養(yǎng)好產(chǎn)蛋雞的措施

文│李中習(xí)（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局）

一、把好13關(guān)

1.通風(fēng)關(guān)。如夏季天氣炎熱且降雨較多使雞舍內(nèi)潮濕悶熱、異味較強(qiáng)，進(jìn)而為多種病原體及昆蟲提供了較好的滋生和繁殖條件，所以夏季應(yīng)通過搞好通風(fēng)工作，將雞舍內(nèi)的不良?xì)怏w和多余的水分排出。

2.降溫關(guān)。蛋雞最佳產(chǎn)蛋溫度為18～25℃，最高不超過28℃，超過30℃時產(chǎn)蛋率就會明顯下降甚至中暑，所以應(yīng)通過遮陽減少輻射和通風(fēng)加快蒸發(fā)、制冷，降低雞舍內(nèi)溫度，有條件的必要時用空調(diào)降溫。

3.除濕關(guān)。蛋雞舍內(nèi)最佳濕度是55%～60%，濕度太大時不僅降低雞群舒適度而且還不利于雞舍內(nèi)溫度的降低，所以應(yīng)通過加強(qiáng)通風(fēng)加快蒸發(fā)和換氣降低雞舍內(nèi)濕度，必要時可撒適量吸濕性物質(zhì)。

4.飼喂關(guān)。溫度太高時雞群采食量明顯減少。為防止?fàn)I養(yǎng)不足造成的生產(chǎn)性能、免疫力降低，應(yīng)將蛋雞飼料蛋白質(zhì)含量提升1%，并調(diào)整到早晨和傍晚環(huán)境溫度較低時飼喂和夜間補(bǔ)飼。

5.飲水關(guān)。蛋雞為了緩解高溫帶來的不適和加快呼吸及蒸發(fā)而明顯增加飲水量，若飲水供應(yīng)不足或水質(zhì)不符合要求，蛋雞生產(chǎn)性能會明顯下降或中暑、發(fā)病死亡，所以蛋雞應(yīng)把好飲水關(guān)。

6.衛(wèi)生關(guān)。高溫、高濕也是病原體滋生和繁殖的最佳條件，病原微生物僅可直接誘發(fā)疫病還可通過生物發(fā)酵使雞舍內(nèi)氨氣濃度增大，所以應(yīng)通過定期消毒把好“衛(wèi)生關(guān)”。

7.防害關(guān)。蟲、鳥、鼠、獸進(jìn)入雞舍偷食、偷飲時可造成相應(yīng)的應(yīng)激，還可通過其攜帶的病原體污染飲水、飼料、用具等造成疫病傳播和流行，通過捕殺、阻斷、驅(qū)趕等防止動物危害是養(yǎng)好蛋雞的重要措施。

8.消毒關(guān)。消毒不僅可殺滅或抑制微生物和減少疫病發(fā)生和傳播，還可有效改善雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量和降低雞舍內(nèi)溫度，所以夏季應(yīng)通過帶雞噴霧、熏蒸或飲水消毒等消毒方式搞好消毒關(guān)。

9.營養(yǎng)關(guān)。蛋雞采食量低的情況下為保證蛋雞生理和生產(chǎn)的營養(yǎng)需要，應(yīng)適當(dāng)提高飼料中蛋白質(zhì)和鈣的含量，進(jìn)而通過加強(qiáng)飼料存放管理和停喂過期、變質(zhì)、發(fā)霉或受污染飼料而把好營養(yǎng)關(guān)。

10.免疫關(guān)。在多種不良因素作用下，雞群免疫應(yīng)答能力降低或疫苗質(zhì)量下降因而常出現(xiàn)免疫失敗，進(jìn)而使某些疫病不能按時得到預(yù)期的預(yù)防目的，所以應(yīng)通過“按時免疫、規(guī)范操作”把好免疫關(guān)。

11.防漏關(guān)。供水系統(tǒng)或房頂漏水會加劇雞舍內(nèi)濕度增加和環(huán)境質(zhì)量下降，為此應(yīng)全面檢修房頂和供水系統(tǒng)，飼養(yǎng)期間應(yīng)定時或不定時對相應(yīng)部位進(jìn)行檢修，進(jìn)而把好蛋雞飼養(yǎng)的防漏關(guān)。

12.蚊蠅關(guān)。蚊蠅叮咬并從雞體汲取血液和營養(yǎng)時不僅可造成雞體營養(yǎng)流失、應(yīng)激增強(qiáng)，還可通過污染飼料、飲水或直接造成生物污染和疫病傳播，所以應(yīng)通過搞好衛(wèi)生、藥物殺滅等把好蚊蠅關(guān)。

13.處理關(guān)。高溫、高濕環(huán)境中病雞排泄物、病死雞尸體可為病原體的滋生和繁殖提供豐富的營養(yǎng)，并在發(fā)酵或腐敗過程中產(chǎn)生大量具有刺激性氣味的臭氣，故應(yīng)及時銷毀或無害化處理。

