大棚西紅柿栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治

王敏竹

1、大棚西紅柿栽培技術(shù)

（1）嚴(yán)格控制大棚溫度

溫度是農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)，根據(jù)廣大蔬菜技術(shù)人員的研究及廣大種植人員的經(jīng)驗(yàn)可知，西紅柿生長(zhǎng)的最適宜溫度應(yīng)在10～35℃，因此，在使用大棚種植西紅柿的過(guò)程中，種植人員需要將大棚溫度調(diào)至20～25℃并始終保持該溫度，一旦溫度過(guò)高或溫度過(guò)低，都會(huì)直接影響整個(gè)大棚西紅柿生產(chǎn)的產(chǎn)量與質(zhì)量。此外，大棚內(nèi)部的溫度還需要與外部進(jìn)行結(jié)合，使其達(dá)到整體的統(tǒng)一。例如，上午大棚內(nèi)部溫度應(yīng)該保證在23～28℃，最高不能超過(guò)35℃;下午則應(yīng)將溫度降低到23℃。當(dāng)外部溫度降低到23℃之后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)閉棚，以避免外部溫度對(duì)大棚西紅柿的生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。等到夜間大棚內(nèi)部的溫度應(yīng)該保持在15～18℃。由此可知，大棚西紅柿種植的晝夜溫差，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制在10～13℃左右，低于10℃，西紅柿的生長(zhǎng)將會(huì)受到嚴(yán)重抑制，低于5℃西紅柿的植株將會(huì)直接停止生長(zhǎng)，而大棚內(nèi)溫度為1～2℃時(shí)，西紅柿植株會(huì)遭受凍害而死亡。因此，種植人員只有積極對(duì)大棚內(nèi)部溫度進(jìn)行監(jiān)督與管理，才能有效提高大棚西紅柿的產(chǎn)量與質(zhì)量。

（2）重視高產(chǎn)高質(zhì)品種選擇

西紅柿品種的選擇將會(huì)直接影響大棚種植最終的產(chǎn)量與質(zhì)量，隨著我國(guó)農(nóng)作物種子銷售市場(chǎng)的進(jìn)步與發(fā)展，西紅柿品種的類型逐漸增多，種植人員需要根據(jù)大棚建設(shè)的實(shí)際情況與建設(shè)大棚地區(qū)周圍的自然環(huán)境條件，選擇質(zhì)量較好的種子進(jìn)行種植，能有效減少種植后期非必要的資金消耗，也能實(shí)現(xiàn)大棚西紅柿多產(chǎn)、高質(zhì)生產(chǎn)。根據(jù)蔬菜技術(shù)人員的相關(guān)研究可知，大棚西紅柿種植的品種類型應(yīng)當(dāng)選擇耐低溫、產(chǎn)量高、肉厚、耐儲(chǔ)存、抗病能力強(qiáng)、弱光能力強(qiáng)、耐運(yùn)輸?shù)鹊钠贩N。

（3）關(guān)注西紅柿種植岔口安排

合理的岔口安排能直接提高大棚西紅柿的種植產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，種植人員可以根據(jù)專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)適當(dāng)提前大棚西紅柿種植的育苗時(shí)間，在7月初完成播種，在8月初育苗成功之后開(kāi)始將其移入大棚進(jìn)行栽培。通過(guò)這樣的栽培方式，能夠在秋收岔口到第二年打春拉秧時(shí)收線4～5層果實(shí)。在種植越冬岔時(shí)，需要等到起漲6～7層花之后進(jìn)行打頂，剪枝后對(duì)其進(jìn)行再生栽培，可收益5～6層成果，每一株西紅柿能采收11～12層果實(shí)，只有這樣，才能有效提高大棚西紅柿的種植質(zhì)量。

（4）培育優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)壯苗

良好的種子是成功種植大棚西紅柿的開(kāi)端，而優(yōu)質(zhì)壯苗則是促使大棚西紅柿健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。種植人員可以在大棚外部選擇陰涼處搭建育苗棚，而大棚內(nèi)部則可以利用夏季的高溫進(jìn)行悶棚消毒，減少大棚內(nèi)部可能存在的病毒細(xì)菌，為西紅柿的生長(zhǎng)創(chuàng)造更好環(huán)境。

2、大棚西紅柿病蟲(chóng)害防治

西紅柿是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇钡氖卟酥?，其售賣市場(chǎng)范圍較廣，種植面積較大，除普通種植的西紅柿?xí)艿讲∠x(chóng)害侵?jǐn)_之外，大棚種植的西紅柿同樣也會(huì)受到各類病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_。因此，只有積極使用各類病蟲(chóng)害防治技術(shù)，才能有效完成生產(chǎn)工作，提高西紅柿種植質(zhì)量。筆者通過(guò)對(duì)早疫病、灰霉病、晚疫病、白粉虱等四類病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)探討，以期能夠提高本地區(qū)西紅柿大棚種植質(zhì)量與產(chǎn)量。

