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智能時代下的三大自動化水產養殖模式

2019-01-15 12:50:48漳州水產養殖展覽會
農家之友 2019年12期
關鍵詞:水質

近兩年水產界談論較多的話題是工廠化養殖,是設施化養殖,是轉型升級?,F在,無論是工廠化養殖還是更高級的循環水養殖,都只是轉型升級的初級階段。

隨著自動化技術、信息技術等高新技術的不斷發展,開啟了人們對高新技術在不同應用領域的探索。進入21世紀以來,我國對于水產養殖行業所應用的水質傳感技術、納米技術和生物處理技術等高端技術都取得了較大的突破,水產養殖向著自動化、精準化、智能化方向轉變。目前我國自動化水產品養殖主要體現在工程化池塘精準養殖、陸基工廠循環水精.準養殖和網箱精準養殖三大類養殖方式上。

工程化池塘精準養殖

工程化池塘是指在傳統池塘養殖的基礎上加入水質監測系統、產品監測系統、自動控制系統及大數據管理系統等,其對于養殖環境的的要求較低,且對原本養殖場所的改動較少,不會改變用戶的養殖方式和養殖習慣,前期一次性投入,后期可長久受益,我國池塘養殖方式的轉變也多以這種方式為主。工程化池塘精.準養殖使用效果較好,應用規模也在逐年上升。

水質監測裝備和養殖對象監測裝備可以檢測溶解氧、pH等主要水質參數,魚類生理生態識別信息,同時養殖控制系統可以根據環境因子對生理生態行為的脅迫規律,自適應調控養殖水體水質與魚類的活動行為。針對產品的投喂,工程化池塘也可以做到無人化處理,通過獲取的監測數據與養殖品種、規模、周期,池塘條件和傳統的養殖經驗相結合,通過計算機的自主運算和分析,得出適合的投喂時間、投喂地點和投喂量,再通過遠程控制系統,實現餌料的自動投喂,這種方式大大減少了餌料的浪費也降低了勞動強度。高科技裝備除了應用在養殖外,對于資源的合理利用也有很大幫助,基于漁光互補技術的增氧裝備,可以利用淺灘、淤地活池塘水面地區安裝光伏或風力發電裝備,實現池塘養殖的所需電力的自給自足,這也成為了一種漁業降本的創新方式。

工程化池塘采用了多種高新技術,包括物聯網技術、大數據技術、智能裝備技術等,實現池塘養殖過程中的信息實時獲取、養殖過程精.準控制、自動化操作等,保證水質的安全和魚類、蟹類養殖產品的質量,提高養殖效率、降低生產成本和勞動強度,與傳統池塘養殖方式相比,綜合性能得到了大幅的提升,這也成為未來我國池塘水產品養殖方式發展的主要方向。

陸基工廠循環水精準養殖

工廠化養殖擺脫了傳統養殖方法對固定水源的依賴性,環境局限性變小,且工廠化養殖規模更大,產量更高,同時工廠化操作的可控性更高,可以避免干旱、暴雨、洪水等自然災害對水產養殖的影響。

工廠化養殖是集約化養殖理念的主要呈現形式,主要分為陸基和海基兩種,其中陸基工廠化養殖又包括集約化流水養殖和循環水養殖。循環水養殖模式是水產品養殖模式中工業化程度很高的形式。它與流水型養殖模式相比,可節約用水量90%以上,節約用地面積高達99%,而且通過污水處理還可以實現節能減排、環境友好型生產。

陸基工廠循環水精準養殖是采用物聯網技術、大數據技術、智能裝備技術來實現陸基工廠化循環水養殖水質調控、水質凈化、投飼智能化、自動化、精.準化,提高水資源循環利用效率、節能降耗、降低勞動強度和養殖風險?,F代陸基工廠循環水精.準養殖系統的很大特色在于水循環智能系統,根據進水量、水位等的變化通過PLC來調節微濾機轉鼓轉速、反沖洗頻率,結合微濾機進水和出水水質的變化參數,優化微濾機控制模型、降低微濾機能耗及提高水質凈化效率。

網箱精準自動化養殖

網箱養殖主要適用于相對較深的海域,對于海洋水產品的獲取采用集成方式進行區域性養殖,對于海產品具有更多的可控性。網箱養殖的出現擴展了海產品獲取方式,減輕了近海環境的生態壓力,釋放了捕魚海域的生態緩沖空間。同時深海網箱養殖的方式也減輕了水域環境對于水產品的污染,采用天.然水域養殖保證了產品的質量,同時與出海捕魚相比網箱養殖的收獲量較大且效率較高。

網箱養殖前期的投入較大,但回報也較高,可長期收益。由于網箱的養殖場所處于深海領域,對于養殖設施也提出了較高的要求,網箱容量要達到適當標準且具有較強的抗風浪、抗流性能。經過多年的發展,網箱養殖已經從離岸管理轉向陸基管理或海洋平臺管理及自動控制系統管理,大大提高了生產效率和產品品質,網箱材質也由簡單的HDPE(高密度乙烯)圓柱形深水網箱發展到鉸鏈海上浮式養殖“池塘”。

網箱精準養殖設施化程度高,通過大數據、物聯網、信息化、人工智能、智能裝備等技術實現深海網箱遠程的自動管理。由于網箱養殖范圍較為廣闊,這也對監控系統提出了更高要求,遍布養殖海域的傳感器和智能設備組成“物聯網”,利用RFID(射頻識別)、傳感器、二維碼技術,及其他感知設備對深海網箱各參與元素進行標識,可以隨時獲取養殖信息,實現對網箱的全.方位感知。自動化精.準投喂也是網箱養殖的一大特色,網箱養殖一般配備大型的飼料桶倉,可以長時間大范圍自動投喂。投餌系統則完全由計算機控制,配備GPS定位系統、遠程遙控系統、現場水域環境和氣象條件監測系統及反饋自動控制系統等。經過多系統的通力合作可以變量調控投喂量、投喂速度、投喂機拋灑半徑等參數,提高餌料的利用率。

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