二、搞好雞場的消毒

1.人員消毒。禁止無關(guān)人員進(jìn)場的基礎(chǔ)上，進(jìn)場人員在消毒通道內(nèi)紫外線消毒5～10分鐘，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)人員需穿戴消毒好的工作服、膠靴和衛(wèi)生冒。

2.用具消毒。進(jìn)場車輛及其裝載物應(yīng)分別需經(jīng)消毒池和淋浴消毒合格，場內(nèi)用具每月需通過相應(yīng)方式消毒2～3次，每次消毒前嚴(yán)格清洗，消毒方式有浸泡、噴霧、灼燒、紫外線消毒。

3.場地消毒。裝欄前和出欄后徹底消毒基礎(chǔ)上，每月消毒雞場內(nèi)道路、排水溝、污水處理池等2次以上，每次消毒前嚴(yán)格清掃或清理，清除的廢棄物及污染物及時銷毀或無害化處理。

4.雞體消毒。雞體消毒包括體外和腸道消毒，最常用的體外消毒方式是帶雞噴霧消毒，噴霧消毒時“自里向外、自上而下”依次進(jìn)行，噴頭在雞背上方20～30厘米，適當(dāng)飲消毒液進(jìn)行腸道消毒。

5.消毒藥選擇。保證消毒藥質(zhì)量基礎(chǔ)上根據(jù)消毒目的選擇危害小且敏感性高的消毒藥，為防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性應(yīng)選3種以上成分的消毒藥依次輪換使用。

6.消毒藥稀釋。稀釋消毒藥時應(yīng)使用相應(yīng)數(shù)量清潔飲水稀釋，水溫應(yīng)為30～40℃，不可超過60℃，稀釋濃度應(yīng)根據(jù)消毒目的結(jié)合相應(yīng)消毒藥使用說明書稀釋。

7.合理通風(fēng)。每次帶雞噴霧消毒前應(yīng)關(guān)閉所有門窗和通風(fēng)口，消毒完畢2小時后用風(fēng)扇通風(fēng)1小時以上，寒冷天氣為防止消毒和通風(fēng)引起的溫度驟降及其危害每次通風(fēng)前應(yīng)將雞舍內(nèi)溫度提升2～3℃。

8.消毒周期。帶雞噴霧消毒應(yīng)定期進(jìn)行，一方面可以達(dá)到周期性抑制或殺滅相應(yīng)病原微生物的效果，另一方面還可使相應(yīng)雞群產(chǎn)生周期性心理準(zhǔn)備而降低消毒造成的應(yīng)激反應(yīng)。

三、搞好病毒病免疫

1.疫苗購買。為保證疫苗質(zhì)量，應(yīng)從經(jīng)營正規(guī)、信譽(yù)較好、規(guī)模較大的疫苗經(jīng)營單位購買疫苗，并購買正規(guī)疫苗生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的疫苗（包裝、性狀、標(biāo)簽及其標(biāo)注內(nèi)容、生產(chǎn)日期均符合要求的疫苗）。

2.免疫程序。免疫程序是由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師根據(jù)本場或附近區(qū)域雞病流行規(guī)律制定的規(guī)定免疫疫苗種類、用量和免疫途徑的規(guī)范性文件，科學(xué)的免疫程序是搞好相應(yīng)動物疫苗免疫的前提和基礎(chǔ)。

3.免疫時機(jī)。免疫產(chǎn)生抗體的過程是雞體免疫系統(tǒng)在相應(yīng)疫苗作用下產(chǎn)生免疫應(yīng)答的過程，機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答的能力取決于機(jī)體狀態(tài)，為此免疫前應(yīng)由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師對相應(yīng)雞群進(jìn)行一定的健康檢查。

4.防止應(yīng)激。應(yīng)激反應(yīng)是降低雞體免疫應(yīng)答能力的重要因素，為讓雞體保持較高的免疫應(yīng)答能力，接種應(yīng)技術(shù)熟練、操作規(guī)范并選在天氣晴朗、風(fēng)和日麗、溫度在20℃左右的時間進(jìn)行，必要時可飼喂適量維生素C。

5.改善營養(yǎng)。疫苗免疫后產(chǎn)生的抗體成分均為免疫球蛋白，為使雞體產(chǎn)生較好的免疫應(yīng)答并有足夠的蛋白質(zhì)合成抗體，應(yīng)在之后的2周內(nèi)讓免疫雞群攝取的飼料蛋白質(zhì)含量比其他時間高出1%。

6.防止干擾。有干擾作用的兩種或兩種疫苗同時免疫時因干擾作用使其中的一種或多種疫苗免疫失敗，為此應(yīng)將有干擾作用的疫苗免疫時間間隔7天以上，為防止藥物干擾在免疫后3天內(nèi)不讓雞群服用藥物或消毒。