（1）早疫病

大棚西紅柿出現(xiàn)早疫病多為苗期與成株期，西紅柿一旦，感染早疫病將會(huì)在枝葉處出現(xiàn)黑褐色圓斑點(diǎn)，發(fā)病晚期將會(huì)使西紅柿莖基部圍繞較多病斑，直至植株死亡。早疫病會(huì)直接影響大棚西紅柿的產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，種殖人員需要加強(qiáng)對(duì)于西紅柿植株的監(jiān)督與管理，隨時(shí)將沾染疫病的葉片兒摘除，清除感染疫病的西紅柿植株，最大程度減少受感染面積，能有效防治早疫病。此外，種植人員還需要注意整個(gè)大棚內(nèi)部的通風(fēng)性與透光性，使西紅柿能夠更好的生長(zhǎng)。

（2）灰霉病

灰霉病主要出現(xiàn)在西紅柿的培植過(guò)程中，具有較大的危害，通常會(huì)影響西紅柿的花、果、葉及莖。根據(jù)筆者的了解可知，大棚西紅柿果實(shí)染病主要是青果時(shí)期受到的影響較為嚴(yán)重。當(dāng)大棚西紅柿葉片沾染灰霉病時(shí)將會(huì)從葉尖開(kāi)始成倒v型向內(nèi)部擴(kuò)展病斑，發(fā)病初期，葉片呈浸水狀、淺褐色，邊緣表現(xiàn)出不規(guī)則的深淺相見(jiàn)的輪紋，發(fā)病后期，葉片受病菌影響逐漸干枯，表面生有大量灰霉，大棚西紅柿的莖染病后，發(fā)病初期，莖會(huì)呈現(xiàn)清水狀小點(diǎn)發(fā)病，后期會(huì)逐漸成長(zhǎng)為長(zhǎng)條形，斑點(diǎn)，濕度較大時(shí)，病斑上還會(huì)長(zhǎng)出灰褐色的霉菌。對(duì)該病進(jìn)行防治時(shí)，種植人員需要使用定量定期的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，并注意輪換施藥、混合施藥，才能有效減少灰霉病對(duì)大棚西紅柿種植的影響，全面提高西紅柿生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量。

（3）晚疫病

大棚西紅柿一旦感染晚疫病，將會(huì)直接影響幼苗、葉、莖與果實(shí)的成長(zhǎng)，幼苗時(shí)期大棚西紅柿若染上晚疫病，最開(kāi)始會(huì)在葉片出現(xiàn)病斑逐步向莖蔓延，最終會(huì)使整個(gè)植株的莖部變細(xì)，并呈現(xiàn)極為顯眼的黑褐色，使整個(gè)植株萎蔫折倒。濕度較大時(shí)，植株病變部分還會(huì)生出白色的霉菌。一旦葉片染病，將會(huì)從植株下部葉尖或葉子邊緣處開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病初期為暗綠色沁水狀，病斑形狀不確定，發(fā)病后期病斑的范圍會(huì)不斷擴(kuò)大，顏色也會(huì)逐漸變?yōu)楹稚?。大棚西紅柿莖若感染晚疫病，病斑會(huì)呈現(xiàn)腐敗狀態(tài)，直接導(dǎo)致植株萎蔫。西紅柿果實(shí)若染病，主要會(huì)發(fā)生在青果時(shí)期。晚疫病的主要防治方式是使用藥劑對(duì)其進(jìn)行防治，同時(shí)，種植人員還需要對(duì)栽培管理技術(shù)進(jìn)行改革與強(qiáng)化，選擇抗病品種，并及時(shí)對(duì)整個(gè)大棚進(jìn)行通風(fēng)散濕，為大棚西紅柿的生長(zhǎng)提供更好環(huán)境。

（4）白粉虱

溫室白粉虱的成蟲(chóng)與幼蟲(chóng)將會(huì)大量聚集在西紅柿葉片背面，將口氣插入植物中，汲取其中的汁液，導(dǎo)致葉片褪去綠色逐漸變黃，植物因被攝取過(guò)分營(yíng)養(yǎng)將會(huì)呈現(xiàn)衰弱狀態(tài)。此外，白粉虱聚集在葉片上之后，將會(huì)分泌大量蜜露，這些蜜露大量堆積在葉片與果實(shí)上，容易引發(fā)病害，嚴(yán)重影響西紅柿的銷售價(jià)值。蜜露還會(huì)使西紅柿植株葉片氣孔被堵塞，嚴(yán)重影響植物的光合作用，使大棚西紅柿的產(chǎn)量減產(chǎn)1～3成，嚴(yán)重影響大棚西紅柿的產(chǎn)量與質(zhì)量。

（作者單位：223800江蘇省宿遷市宿城區(qū)蔬菜辦公室）