試論無公害水稻栽培技術與推廣

趙希才

隨著綠色消費理念的形成與普及，無公害產品獲得人們高度認可與青睞，以至于出現產生供不應求的情況，無公害水稻所產生的經濟效益同樣得到相應的提高，使農民更加認可無公害水稻，積極性得到有效調動。基于此，務必重視對無公害水稻栽培技術加以科學合理的充分應用，同時加強宣傳推廣工作，為農民種植無公害水稻提供關鍵技術保障。

1、無公害水稻栽培技術

（1）選擇良種

無公害水稻栽培種植階段，良種的科學選擇，對水稻整體產量與質量的提升具有十分重要的作用與影響，同時能夠使田間管理壓力得到相應的緩解。基于此，農戶務必對良種選擇加以高度重視，應按照當地農技部門給予的科學正確指導，選擇符合種植地區氣候情況、土壤情況的良種進行無公害水稻栽培種植。與此同時，同樣需加強播種之前種子的有效處理，以此確保種子發芽率得到有效的增加。特殊條件的情況下，可提前采取試驗種植，確保種植發芽率能夠達到超過95%，便可以采取大面積的栽培種植。

（2）肥料管理

水稻栽培種植周期，務必對肥料做出科學合理補充，不斷能夠確保幼苗良好生長，還可使抗病能力得以有效增強。水稻生長初期階段，做到低施氮肥，使根莖保持良好生長（建議重點施氮肥，有利水稻分蘗）。隨著水稻穗的發育形成，應對幼苗采取施追肥，確保水稻生長保持充足的養分供給。通常而言，農家肥使用標準保持為20t/hm2氮、磷、鉀肥的配置應保持為1∶0.5∶0.7，并對使用量做出合理控制。純氮肥使用量應保持14kg/hm2，鉀肥使用量應保持30kg/hm2。中期階段，水稻處于拔節孕穗期，生長速度明顯變快，所需養分較多，務必對營養肥料予以有效保障，特別是氮肥，不過應對使用量做出有效控制，以防水稻徒長。

（3）水分管理

水稻生長時期依舊需充足水源提供保障，同時注意淺水插秧，寸水返青，并注意晝夜灌溉。移植階段，水位高度保持為1cm左右，待返青時則需提高水位高度，全生育期應保證水位高度保持為5cm左右，待有效分蘗完成便可停止灌溉，同時排出水分進行曬田處理，以防產生無效分蘗情況。若水源充足，可運用跑馬水方式，以此提供生長適宜水環境，而施肥階段切勿運用跑馬水方式。針對水資源較為緊缺地區，應根據天氣環境以及地理情況，做到科學灌溉，以防造成水資源的不必要浪費情況。

（4）病蟲害防治

無公害水稻栽培種植，病蟲害防治工作十分關鍵。農戶應做到不適用毒性較大、殘留較深的化學農藥進行病蟲害防治，以此真正達到綠色無公害。水稻栽培種植經常出現的病害通常涵蓋稻瘟病、潛葉蠅、稻螟蛉等。如稻瘟病，此病多位于葉部以及節部位置出現較多，成為引起水稻減產的關鍵因素。對此病采取防治過程中，需位于選種階段，選擇抗病能力相對良好的品種，同時需做到合理整地，并做到施足基肥。此外，水稻生長發育階段，應選擇毒性與殘留較低的藥劑做出預防，確保病害發生率得以有效降低。關于蟲害問題，常見蟲害通常涵蓋稻飛虱以及稻縱卷葉螟等，需根據當其種植經驗，位于害蟲集中產生之前，通過生物防治以及物理防治的方式做出科學預防與合理控制，盡可能不使用藥物防治。

（5）環境要求

無公害水稻栽培，對環境有著十分嚴格的標準，水稻栽培環境涵蓋的空氣與土壤及水質等務必嚴格滿足無公害環境質量標準。水稻栽培種植區域不應存在化工廠等嚴重污染源。此外，針對存在污染情況的區域，需通過科學合理的凈化方式做出修復處理，確保滿足環境質量標準。

（6）水質要求

針對水質要求，水質PH值應節約5.5～8.5范圍內，汞總含量不應超過0.001mg/L，鎘總含量不應超過0.01mg/L，砷總含量不應超過0.05mg/L，鉻含量不應超過0.1mg/L，鉛總含量不應超過0.1mg/L，石油類物質總含量不應超過5.0mg/L，揮發酚總含量不應超過1.0mg/L。

（7）土壤要求

針對土壤要求，PH值不超過6.5情況下，鎘總含量不超過0.3mg/kg，汞總含量不應超過0.3mg/kg，砷總含量不應超過30mg/kg，鉛、鉻總含量不應超過250mg/kg;PH值介于6.5～7.5范圍內，鎘總含量不超過0.3mg/kg，汞總含量不應超過0.5mg/kg，砷總含量不應超過25mg/kg，鉛、鉻總含量不應超過300mg/kg;PH值超過7.5情況下，鎘總含量不超過0.6mg/kg，汞總含量不應超過1.0mg/kg，砷總含量不應超過20mg/kg，鉛、鉻總含量不應超過350mg/kg。

2、無公害水稻栽培技術推廣

（1）提供資金支持

位于農村水稻栽培種植主產區，對無公害水稻栽培技術進行宣傳推廣，需投入足夠的資金，資金的使用主要涵蓋如下方面：第一，購置所需的農機、種子以及化肥等生產必須材料，無公害水稻栽培，種植的質量十分關鍵，應選擇抗逆能力良好、優質高產的種子。同時，地勢平坦區域，應購置插秧機實現機械化徜徉，使得栽培種植效率得以有效增加;第二，對技術推廣人員以及種植人員開展培訓，技術推廣人員務必對無公害水稻栽培技術以及科學管理加以全面了解與掌握。聯系基層農機人員以及技術推廣人員，為農民提供科學正確的指導與培訓，確保栽培技術能夠得到有效落實與應用。

（2）多渠道全面宣傳推廣

無公害水稻栽培技術的宣傳推廣，主要是通過基層農技站，主動性明顯存在不足，大部分農民因為忙于生產，對栽培技術學習與了解的時間相對不足，宣傳推廣存在相應的難度。基于此，無公害水稻栽培技術推廣階段，可可根據農村地區具體情況，對宣傳推廣渠道做出有效拓展，如運用網絡與智能手機的快速普及，通過開設微信公眾號等形式，面向農戶進行栽培技術的有效普及與推廣，農戶能夠利用空閑時間做出了解與學習，對栽培與管理技術做出熟悉與掌握，因此使得無公害水稻栽培技術的推廣工作得以全面有效開展。

（作者單位：156121 黑龍江省富錦市大榆樹鎮農業農村服務中心）