7.抗體檢測。為保證免疫效果免疫接種21天后對相應(yīng)雞群進(jìn)行相應(yīng)抗體檢測，檢測結(jié)果不符合要求的應(yīng)盡快找出原因并及時重免或補(bǔ)免。

四、搞好高峰期蛋雞飼養(yǎng)管理

1.免疫接種。免疫接種是預(yù)防雞病的重要措施，但高峰期免疫有時因疫苗副作用或操作失誤帶來這樣或那樣的危害，為此應(yīng)在雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到10%時用油乳劑滅活疫苗肌內(nèi)注射免疫相應(yīng)疫病，高峰期不再進(jìn)行任何免疫。

2.帶雞消毒。帶雞消毒是雞場防疫工作的重要組成部分，也是搞好雞病預(yù)防的重要措施，為搞好帶雞消毒應(yīng)固定帶雞消毒周期和時間，消毒藥種類、質(zhì)量和消毒藥稀釋濃度、操作技術(shù)等均應(yīng)符合要求。

3.溫度控制。產(chǎn)蛋雞的最佳產(chǎn)蛋溫度是18～25℃，溫度太低或太高均可使雞群生產(chǎn)性能和免疫力降低，所以為養(yǎng)好高峰期蛋雞低溫時應(yīng)通過增溫保暖或通風(fēng)降溫等將雞舍內(nèi)溫度控制在最佳產(chǎn)蛋溫度。

4.濕度控制。濕度是空氣中水蒸氣的含量，過于干燥雞只因皮膚干癢、黏膜干燥而躁動不安、咳嗽氣喘，過于潮濕雞只胸悶氣喘且夏季不利于降溫，為此應(yīng)通過定時通風(fēng)將高峰期蛋雞舍內(nèi)空氣濕度控制在55%～60%。

5.通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣可及時排出雞舍內(nèi)氨氣、二氧化碳等不良?xì)怏w和水蒸氣，為搞好高峰期蛋雞飼養(yǎng)每天應(yīng)通風(fēng)換氣2小時以上，寒冷天氣為防止雞舍內(nèi)溫度驟降每次通風(fēng)前可將雞舍內(nèi)溫度提升2～3℃。

6.光照控制。光照是雞群采食和生產(chǎn)的重要條件，光照不足或超標(biāo)均可引起相應(yīng)雞群免疫力和生產(chǎn)性能下降，為此應(yīng)通過科學(xué)合理的調(diào)整人工光照將高峰期產(chǎn)蛋雞舍內(nèi)的光照恒定控制在16.5小時和10～20米燭光（Lx）。

7.清糞處理。雞糞中的病原微生物以及雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的不良?xì)怏w均可使相應(yīng)雞群免疫力和生產(chǎn)性能下降，為防止其危害的發(fā)生和養(yǎng)好高峰期蛋雞每周應(yīng)清糞1～2次并及時發(fā)酵處理。

8.喂料揀蛋。高產(chǎn)期蛋雞每天產(chǎn)蛋時間集中在上午9～12點(diǎn)，只有10%～20%的雞蛋下午產(chǎn)出，為減少破損蛋和促進(jìn)相應(yīng)高峰期蛋雞分泌應(yīng)每天中午12～13點(diǎn)飼喂并第一次揀蛋，下午5點(diǎn)后再進(jìn)行第二次揀蛋。

9.飼料營養(yǎng)。飼料營養(yǎng)是維持高峰期蛋雞只生理健康和高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，高產(chǎn)期蛋雞飼料要恒定且營養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理、搭配平衡，同時還要求飼料清潔衛(wèi)生、新鮮可口、易于消化。

10.防鳥獸鼠。蟲鳥鼠獸等偷食偷飲時可帶來相應(yīng)生物污染和應(yīng)激反應(yīng)或直接威脅，進(jìn)而使相應(yīng)雞群的免疫力降低、發(fā)病率升高和生產(chǎn)性能下降，為此應(yīng)通過破壞這些動物的生存環(huán)境和捕殺、驅(qū)趕等防止其危害。

11.工作管理。嚴(yán)格管控和消毒進(jìn)場人員和車輛的基礎(chǔ)上嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，工作人員工作期間要搞好個人衛(wèi)生和防護(hù)，并在工作中分工明確、各司其職、堅守崗位，發(fā)現(xiàn)病雞時要及時診治或依法處理。

五、防止高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率下降

1.雞產(chǎn)蛋率下降的原因。

（1）應(yīng)激反應(yīng)。產(chǎn)蛋高峰雞因勞動強(qiáng)度大而處于高度緊張狀態(tài)，進(jìn)而對溫度、濕度、噪音、免疫、光照等變化容易產(chǎn)生更強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而因采食量不足或內(nèi)分泌異常而產(chǎn)蛋率降低。

