職業學校旅游專業形體教學的方法

□徐 鑫 南寧市第六職業技術學校

一、形體教學對于旅游專業學生的重要作用

（一）幫助學生提升專業技能

旅游專業的一些課程要求學生具有良好的體能，如擺臺、旋轉鋪臺等。同時，在完成一些規定動作的操作中，如站立擺臺、擺放工具等，需要在站姿、走姿等方面展現良好的體態，再加上一些導游專項技能培訓，如講解景點、游客溝通等。通過形體訓練可以讓學生擁有正確的站姿、坐姿，并在一些肢體禮儀展現中更規范、標準。從這里可以看出，形體教育可以幫助學生提升專業技能。

（二）提升學生全方位綜合力

由行業選材分析，旅游服務行業中最重視的是學生的外部氣質、個人形象。目前，旅游畢業的學生在將來工作中是服務于社會的。職業學院學生和普通高中生相比，除掌握知識及專業技能外，外在的形象也很重要，要符合旅游行業的要求。

在社會關系的處理方面，面對突發情況如遇險、顧客發生矛盾時，旅游服務人員所展現出的冷靜、人格魅力等，均和形體教育關系密切。因此，對于旅游專業的學生來說，形體訓練的重點為培養專業技能，并開拓學生知識面，讓學生在學好理論知識的同時掌握心理學、禮儀等方面的知識，促進其綜合發展。

二、旅游專業開設形體教學的方法

（一）擬定科學形體訓練的教學計劃

第一，教師先組織學生自己對身體的各部位圍度測量，使他們掌握好自己的身體情況。第二，根據所掌握的情況，擬定科學、合理的圍度目標、運動計劃，方便教師和學生以數據作為基礎，開展周期的數據對比，讓學生能親眼看到自己身體發生的變化。

這樣操作可以提升學生的學習積極性，讓他們有堅持開展形體訓練的信心。同時，在擬定課程計劃時，教師要設定明確的目標，每節課安排的任務、訓練重點，包括學生的鍛煉時間、運動量，均要合理、科學的安排，定期觀察學生狀態，以便對課程進行適時調整。

擬定了計劃后，教師要公布每次課程的細節，讓學生對訓練的內容、目標有所了解，進而積極、主動地完成訓練任務。

（二）將其他體育與形體訓練有機結合

將形體訓練與其他體育項目有機結合，這樣操作的目的在于讓形體訓練教學更有趣、更生動，以提升學生的參與感、認同感。

例如，可以將女生的形體訓練與網球項目的結合。在開課前進行幾分鐘的熱身訓練，之后進行30分鐘的對墻訓練，然后進行20分鐘的拉伸訓練。男生的形體訓練可以與籃球項目相結合，熱身——投籃——拉伸。通過這樣的調整、安排課程內容，可以提升學生的興趣，特別是很多學生都喜歡網球這類高雅又有趣的活動。因此，在形體訓練教學中融入一些其他運動項目，能讓學生更容易接受形體訓練。

（三）采用多種方法開展形體教學

傳統的教學方法無法激發學生對形體訓練的興趣，因此在訓練過程中，教師需要采用多種教學方法。

第一，開展情境教學。在教學中，教師可以根據實際教學需求，有目的地引入、創設具有一定情緒色彩的生動場景，讓學生在貼近真實的環境下訓練，如模擬酒店餐飲、導游服務、商場服務、社交場合、會議服務等，可以達到良好的訓練效果，進而提升形體教學和專業培養的關聯度以及教學的實效性。

第二，配樂練習。形體訓練的動作是以舞蹈為基礎，融合了健美操、藝術體操等，但在訓練過程中仍是較為無味的，要想讓學生在學習中保持積極、良好的心態，選擇合適的音樂非常重要。優美的音樂可以激發學生的內在情感，結合動作的節奏、速度，不同動作選擇不同的配樂，讓學生伴隨著音樂的起伏提升控制姿態的能力，表達思想感情，充分展現出自己的姿態美，進而培養學生的審美能力，不斷提升自我氣質及修養水平。

第三，比賽法。采用競賽教學能為學生創造競爭機會，教師可以組織學生開展競賽活動，如動作單元展示、小組分賽等，在客觀上形成良好的積極競爭環境，讓學生在激烈、公平地競爭中養成積極向上的意識，以此培養學生競爭力，為他們日后的就業打下良好的基礎。

綜上所述，形體藝術課教學是旅游專業學生的必修課，是對學生開展形體塑造及有關藝術教育的專業課，教師應教育學生用藝術的形體和行為構建美好的旅游環境，促進旅游經濟的不斷發展。另外，在職業學校的形體教學中，學校需要優化當前形體藝術課程教學條件，構建良好教學環境，用藝術環境開展教育，提升學生的藝術修養、業務素質，為學生的學習創造良好的條件。