“地理標志”讓農產品“身價倍增”

文／任童心

滕州市自然資源豐富、交通便利、載體優質，是山東乃至全國重要的商品糧和農副產品生產基地。該市緊緊圍繞農業主導產業和特色產業，建設示范園區，實施品牌引領戰略，“地理標志”讓農產品“身價倍增”，創造了獨有的“滕州模式”，成為山東現代農業建設的成功樣本。

○加納共和國客商選購滕州馬鈴薯。Merchants from Ghana selected and purchased potatoes of Tengzhou.

滕州馬鈴薯

滕州市是農業部命名的中國馬鈴薯之鄉，每年5月5日前后，這里的早春馬鈴薯就開始大面積上市，全國各地的客商絡繹不絕。界河鎮是滕州馬鈴薯的主要產地，春秋兩季馬鈴薯種植面積達到8000公頃，是全國最大的二季作馬鈴薯產區鄉鎮。

幾年前，該地的農戶大都實行各家各戶的分散式、經驗式生產，品種單一、質量一般，這種狀況成為制約馬鈴薯產業進一步做大做強的瓶頸。2004年，棗莊市質監局經過調查論證，把馬鈴薯生產列為該局農業標準化建設的一個重點，使馬鈴薯產業從此步入了標準化發展的軌道。

滕州市按照區域化布局、規模化種植、標準化生產和產業化經營的發展思路，大力推廣馬鈴薯種植技術，先后被農業部授予“全國蔬菜生產先進市”和“中國馬鈴薯之鄉”等稱號。全市蔬菜播種面積90萬畝，其中春秋兩季馬鈴薯種植面積60萬畝，是全國最大的馬鈴薯二季作主產區。

滕州氣候、土質、水文等自然條件獨特，光照充足，雨量充沛，雨熱同季，無霜期長，適宜馬鈴薯生長。滕州市馬鈴薯春薯選用脫毒早熟品種，實行設施栽培，鮮薯供應期從每年4月份上市可持續至翌年3月份。生產的商品薯，薯形長橢圓形、塊莖大小適中、整齊，芽眼淺而少，表皮薄而光滑、干凈、黏著物少，黃皮、黃肉、肉質細膩、脆嫩，鮮食品質優良，深受東南亞地區消費者歡迎。滕州春播馬鈴薯高產穩產，一般畝產5000市斤以上，高產可達7000市斤，農民種植馬鈴薯每畝一季收益4000多元，經濟效益相當可觀。

○聞名遐邇的“酥梨之鄉”。Well-known “Land of Yellow Pears”.

○重達3.15千克的“全國梨王”。“National Pear King” weighing 3.15kg.

劉村酥梨

劉村酥梨是滕州市柴胡店鎮的特產。劉村酥梨具有個大皮薄、脆嫩肉厚、多汁無渣、甜飴爽口等特點，而且色淺黃晶亮、十分細膩，素有“梨族之王”的美稱。劉村酥梨為國家農產品地理標志保護產品。

柴胡店鎮是聞名遐邇的酥梨之鄉。這里山川秀麗，景色宜人。宛若盤龍臥虎的千山峰嶺，在這片神奇的土地東部拔地而起；恰似蛇形斗轉的薛河碧波，環抱著中部久負盛名的萬畝劉村梨園。劉村梨園始建于明洪武三年（1370年），明萬歷《滕縣志》有劉村梨園“花開似銀”的記載。明末大詩人李流芳也曾在《滕縣道中》留下了“山欲開云柳乍風，杜梨花白小桃紅，三年三月官橋路，策蹇經過似夢中”的佳句。劉村酥梨在梨族中堪稱上品，明清年間，被奉為皇室貢品。

劉村酥梨營養豐富，富含鈣、鐵、鋅等多種對人體有益元素，食后止渴、清火、潤肺、止咳、化痰，能起到祛病養身之效。

○龍陽綠蘿卜Green turnips of Longyang

龍陽綠蘿卜

龍陽綠蘿卜地方品種在龍陽鎮已有400多年的栽培歷史，至今民間還有“小道童吃綠參果升仙”“龍陽蘿卜當梨賣”等傳說故事。相傳，清朝大學士劉墉曾專程來龍陽拜望恩師趙誠品，趙先生以綠蘿卜招待，并稱該蘿卜又脆又甜，可謂人間美味。劉墉品嘗后也大加贊賞，“果然甜脆，堪稱國粹”。

當今，龍陽綠蘿卜已成為滕州市特有的果蔬資源，當地民諺有“龍陽蘿卜看郗莊”“張家堂苗家莊、綠蘿卜裝滿筐”和“冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”之說，有“果蔬珍品，百姓人參”的美譽。《詩經》中載，蘿卜既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可腌制泡菜、醬菜。綠蘿卜營養豐富，深受各國人民的喜愛，有重要的食用價值、營養價值和藥用價值。

龍陽綠蘿卜一般于8月底9月初播種，10月中下旬開始收獲，具有通身翠綠、晶瑩剔透、皮質脆薄、肉質脆嫩等特點，屬早熟優質水果型綠蘿卜，生食甜脆多汁，稍有辣味，可食率達98%，富含多種維生素、碳水化合物和礦物質，被龍陽人習慣稱作“綠參果”。經常食用，具有生津止渴、順氣利便、健胃消食等功效。

滕州市重視品牌農業發展，充分利用優勢農產品資源，積極發展無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品，把資源優勢轉化為品牌優勢、經濟優勢。以“馳名商標”“著名商標”“名牌產品”和“三品一標”認證為重點，全力打造了一批品牌產品。全市創建國家馳名商標1個、山東省著名商標2個、山東老字號2個。

認證“滕州馬鈴薯”“劉村酥梨”“龍陽綠蘿卜”等地理標志農產品，強化農業品牌營銷，擴大市場影響力。連續舉辦9屆中國（滕州）馬鈴薯節，積極組織農產品加工企業和產品參加“綠博會”“農交會”等農產品推介展銷會，通過一系列展示展銷推介活動，促進品牌與市場的融合，提高農產品的知名度和美譽度。

滕州市依靠科技進步，優化整合資源，構建農業產業平臺，培育一批市場占有率高、經濟效益好和輻射能力強的農業品牌，通過創牌、亮牌、護牌，全面提升品牌農業的市場競爭力。創建品牌農業集聚區，突出示范效應，提升品牌價值，豐富文化內涵，唱響品牌興農的主旋律，讓品牌農業插上騰飛的翅膀，為加快推進現代農業發展提供動力。

Tengzhou is an important production base of commodity grain, agricultural and sideline products in Shandong and even the whole country.

Tengzhou City is the hometown of Chinese potatoes named by the Ministry of Agriculture. Jiehe Town is the main origin of potato of Tengzhou. The potato planting area in spring and autumn reaches 8,000 hectares.

Liucun Crisp Pear is a specialty of Chaihudian Town, Tengzhou City,known as “the king of the pear”. Liucun Crisp Pear is a geographical indication protection product among national agricultural products.

Tengzhou City relies on scientific and technological progress, optimizes the integration of resources, builds an agricultural industry platform, cultivates a group of agricultural brands with high market share, good economic efficiency,and strong radiation capacity, and comprehensively enhances the market competitiveness of branded agriculture by creating, launching, and protecting the brands. It also establishes the brand agricultural gathering area, highlights the demonstration effect, enhances the brand value, enriches the cultural connotation, and sings the main theme of brand agriculture. It allows the brand agriculture to sprout wings, so as to provide the impetus for accelerating the development of modern agriculture.