贛北地區(qū)春播番茄露地栽培條件下適宜品種篩選試驗(yàn)

劉為勝

摘要：為了篩選出適宜贛北地區(qū)露地栽培的氣候條件與市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)高效番茄品種，2019年初引進(jìn)了6個(gè)番茄新品種春播露地栽培，對(duì)各品種的產(chǎn)量、商品性狀等因素進(jìn)行分析比較。結(jié)果表明：進(jìn)口品種PurVeYor 在贛北地區(qū)春播露地栽培一季可獲得鮮果產(chǎn)量94785 kg/hm2，且果實(shí)色澤亮紅，果型好，大小均勻，扁圓形，果質(zhì)硬度高，耐貯運(yùn)和貨架期長(zhǎng)，抗病，坐果率高，連續(xù)坐果力強(qiáng)，口感甜度不高。較適宜贛北地區(qū)露地種植。

關(guān)鍵詞：贛北地區(qū);番茄;露地栽培;品種比較;篩選試驗(yàn)

中圖分類號(hào)： S641.2. ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? 文章編號(hào)：2095-3143（2019）05-0046-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2019.05.010

0 ?引言

番茄作為一種“蔬菜果”，人們既可用做菜的方式品嘗它，也可以如蘋果或香蕉一樣直接生食，具有水果和蔬菜的雙重作用，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的銷售量很大，種植也較普遍。

贛北地區(qū)蔬菜研究機(jī)構(gòu)少，缺少自有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良品種，大量番茄種植戶常年從山東等地區(qū)外購(gòu)種苗種植，導(dǎo)致生產(chǎn)成本較高。為了篩選出適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件與市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)高效品種，特于2019年初引進(jìn)了6個(gè)番茄新品種進(jìn)行春播露地栽培，對(duì)各品種的產(chǎn)量、商品性狀等因素進(jìn)行比較，篩選出適宜品種，為蔬菜種植戶提供品種選擇參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗(yàn)材料

試驗(yàn)設(shè)在江西省棉花研究所贛北蔬菜綜合試驗(yàn)站試驗(yàn)基地，土壤肥力中等。供試品種分別為上海市常豐種苗有限公司出品的常豐903、鄭州鄭研種苗科技有限公司出品的金粉早冠、青島申榮農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司出品的瑞粉202、遼寧園藝種苗有限公司/遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所出品的精選L-402、進(jìn)口品種Graines和PurVeYor。

1.2 ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)品種采用單重復(fù)隨機(jī)排列，小區(qū)面積20 m2，采用深溝高畦栽培，畦寬1.2 m，畦高20 cm。每畦栽2行，行距60 cm，株距45 cm，每個(gè)小區(qū)60 株，定植密度為30000 株/hm2[1-3]。

2 ?番茄露地栽培與管理技術(shù)

2.1育苗

于3 月5 日左右在大棚內(nèi)采用無(wú)土基質(zhì)育苗。方法是基質(zhì)盤內(nèi)事先鋪上3～5 cm厚濕潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)（建議使用品氏五號(hào)基質(zhì)），再將干的種子以1 cm216顆的密度均勻撒播于基質(zhì)盤內(nèi)，種子上再覆蓋0.3～0.5 cm干燥基質(zhì)，然后噴霧灑水至上蓋基質(zhì)完全濕透，再用地膜進(jìn)行覆蓋保溫保濕，在夜間氣溫低于10℃時(shí)，用小拱棚進(jìn)行保溫，同時(shí)置于光線充足的地方。大約2周后會(huì)發(fā)芽出齊苗（出苗達(dá)80%左右），此時(shí)掀開(kāi)覆蓋地膜，并視基質(zhì)盤土的干濕情況，適當(dāng)補(bǔ)水。注意小棚內(nèi)溫度超過(guò)35℃時(shí)，要打開(kāi)小拱棚散熱，防止燒苗。

2.2 ?分苗

在苗長(zhǎng)出兩片真葉時(shí)或株高5 cm左右時(shí)進(jìn)行分苗，將小苗從育苗基質(zhì)盤中移到穴盤中，以一穴一株的密度進(jìn)行移栽。穴盤可用60穴或72穴的穴盤，要用新鮮的基質(zhì)加水拌濕潤(rùn)，穴盤的每個(gè)穴孔填滿、輕輕壓實(shí)。移苗要求輕拿輕放，栽苗要把苗栽于穴的中心位置，保持直立，以提高成苗成活率。

