養生熱線

空腹能吃香蕉嗎？

朋友說香蕉里含有大量的鎂，空腹吃香蕉會導致血液中鎂含量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣比例失調，從而對心血管產生抑制作用，不利于健康。空腹真的不能吃香蕉嗎？

四川 陸女士

陸女士：

除了您提到的這個謠言，有人還將營養學會發布的“攝入過多鉀或多鎂可能引起中毒”過度解讀為“吃高鉀高鎂食物就會中毒”。

香蕉的鎂、鉀含量確實不低，每100克香蕉中鎂含量高達256毫克，在常見水果中僅次于椰子和鮮棗；鉀含量達43毫克每100 克，僅次于椰子和蘆柑，是當仁不讓的高鉀高鎂水果。但香蕉中的鎂是一點一點地緩慢進入體內的，而且人體吸收量有限，不會像打針一樣瞬間全部進入血液，更不會對心血管造成抑制作用。

而且，鎂是人體必需的元素之一，人體有一套調節鎂濃度的機制。如果人體內的鎂濃度不夠，腎臟會加大對原尿的吸收力度，盡量回收原尿中的鎂。反過來，如果鎂濃度過高，腎臟的重吸收就會減少。對于腎臟健康的人來說，一般不會出現鎂缺乏、鎂過量的問題，所以空腹可以吃香蕉。

癥狀消失是不是證明腰椎間盤治好了？

我今年38歲，患有腰椎間盤突出癥，經治療后現在疼痛消失，這是不是意味著我的腰椎間盤突出好了，可以不用治療了呢？

浙江 邱先生

邱先生：

腰椎間盤突出癥是腰椎間盤突出導致患者出現相應的神經受壓癥狀，患者出現癥狀的根本原因是腰椎間盤突出，因此就算是患者癥狀暫時消失也并不意味著治療的結束。因為如果突出還是存在，很可能由于患者簡單的動作或不良習慣再次出現癥狀。

再者說了，如果疼痛癥狀消失就算是治好，那么，吃點鎮痛類藥物不也能達到一樣的效果嗎？所以，僅僅憑借癥狀是不是消失判斷腰椎間盤突出癥是不是已經治愈是很不科學的！

有且只有患者癥狀消失，突出對神經根的壓迫消失，并且沒有短期突出的風險，才可以認為治療的結束。畢竟，臨床上很多患者雖然癥狀暫時消失，但是突出對神經根的壓迫卻一直都在，甚至導致患者出現大小便失禁、癱瘓。建議您先和主治醫師溝通，醫生會根據您的情況判定您是否還需要繼續治療。

雞蛋過敏可以打流感疫苗嗎？

聽說流感疫苗大多是在雞蛋中生產的，我家孫子雞蛋過敏，那還能打流感疫苗嗎？

河北 吳先生

吳先生：

季節性流感一般從每年10月底開始流行，一直延續到第二年春季。每年流感在全球會導致300～500萬重癥病例，29～65萬人死亡。目前，接種流感疫苗為預防流感病毒感染及嚴重并發癥最有效的手段。

我國目前批準上市并在臨床上應用的流感疫苗為三價和四價滅活流感疫苗，這兩種疫苗制造過程大同小異：都是流感病毒在雞胚培養，經滅活、裂解、純化而生產出來的，而生產出的疫苗可能含有雞蛋蛋白成分，理論上來說對于雞蛋過敏的人群在使用流感疫苗時有發生過敏反應的可能性，也正因為如此，流感疫苗曾一度對于雞蛋過敏的人群是禁止使用的。但是隨著人們對于雞蛋過敏認識的深入、以及臨床實踐和大規模臨床的證實，越來越多的證據表明流感疫苗對于雞蛋過敏人群是安全的。

美國疾病控制與預防中心（CDC）發布的《2018-2019季節性流感的疫苗預防和控制實踐指南》中有一章節專門闡述雞蛋過敏的人群接種流感疫苗的情況。文中指出對于有雞蛋過敏史的人群，ACIP（美國CDC下屬的免疫接種委員會）基于患者既往食用雞蛋后的癥狀作出如下推薦：

