由參與建筑設備安裝與調控（給排水）賽項探討給排水實操課程的有效性

劉瑋

給排水系統是建筑設備當中重要的組成部分，以往學生在學習這一部分的時候因為缺少實踐經驗導致很難將理論與實踐相結合，通過增設實操課程，將建筑設備安裝與調控（給排水）賽項的部分競賽內容引入到實操教學中，可以彌補給排水課程缺乏實踐教學的不足，提高教學有效性，并達到以賽促教的目的。

一、課題的提出

給排水系統是建筑設備當中非常重要的組成部分，貫穿于整棟建筑，負責建筑每日的供水和污廢水的排放。在筆者所在的建筑類中等職業學校，無論是建筑設備安裝，還是工程造價、建筑施工或是建筑裝飾專業，都會利用《建筑設備》課程對這一部分進行學習。通過課程學習使學生掌握給排水系統的分類及組成、給排水施工圖的識讀、管道敷設及常用管材、管件的連接，衛生器具的安裝，并具備處理建筑設備與建筑主體間關系的能力，為之后的安裝、預算、施工與管理奠定基礎。而現在教授《建筑設備》的青年教師，普遍從學校到學校，大多采用傳統灌輸式授課方式，沒有施工經驗，帶學生進行工程參觀、現場教學的實踐環節基本沒有。雖然教師在課堂上也努力聯系工程實際，但學生印象不深刻，導致學生到達施工現場之后還像一張白紙一樣，對所學知識和眼前的景物聯系不起來，理論和實際嚴重脫節。

筆者通過近幾年輔導建筑設備安裝與調控（給排水）賽項（以下簡稱“給排水”競賽）以及對參賽選手賽后實習情況的追蹤觀察，參與過“給排水”競賽的學生在頂崗實習期間普遍能獲得實習單位的認可，他們能比較快地融入實際工作中，尤其在給排水方面，具備很好的識圖能力，對于系統的組成十分清晰，對于不同管材、管件的連接操作熟練、準確，安裝順序正確，符合規范要求，思考問題的出發點比較實際，有些學生甚至可以直接指導一些現場的操作，其實踐能力明顯高于未參與競賽的學生。因此，筆者萌發了利用競賽設備增設給排水實操課程，提升教學有效性的想法。

二、給排水實操教學的可行性

雖然不同的專業對于給排水部分的學習目標略有不同，但是對于專業本身實踐經驗是同樣重要的，就建筑設備安裝專業而言，學生不但要能看懂和繪制給排水施工圖，對于管道、管件、設備的加工連接及安裝要求更要了如指掌;對于建筑施工專業，學習給排水部分的知識便于現場處理不同專業工序的搭接及孔洞的預留;對于工程造價專業而言，充足的現場經驗可以使計量過程考慮得更加詳細，減少漏計和少計工程量情況的發生;對于建筑裝飾專業，為滿足客戶的要求，更改水管、衛生器具的位置，重新布置管線更是必不可少的基本技能。

“給排水”競賽是全國職業院校賽項組委會常年舉辦的全國職業院校賽項，分為高職組和中職組，每兩年舉辦一次，意在推動全國中高職建筑設備安裝、給排水工程相關專業的建設，培養學生的可持續發展能力，滿足企業對給排水設備安裝、電氣技術應用等方面人才的需求。給排水競賽以品牌公司出品的基于工業3.0平臺的一套模擬設備為基礎，學生在該設備上可以完成生活給水系統、熱水系統、消防系統和排水系統的管道、管件的加工連接、系統的試壓、衛生器具的安裝以及電氣設備的安裝、接線及系統控制調試。該套設備基本能夠滿足給排水部分實踐的要求，如果能在學生學習了給排水部分的基本理論之后，縮短理論學時，增加實訓場的實操課時，勢必可以搭建起一座理論和實踐銜接的橋梁，提升學生的實踐技能，彌補課程中缺少實踐環節的缺陷。

三、給排水實操課教學過程

以建筑設備安裝專業為例，選擇建筑類專業很多課程應用過的項目教學法和任務引領法為主要教學方法，師生共同完成一個項目。將班級學生分成若干小組，以5～6人為一組最佳，按照給排水賽項的競賽內容結合課程的實際需求，將給排水實操課程擬用以下項目完成（見表1）。

已知某商品房衛生間給水、排水管道、衛生器具平面和立面布置圖，試根據圖紙及現場情況，采買（教師下發一定的模擬貨幣）管材、管件及衛生器具，完成該衛生間衛生器具、生活熱水、生活給水、排水系統管道的安裝并試壓。最終以工程完成情況和資金剩余情況進行小組排名。學生可根據教師提供的以下五個任務來完成，亦可以根據本組的實際情況自行調整，完成任務。

教師在學生操作過程中的輔導主要針對一些細節。比如在PPR管材的切割和連接中，因為涉及管件的連接，因此管道切割長度的計算也是學生需要面對的問題，教師在這一部分會先給學生一些時間進行思考，有部分的小組可以獨立完成，對于沒能完成的小組進行啟發教學。學生第一次用熱熔剪對管道進行切割，切割的角度和熟練程度也會很大程度上影響最后管道連接的質量。熱熔加工的時候，很多學生沒有做好標記就進行熔接，熔接的時候手臂沒有端平，施力不均勻，都會造成管道連接角度出現問題，最終導致管道的平正直不符合要求。

以上這些小點和細節若是在課堂上由教師逐條講解，很多學生會昏昏欲睡不會去記憶，但是來到實訓場親自操作的時候教師加以輔導卻會讓學生的體驗更加深刻，記憶猶新。

課程教學效果的評價主要包括小組的自評、互評和教師點評。學生每完成一項任務后，每個小組都對自己和其他組的管路進行點評，教師點評主要集中于操作過程的評價。可根據表2給排水實操任務評價表對每次完成的任務進行評分，分數最后可折算成模擬貨幣，用來評價每一組的完成情況。

對于工程造價、建筑施工以及建筑裝飾專業，實操教學一樣發揮著課堂教學所不能比擬的優勢，只不過側重點不同。比如工程造價專業的實操課程就更加側重于工程量的計算以及現場實際考察;建筑施工專業更加側重于建筑設備和建筑主體間工序的搭接;建筑裝飾專業則更加關注水電的改造和安裝，教師可以根據每個專業側重點不同對實操的任務進行調整，進而滿足各個專業的需求。

四、總結與反思

實操課實施了兩個學期之后，筆者明顯感覺到學生對于給排水這部分的學習熱情被調動了，學生上課不再睡覺，都積極地投入項目的完成中來，每次完成的任務讓他們獲得了成就感，即便沒有完成得很好，分析失敗原因也讓他們覺得有所收獲，至于之前教師頭疼的常用管材的特點、應用場合和連接方式及使用的工具等已經無形地滲透在操作過程中，不再需要死記硬背。通過對參與實習的學生追蹤了解，普遍反映到施工現場之后不那么心虛了。只是實操課程實施的時間比較短，競賽設備的其余部分還沒有完全開啟（消防、電氣部分），還需要教師進行更加細致的教學實施設計，實現以賽促教的全面開發。

高中教育看高考，職業教育看技能競賽，教師把給排水競賽的內容融入實操教學中，彌補了課程實踐教學的缺失，搭建了理論教學和實踐的橋梁，使多個專業的學生獲益，實現了職業類院校技能突出的優勢，同時達到了給排水競賽為給排水安裝等相關專業輸送人才，以賽促教、以賽促學的目的。

責任編輯 何麗華