水稻稻瘟病的發病癥狀與防治技術研究

林紅華

水稻稻瘟病是由稻瘟病菌引起的水稻病害，是嚴重影響水稻生產的病害之一。稻瘟病分布十分廣泛，不但影響產量，而且影響米質，給水稻生產造成嚴重損失，流行年份可造成水稻減產 10%～20%，嚴重時可達40%～50%，甚至顆粒無收。經過科學家的大量調查和深入研究，對該病的防治已取得可喜成績。但由于品種更替、氣候變化、栽培耕作制度改革及病菌生理小種組成變化等綜合因素影響，稻瘟病的發生和危害仍然是我國各稻區面臨的難題。本文對 2018年武夷山市稻區稻瘟病的發病情況、發病原因進行分析，并對 2018年采取的應對措施進行總結，發現此病產生的原因與品種抗性差、天氣條件適宜、多量偏施氮肥等有很大關系。針對此病發病誘因，提出綜合防治策略，以供參考。

一、稻瘟病主要發病品種及發病情況

水稻作為武夷山市最主要的糧食作物，常年種植面積1.41萬hm2，占全市糧食作物播種面積的94.5%，其中早稻40.8hm2、中稻 1.07萬 hm2、晚稻 0.3 萬 hm2，年產稻谷約0.965億 kg。武夷山市是稻瘟病重發區。早、中、晚稻不同品種都有不同程度地發生稻瘟病，尤其是穗頸瘟，對該市的水稻產量與質量造成嚴重影響。武夷山市2018年稻瘟病發病情況比較嚴重，與中等肥力土壤相比，肥力較高土壤稻瘟病情況更加嚴重一些，其中甬優1540以及甬優6號的情況非常明顯，隆兩優明1998、中浙優8號屬于中等病情，而和兩優332、野香優676情況較輕。不同品種的發病情況存在差異。甬優1540在中稻上均有發生，發病面積約2000hm2，平均株發病率7.21%，損失率約3.38% 。甬優9號在中、晚稻上均有發生，發病面積約666.7hm2，平均株發病率 11.40%，損失率約5.0% 。中浙優8號在晚稻發病率較高，發病面積約1333hm2，平均株發病率 15.46%，損失率約 4.5% 。和兩優332、野香優676發病情況較輕，為零星發生。

二、稻瘟病發病癥狀

苗瘟。轉青期和鞘葉期為主要發病期，病害侵染后一般不會形成病斑或是病斑不夠明顯，病株會逐漸變為灰褐色或是黃褐色，最終干枯。

葉瘟。急性病斑，通常是橢圓形并且呈現水漬狀，顏色是暗綠色，另外病斑上會形成灰色霉層十分濃密，有著較快的傳染速度，在氣候條件發生變化時，會向慢性病斑轉變。慢性型病斑，顏色為褐色，形狀為紡錘型。其病斑中央呈現灰白色、中層呈現紅褐色，外圍是黃色，在其上端與下端均有沿著葉脈形成褐色條紋。病斑大小并不固定，然而形狀較為統一。

節瘟。抽穗前后是其主要發病期，其染病位置與地面較近， 2—3節同時出現病癥的情況也較為常見，先是葉鞘后莖節被病菌侵染，形成褐色小點并逐漸擴大，顏色變為黑色，圍繞節部持續蔓延，在節部由于糜爛出現斷折現象時，會導致植株出現大面積倒伏。

穗頸瘟此種類型又被稱為吊頸瘟，主要在穗基部節出現病癥，病斑主要為灰褐色或是褐色，由穗頸部位不斷向上端與下端蔓延。孕穗期到始穗期是其主要發病期，會導致谷粒不夠飽滿，若發病時間較早，則會導致谷穗或是白穗還未出葉鞘時，即已經枯死。若是發病期為乳熟期，則會導致谷粒為半實粒狀態，而在黃熟期出現病情，則不會對產量造成嚴重影響。

三、稻瘟病發病原因

1、氣候適宜稻瘟病菌繁殖、蔓延

2018 年氣候十分有利于稻瘟病的發生，從田間發病情況也可以看出，2018 年穗頸瘟是隨著降雨分批次侵染的。2018年梅雨季節突出 ，6 月 30 日 至7 月 12 日的連陰雨，導致感病品種葉瘟提早發生，病株率達97% ～100%，同時為后期發生穗頸瘟積累了充足的菌源基數。降雨量增多、日照天數減少對稻瘟病分生孢子發育存在促進作用，進而導致病害感染情況加劇。

2、品種抗性差

通常情況下，稻瘟病的流行與否，與水稻品種的抗性關系很大。而且隨著稻瘟病生理小種的變化，無法保證上年抗病性相對較好的品種今年是否依舊抗病。

3、多量偏施氮肥

氮肥在稻瘟病發生方面具有較大影響，在低肥、中肥以及高肥不同條件下，稻瘟病發生概率存在較大差異，其中在高肥區病害發生情況較為嚴重，并且具有一定普遍性，在中肥區稻瘟病病情得到緩解，而在低肥區病害發生情況較輕，主要原因在于隨著氮肥施量增多，同樣會為分生孢子發育創造條件，提高稻瘟病發生概率。

四、稻瘟病綜合防治措施

1、因地制宜優選抗性品種

結合武夷山地區實際情況優選耐病、抗病以及優質品種。所選抗病良種，必須經過試驗示范方可大面積推廣。對生理小種變化加以注意，保證其抗病性不會受到影響，因此，在選用品種時最好選用2個以上的品種搭配。比如適合武夷山地區種植的和兩優332、野香優676以及其他抗病性強的品種。同時，做到病田不留種，病草及時處理，減少菌源基數。

2、 加強水肥管理

施肥原則：施足基肥，巧追肥;用好基肥，重點看地;合理追肥，重點看苗;自防病考慮，減少氮肥用量，適量增施磷肥和鉀肥。用肥按照“控氮穩磷增鉀”的基本要點，氮、磷、鉀肥的施用比例以控制在 2∶1∶1 為宜。同時，注意配施有機肥，有機肥務必充分腐熟。對土地進行合理平整以及淺灌，在水稻分蘗期應該進行排水曬田處理，在孕穗至抽穗期間應該進行淺灌處理，保證水稻生長需求得到充分滿足，應該設計一個曬水池，使灌水溫度能夠得到提升，不但能夠促進水稻生長還能夠使其抗病性得到充分提升。

3、把握好用藥關鍵時期，選準藥種，提高防效

水稻稻瘟病的防治，應抓住關鍵期。播種前，用 75%三環唑2000倍液浸種24 h，取出沖凈，催芽播種。為了準確及時用藥，在水稻生長過程中，應把握好關鍵的分蘗期、孕穗期、抽穗期噴藥，藥量要足，并選 2 種以上的藥種交叉使用。選晴天或早上露水干后噴藥。在病害初期可以通過噴灑405富士一號1000倍液以及20%刻瘟唑1000倍液等藥劑進行有效控制。并且在這些藥劑中調合40mg/kg的春雷霉素、展著劑，能夠使效果得到充分提升。在葉瘟防治方面，需要連續進行2次，對于穗瘟防治，則需要對抽穗期預防加以重視，齊穗期與孕穗期是最佳防治時期。

（作者單位：354300福建省武夷山市新豐街道三農服中心）