新加坡交響樂(lè)團(tuán)副首席佘美幸:我下廚如演奏，帶著滿滿情感

胡文雁

從新加坡交響樂(lè)團(tuán)1978年草創(chuàng)至今，除非抱恙，佘美幸從未缺席任何一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。她是樂(lè)團(tuán)副首席，見(jiàn)證了樂(lè)團(tuán)的起起落落，2019年11月底，她將結(jié)束41年的樂(lè)團(tuán)生涯，光榮引退。

烹調(diào)美食，是佘美幸的另一寄托，她經(jīng)營(yíng)的私房菜口碑不俗。她說(shuō)：“烹調(diào)就像演奏，講究質(zhì)感、色彩、味道，缺一不可。我下廚時(shí)，就如我在演奏，是帶著滿滿的情感的。”

如果要用符號(hào)來(lái)代表，佘美幸和新加坡交響樂(lè)團(tuán)之間，是一種等號(hào)關(guān)系。

作為草創(chuàng)期團(tuán)員，創(chuàng)團(tuán)音樂(lè)總監(jiān)朱暉選中的8名新加坡人當(dāng)中，離的離，散的散，留下來(lái)的唯有佘美幸。這些年來(lái)，除非抱恙，佘美幸從未缺席新加坡交響樂(lè)團(tuán)任何一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。她是樂(lè)團(tuán)副首席，一直坐在指揮左手邊第二個(gè)位子，見(jiàn)證了樂(lè)團(tuán)的起起落落，也一起經(jīng)歷了許多的雨露風(fēng)霜。驀然回首，已是大半輩子的崢嶸歲月。

但世上沒(méi)有永恒的事物，2019年11月底，佘美幸將結(jié)束她41年的樂(lè)團(tuán)生涯，光榮引退。她空出的位子，將換別人來(lái)坐。

樂(lè)團(tuán)人事更迭乃常態(tài)，采終身制的已不多見(jiàn)，到一定年齡，必將退下舞臺(tái)。今年62歲的佘美幸受體制影響，告別在即，依依不舍，乃人之常情。她是性情中人，訪談中情緒波動(dòng)，幾度哽咽，那淚水，滿溢她對(duì)音樂(lè)的愛(ài)。

“這對(duì)我來(lái)說(shuō)不是一份工作，而是生命，從21歲開(kāi)始，我就把我的一生給了音樂(lè)，我不能想象沒(méi)有了音樂(lè)，我的生命會(huì)是一種怎樣的狀態(tài)?！闭f(shuō)完，她一臉的黯然神傷。

留德時(shí)一天只吃兩片面包

佘美幸5歲學(xué)鋼琴，6歲習(xí)小提琴，啟蒙老師是吳順疇，后來(lái)改投阿方索·安東尼（Alphonso Anthony）門下?！?br>