文化實踐與外語教學

崔俊波 侯娟 齊琳

(聊城大學外國語學院，山東 聊城 252000)

一、緒論

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020)》指出：貫徹“以人為本，全面推進素質教育”，著力提高學生敢于探索的創新精神和善于解決問題的實踐能力，實踐是高校創新人才培養的有效途徑。外語教學離不開文化，文化體驗是外語教學的重要環節。語言能力的高低不僅取決于對該語言的掌握程度，也取決于跨文化交際能力，文化學習有助于語言應用能力的提高，學習者只有尊重目的語國家文化，了解對方國家的歷史、人文、地理、風俗、民情等文化因素，才可以達到語言學習的真正的目的，實現與目的語國家人民進行無障礙的溝通與交流。

二、文化實踐在外語教學中的重要性

21世紀是一個數字化時代,大學韓語文化體驗是大學生跨文化交際能力培養的需要。跨文化能力的先導是文化教學，高等院校作為培養人的場所，在外語教學中，更應負起這個重任，更應加強文化教學，培養具有跨文化交際能力的人才。大學生是國家發展的未來,通過學習外語來提高語言與文化的洞察力，將知識、情感、意志整合成新的結構，這也是一位良好公民的核心和本質特征。大學外語文化體驗是外語教學的需要。大學生是文化最高的社會群體，大學生在校期間通過學習外語接觸了解外國文化，而外語教學理論是體現學生認知能力、文化素養、主體意識，大學外語教學應該幫助學習者以外語語言知識與應用技能，從更高層次認識外語文化，跨文化交際和學習策略，掌握一種科學的思維方式，應集多種教學模式和教學手段為一體，在學習過程中使學生通過對學習方法和經驗積累，提高跨文化交際能力，提高自己的認知能力。大學外語文化體驗是外語教學理論創新的需要，啟示我們要從只注重語言結構轉向社會語言事實，文化實踐是語言教學中的第一側重點，強調語言的文化性、交際性等。語言與文化是不可分的，由語言的本體性要求所決定的，一種語言反映的是一種文化，因為語言與文化不可剝離，同時一種文化可以通過語言體現，根據語言教學理論、文化教學理論，文化是語言的深層機制，文化教學基點是緊密聯系貫通性文化主題，通過學習外國語言文化，通過體驗教學的途徑，層層推進，可以習得更地道的外語，讓學生認識到外語與母語文化的異同，達到跨文化交際的目的。語言與文化不可剝離，教師要激發學生學習外語的興趣，即要學好語言必須了解其文化，避免以后跨文化交際中的失誤，若要提高教學效果，跨文化的關鍵是跨越文化障礙，因此只有有機結合語言教學和文化教學。

三、結論

文化實踐可以直接到對方國家開展，而且可以通過觀看電影、視頻資料、傳統音樂表演，制作對方國家傳統飲食去深入了解和感受對方國家的社會和文化。幫助學生通過文化體驗更深入地理解目的語國家的文化，進而引導學生成為有意識的文化學習者、積極的體驗者、理性的分析比較者，以提高跨文化交際能力。