我國育成“硒高效”蔬菜新品種硒滋圓1號

由中國農業科學院油料作物研究所和國家油菜產業技術體系共同主辦的“硒高效菜用油菜新品種現場觀摩會”2019 年11 月22 日在武漢舉行，觀摩會展示了中國農業科學院油料作物研究所王漢中院士團隊培育的全球首個硒高效蔬菜雜交種硒滋圓1 號。

王漢中院士團隊依托所發掘的優異種質資源，利用聚合雜交、小孢子培育、分子標記輔助選擇等現代育種手段，成功育成全球首個硒高效蔬菜雜交種硒滋圓1 號，具有極強的硒富集能力，在全國多個非富硒土壤種植其油菜薹硒含量在0.01～0.07 mg·kg-1之間，還具有高鈣、高VC、高氨基酸和高鋅的特性，營養豐富、口感脆嫩。硒滋圓1 號播種后2 個月即可采摘，一次種植可采摘3～4 茬，每667 m2（1 畝）產量可達600～800 kg，配套密植栽培措施可實現更高產。

目前國際上推廣的富硒蔬菜和富硒谷物有兩種來源：一是利用富硒地區土壤種植，二是在種植過程中人工施加外源硒。然而，中國綠色富硒土地僅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能對環境造成負面影響，容易造成二次污染。利用現代科學技術培育的硒滋圓1 號，在不添加外源硒的非富硒土壤中生產出富硒蔬菜，提供了大眾化的有機硒源食物，有利于提升油菜全產業鏈社會經濟效益，促進“健康中國”和鄉村振興戰略實施。