雞蛋過敏僅表現為蕁麻疹（風團）應當接種流感疫苗。任何被批準上市的、推薦的、年齡相符的流感疫苗都可采用。

雞蛋過敏表現為不僅是蕁麻疹，還存在血管性水腫、呼吸困難、氣短或嘔吐、或需要使用腎上腺素等其他急救藥物處理的，也可接種任何已經上市的流感疫苗。但是應當在住院部或門診進行接種，并且在有處理嚴重過敏反應能力醫生的監視下進行。

過去曾對流感疫苗發生嚴重過敏反應的，不論是懷疑何種成分過敏造成的，都應在未來禁止進行流感疫苗的接種。

雞蛋過敏的人群接種完流感疫苗不需要進行特殊的額外觀察。但推薦接種任何疫苗（包括流感疫苗）后應當在接種地點休息觀察15分鐘，以降低可能出現的風險。

我國國家疾控中心發表的《中國流感疫苗預防接種技術指南（2018-2019）》中對于雞蛋過敏的人群也引用了國外的研究數據，表明雞蛋過敏不是接種流感疫苗的禁忌癥，是可以接種的。

為什么說“1個柿子10副藥”？

前兩天在市場上買水果，賣柿子的商家說了句“1個柿子10副藥”，柿子的好處有哪些，怎么就抵得上10副藥了？

遼寧 秦先生

秦先生：

中醫認為，柿子味甘澀、性平，具有生津止渴、清熱潤肺、化痰、健脾等功效，常常被用來輔助治療急、慢性支氣管炎。

現代研究表明柿子里的果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，對于預防和緩解便秘有幫助。柿子還富含胡蘿卜素、核黃素、維生素等對身體有益的微量元素，且含量也要比一般的水果高。

當然，“1個柿子10副藥”只是一種夸張的說法，而且什么事情都有兩面性的，柿子食用不恰當也會影響人的身體健康：

首先，沒有成熟的柿子不能吃，它晦澀難咽的味道也沒有多少人能克服。生柿子發澀是因為它的鞣酸含量特別高，如果吃下生柿子，鞣酸容易與蛋白質結合成為鞣酸蛋白質，沉積在胃里，再和果膠及植物纖維素等團成塊狀，形成胃石。嚴重者還會造成胃穿孔、腸梗阻等。試想，如果因為吃了生柿子形成“胃柿石”，甚至是腸梗阻，可不就是10副藥也不夠治療的啊。

而且柿子最好不要和海鮮類食物共同食用，這樣會影響人們的身體健康，給人們的身體帶來副作用。空腹吃柿子也可能帶來結石等問題，因此吃柿子前最好先吃點其他的東西，同時注意一次不要吃太多。胃腸功能不好的人也最好不要吃。

“秋凍”怎么凍？

常聽人們說“春捂秋凍，不生雜病”，那“秋凍”應該怎么凍呢？

重慶 顧女士

顧女士：

秋天的降溫是一個漸進的過程，人們逐漸添加衣著以適應外界環境。過早地穿上棉衣，不經適度的寒冷刺激，對健康不利。但“秋凍”也要因人、因時而宜，而且要適度，不能蠻干。老人、兒童、體質較弱的人群，最好不要“秋凍”，而應根據氣溫變化以及自身體感添衣，以免誘發相關疾病。

另外這4個部位也最好不要“凍”：

1.腹部。中醫認為，背為陽，腹圍陰，腹部更容易著涼。秋凍時如果不注意腹部保暖，腹瀉、痛經、腹痛等病癥都可能找過來，喝多少熱水也無濟于事。

2.膝關節。雖然受寒受涼未必會直接導致關節炎，但可以確定的是，如果已經患有關節病，再受涼很容易加重腫脹、刺痛等癥狀。

3.腳。腳的皮下脂肪比較薄，保暖性差，而且腳的神經末梢最為豐富，對寒涼的感知最為明顯。

4.脖子。脖子受涼會加重頸椎部位的不適感。