（2）疾病因素。蛋雞產(chǎn)蛋率下降是疾病影響的綜合體現(xiàn)，發(fā)生疾病可能是因采食量減少、消化吸收率低或內(nèi)分泌異常而使雞群產(chǎn)蛋率發(fā)生相應(yīng)程度的下降。

（3）飼料營養(yǎng)。飼料營養(yǎng)不足、搭配不合理或過期、變質(zhì)、發(fā)霉時因原發(fā)性營養(yǎng)缺乏使蛋雞群產(chǎn)蛋率下降甚至因食物中毒絕產(chǎn)，飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)改變時因適口性差或吸收率降低也可使雞群產(chǎn)蛋率下降。

（4）光照因素。高峰期蛋雞最佳光照分別是16～17小時和10～15Lx，若光照時間太長或強(qiáng)度太強(qiáng)因應(yīng)激反應(yīng)或產(chǎn)蛋疲勞癥使雞群產(chǎn)蛋率下降，光照太短或太弱時因采食不足也可使雞群產(chǎn)蛋率下降。

（5）環(huán)境或生理因素。溫度太高、密度太大、氣溫驟變、氨氣味大等時因誘發(fā)疾病、應(yīng)激反應(yīng)、內(nèi)分泌降低等可使雞產(chǎn)蛋率下降，隨著日齡增加高峰期蛋雞的產(chǎn)蛋率也會逐漸下降。

2.預(yù)防雞群產(chǎn)蛋率下降的措施。

（1）減少應(yīng)激。飼養(yǎng)期間嚴(yán)格管控進(jìn)場人員和車輛的基礎(chǔ)上，嚴(yán)禁在養(yǎng)殖區(qū)啟動機(jī)器，并杜絕非工作人員進(jìn)入雞舍，工作人員工作期間應(yīng)明確分工而且應(yīng)技術(shù)熟練、操作規(guī)范。

季節(jié)更替、氣候驟變、飼料轉(zhuǎn)換等時應(yīng)通過采取相應(yīng)措施循序漸進(jìn)，通風(fēng)時可先將雞舍內(nèi)提升2～3℃、換料時可由少到多逐漸替換、免疫時可通過規(guī)范操作等降低雞群的應(yīng)激反應(yīng)。

嚴(yán)禁在養(yǎng)雞場內(nèi)散養(yǎng)動物的基礎(chǔ)上，通過采取相應(yīng)的措施防止野生鳥、獸進(jìn)入雞舍和殺滅養(yǎng)雞場及雞舍內(nèi)的吸血昆蟲，必要時可在飼料或飲水中添加適量的抗應(yīng)激藥緩解癥狀。

（2）搞好防疫。飼養(yǎng)期間嚴(yán)格管控和消毒進(jìn)場人員和車輛的基礎(chǔ)上，每月消毒雞場和器具1～2次，每周帶雞噴霧消毒2～3次，將雞群排泄物、病死雞尸體及其污染物品和沖洗廢水應(yīng)及時銷毀或無害化處理。

飼養(yǎng)期間不在養(yǎng)雞場內(nèi)散養(yǎng)動物基礎(chǔ)上有效防止野生動物進(jìn)入倉庫或雞舍偷食以及接觸飲水，以防其在偷食、偷飲過程中造成污染或傳播疫病，同時還應(yīng)有嚴(yán)格的殺蟲滅蚊措施。

飼養(yǎng)期間應(yīng)按照免疫程序和防疫制度的規(guī)定按時搞好相應(yīng)疫病的免疫接種和藥物預(yù)防，免疫21天后并進(jìn)行相應(yīng)抗體檢測，不合格的及時補(bǔ)免，發(fā)現(xiàn)病雞、疑似病雞時應(yīng)及時科學(xué)防治。

（3）加強(qiáng)管理。通過適時增溫保暖、降溫防暑、通風(fēng)換氣等措施將雞舍內(nèi)溫度控制在18～25℃，濕度控制在55%～60%，光照時間和強(qiáng)度分別控制在16～17小時和10～15Lx，氨氣濃度在10毫升/立方米以內(nèi)。

根據(jù)雞群生理需要為其提供營養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理、搭配平衡、適口性好、易消化吸收的清潔、衛(wèi)生、新鮮飼料，并在冬、夏季節(jié)夜間“子”時開燈補(bǔ)飼2小時，同時補(bǔ)充充足的清潔水。

飼養(yǎng)期間為提高雞群產(chǎn)蛋率應(yīng)及時揀出“濫竽充數(shù)”的產(chǎn)蛋率較低或停產(chǎn)的個別雞只，并在停產(chǎn)雞頻繁出現(xiàn)（開產(chǎn)12～14個月后）時及時全群淘汰。