2.3 ?定植

在定植前進(jìn)行整地，按1.2 m寬一畦開(kāi)溝，溝深20 cm。結(jié)合整地施三元復(fù)合肥750 kg/hm2作底肥，整地和開(kāi)溝作畦后用乙草胺2250 mL/hm2兌水675 kg/hm2噴灑畦面除草，再在畦覆蓋黑色地膜。定植時(shí)在膜上按株距45 cm用打孔器進(jìn)行移栽，并每穴施10 g復(fù)合肥在洞底，移栽后每株澆水500 mL左右。

2.4 ?生長(zhǎng)期管理

在植株生長(zhǎng)過(guò)程中，及時(shí)立架，且高度要求達(dá)1.5 m左右（最好立井字支架），利于無(wú)限生長(zhǎng)的品種生長(zhǎng)。開(kāi)花期施復(fù)合肥375 kg/hm2，30天后再施復(fù)合肥375 kg/hm2。開(kāi)花后及時(shí)整枝，摘除沒(méi)有結(jié)果分枝，保留有效果枝，并及時(shí)清理病果或掛果較多（一個(gè)果枝8個(gè)以上）的果子，打掉結(jié)果枝下面三層以下的老葉。視干旱情況適時(shí)澆水2～3 次。防治蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害可用5%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑1500 倍液或18 g/L阿維菌素乳油5000倍液進(jìn)行均勻噴灑[4]。

3 ?結(jié)果與分析

3.1 ?生育特性與果實(shí)產(chǎn)量

通過(guò)田間觀察，生育期（播種至果實(shí)成熟）最長(zhǎng)的是瑞粉202品種，為114天，且結(jié)果實(shí)最晚，其次是PurVeYor品種，為109天，最短的是精選L-402和Graines品種，均為104天，且精選L-402結(jié)果實(shí)最早。在鮮果產(chǎn)量方面，以PurVeYor品種的總產(chǎn)量最高，為94785 kg/hm2，但首次采摘產(chǎn)量最低，為1937.55 kg/hm2;以精選L-402的首次采摘（6月4日）產(chǎn)量最高，為7587.45 kg/hm2;以金粉早冠的總產(chǎn)量最低，為47385 kg/hm2，且只有最高產(chǎn)品種PurVeYor的一半（見(jiàn)表1）。

3.2 ?病害與抗逆性

通過(guò)田間對(duì)疫病和青枯病觀察表明，PurVeYor對(duì)疫病和青枯病抗性最強(qiáng)，整個(gè)生育期未見(jiàn)該兩病害;Graines、瑞粉202、金粉早冠、精選L-402、常豐903均僅見(jiàn)少量病斑，表現(xiàn)為耐病性。

3.3 ?果品特點(diǎn)與綜合性描述

通過(guò)對(duì)各品種的田間生長(zhǎng)及果實(shí)品相觀察和生果試吃表明，常豐903的果色大紅，色澤鮮艷，果大整齊，果肉厚，但是果實(shí)在完全成熟狀態(tài)下易發(fā)生果蒂處皸裂情況。金粉早冠的果實(shí)粉紅色，勻整，商品性較佳。瑞粉202為無(wú)限生長(zhǎng)型，果色大紅，果肉硬耐貯運(yùn)，且成熟果的表面會(huì)出現(xiàn)一些青色花紋，果蒂處有綠色部分。精選L-402的果實(shí)粉紅色圓形，稍有綠果肩，果面光滑，果臍小，心室多，口感甜，果皮薄，但成熟后易產(chǎn)生裂果。Graines的果實(shí)粉紅色，果面光滑，果皮薄，口感甜。PurVeYor為無(wú)限生長(zhǎng)型，果實(shí)色澤亮紅，果型好，大小均勻，扁圓形，果肉質(zhì)較硬，耐貯運(yùn)，貨架期長(zhǎng)，抗病，坐果率高，連續(xù)坐果力強(qiáng)，但口感甜度稍差。

4 ?結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明：PurVeYor在果實(shí)產(chǎn)量、果品顏色和品相、貯運(yùn)等各方面較其他品種有優(yōu)勢(shì)，適宜在贛北地區(qū)作商品番茄的露地種植品種。建議明年適當(dāng)擴(kuò)大PurVeYor的示范種植面積，并引種更多番茄品種進(jìn)行示范觀察，以期提供更多優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)適應(yīng)性廣好品種，服務(wù)于贛北菜農(nóng)。

參考文獻(xiàn)

[1] 王婷. 露地春番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培模式[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（02）：137.

[2] 王浩. 露地番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[N]. 新疆科技報(bào)（漢），2018-10-12（003）.

[3] 張春帆，羅志敏，胥江權(quán)，等. 夏秋季露地番茄品種比較試驗(yàn)分析[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（18）：29.

[4] 趙貴榮，伏建國(guó). 4種藥劑對(duì)大棚番茄蚜蟲(chóng)的防治效果研究[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，57（03）：26-27.