿群的球蟲感染強度最高,為200~1 800,其次為乳鴿群蛔蟲的感染強度,為400~1 200,其余則不明顯。B場鴿群感染較多的只有球蟲,其感染強度為200~1 400。最后,2個場均有混合感染的情況出現,大多數都是同時感染2種寄生蟲,檢出率為21.7%。
2)調查結果顯示,球蟲的感染率(43.3%)遠高于鴿毛細線蟲(30.8%)。
3)鴿毛細線蟲的生活史是直接發育型,自由放養的鴿容易吃到外界環境中感染性蟲卵或幼蟲,導致毛細線蟲感染率較高。所以A場不合理的布局使得一些散養的肉鴿易感染鴿毛細線蟲病。因此,鴿場要做好防治工作,加強飼養管理,合理進行鴿舍布局,維持好環境衛生,保持圈舍干燥,糞便及時清除并進行無害化處理等。另外,對全鴿群飼喂鹽酸左旋咪唑進行藥物預防。
4)鴿主要感染鴿毛細線蟲和球蟲。可在日糧或者飲水中添加球蟲靈、球痢100等抗球蟲藥物。飼料中添加一些纖維素高的食物,可明顯加強肉鴿的抵抗力,有利于防治球蟲病。
5)鴿毛滴蟲可通過食入鴿毛滴蟲而感染,也可以父母鴿用口對口的方式哺育幼鴿,把病原傳遞給后代。A場感染率(15%)略高于B場感染率(11.7%),對于感染的病鴿,可用大蒜素、迪美硝唑來預防治療。
6)綜合分析,2個場主要是飼養管理條件不同,感染情況出現差異,優化飼養管理結構,及時清理廢料,對鴿籠和投食機器進行消毒清理,經常進行通風換氣,保證充足光照,使得鴿舍的環境不潮濕。另外,對不同年齡段的肉鴿進行分群,可以有效控制寄生蟲病的水平傳播。加強營養,感染寄生蟲病期間要積極配合用藥,增加合理豐富的維生素作為輔料。