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“9·15”中國減鹽周到來專家呼吁：每天吃鹽不要超過5克

在第13個全民健康生活方式日來臨之際，國家行動辦公室提出將每年9月的第3個星期（9月15日至21日）開展中國減鹽周宣傳活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念。對此，石家莊市疾控中心專家呼吁市民每天吃鹽不要超過5克。

國家全民健康生活方式行動辦公室在2016年提出開展“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）專項行動，并大力呼吁公眾減鹽。今年設置減鹽周的目的旨在傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。

據石家莊市疾控中心慢性病防治所所長馬新顏介紹，鹽是人們生活中的重要調味品之一，也是人體鈉的主要來源，但鹽的過量攝入會危害人體健康。眾所周知，吃鹽多會得高血壓，而高血壓又是腦卒中、心臟病及腎臟病最主要的危險因素，另外，吃鹽過多還可增加胃病、骨質疏松、肥胖等疾病的患病風險。

調查顯示，我國居民平均每天用鹽10.5克，2013年石家莊市居民每日攝鹽量達15.6克，大大超出世界衛生組織和“健康中國行動”中每天不超過5克的推薦量。限制鈉鹽攝入量有利于預防和控制高血壓，減少腦卒中，心臟病和慢性腎臟的發病和死亡。改變高鹽飲食除了需要愛吃咸的朋友樹立長期堅持的決心，有意識地調整口味，通過改變我們平時的飲食習慣就能減少食鹽的攝入。

安徽省減鹽進入“5G”時代！疾控專家給你支招如何選購食用鹽

今年9月份是全民健康生活方式宣傳月，9月15日至21日開展減鹽宣傳周活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。

合肥市疾控中心慢健中心王茜博士表示，中國是高鹽飲食的國家之一，食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一，食鹽攝入過多可使血壓升高，增加心臟病和中風、胃病、骨質疏松、肥胖等疾病的患病風險。很多人喜歡吃點咸菜，或者用醬油烹調，無形之中都增加了鹽的攝取。生活中如何做到科學“減鹽”？王茜建議，家庭烹飪少放鹽和醬油，學會使用定量鹽勺；減鹽需要循序漸進，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味；少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果；減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調味品；多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。

此外，居民可以根據不同的需求購買。如果血壓高或患有心血管疾病的人群，可以選擇低鈉鹽，但低鈉鹽富含鉀，所以腎功能不全或者高鉀血癥的患者不宜選擇低鈉鹽。消費者不要對營養鹽過于依賴，營養鹽并不能代替日常三餐中其他食物的營養作用。

吉林鹽業集團主題征文我為吉林鹽業改革發展獻策

為積極適應國家鹽業體制改革形勢和要求，推動吉林省鹽業改革發展，拓寬學習互動交流渠道，豐富活動載體，構建和諧、幸福、持續發展的吉林鹽業。吉林省鹽業集團公司結合實際工作，在全省鹽行業中開展了“我為吉林鹽業改革發展獻策”主題征文活動。

征文活動得到吉林省鹽業集團各公司、各部門的高度重視和廣大干部職工的積極響應，各公司主要領導和省公司各部門負責人帶頭撰寫，大家以筆述心聲，以字傳真情，踴躍投稿，撰寫的文章能夠緊扣吉林鹽業未來發展的主題，理論聯系實際，知行合一，文章內容觀點明確，見解獨到，征文從加強企業人才隊伍建設；加強企業多元化發展策略；加強企業宣傳，提高企業知名度；加強、完善渠道建設；嚴控產品質量；根據當前發展形式，著力開展網絡銷售策略；完善服務體系，提升客群關系；轉變思想，在改革后市場管理工作中開發新策略等多個方面提出建議，具有前瞻性、針對性、建設性和可操作性。充分體現了鹽業廣大干部職工講政治、敢擔當、善作為，不負新時代，勇于拼搏進取的精神面貌。

經過層層篩選，報送征文作品60余篇。最終，經征文活動評審領導小組認真評選，選出一等獎3名，二等獎5名，三等獎10名，優秀獎34名。9月1日上午，吉林省鹽業集團公司對此次征文活動獲獎人員進行了表彰，并頒發了榮譽證書，鼓勵受表彰的單位和個人以此為契機，珍惜榮譽，再接再厲，把“不忘初心、牢記使命”主題教育活動融入日常，抓在經常，為吉林鹽業集團的持續健康發展做出新的更大的貢獻，以此推動我省鹽行業工作再上新臺階。

湖南鹽業亮相“食餐會”榮獲2019年明星品牌企業

9月20-22日，由國家商務部、湖南省政府主辦的內貿流通領域重點展會——中國國際食品餐飲博覽會在長沙成功舉辦。國有上市企業湖南鹽業股份有限公司攜旗下“雪天”食鹽產品、鹽家日用鹽等產品一同亮相本屆食餐會。

據了解，湖南鹽業展廳設立在食餐會的E4館B01，整體色調以藍白色調為主，配合紅日元素，風格大氣簡潔，體現了“雪天鹽”純凈晶瑩的特點，烘托了“雪天”的品牌形象意境——毛澤東的著名詩詞《沁園春.雪》“須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈”。

在行業供給側改革的大環境下，在品牌升級的大趨勢下，湖南鹽業不斷對“雪天”食鹽進行創新升級，雪天“活水鹽”系列產品應運而生，并受到了許多業內人士及消費者的矚目。該系列產品共包含四個單品，分別是加碘活水鹽、未加碘活水鹽、海藻碘活水鹽、低鈉活水鹽，這些產品都采用國家一級飲用水開采，生態自然，活水為源，兼備了健康與純凈的特點。值得一提的是，活水鹽系列產品均不添加亞鐵氰化鉀，并且全系列四個單品均已取得經中國綠色食品發展中心許可使用的綠色食品標志。

湖南鹽業始終秉承“融化自我，造福社會”的企業精神，堅持創新，走產品差異化道路，并在本次中國食品餐飲博覽會上榮獲了2019年度明星品牌企業。

浙江省鹽業集團開展“倡導健康用鹽共建兩美浙江”四進公益活動

為積極響應健康中國行動，向新中國成立70周年獻禮，9月26日，由浙江省國資運營公司工會統一組織，浙江省鹽業集團聯合省環境科技公司在省政府機關大院開展“倡導健康用鹽、共建兩美浙江”四進公益活動。

活動期間，浙江省鹽業集團公司工作人員在省政府機關第一、二食堂同時設立宣傳欄進行布展。一是以國務院《健康中國行動（2019-2030）》為指引，著力宣傳減鹽、減油、減糖“三減”專項行動，充分展示浙鹽集團作為國有企業的社會責任；二是積極宣傳浙鹽集團“讓人們用得到、用得起，更健康更喜歡的鹽品”的企業使命，深入融合“兩美”浙江建設；三是向過往的機關工作人員介紹雪濤澳洲海鹽、藍海星和鮮嫩美等系列產品，讓更多的人了解到鹽作為基礎調味品以外，還有日化、洗漱等許多日常生活功能，增強“少吃鹽、吃好鹽、多用鹽”的科學用鹽意識。

本次活動，浙江省鹽業集團公司通過發過宣傳資料、介紹產品、掃碼送體驗產品等方式共接待人員達4000余人次，受到了大家的普遍好評。

漢中市鹽業公司慶國慶、賀司慶暨茅臺漢醬酒走進漢中鹽業聯誼會圓滿落幕

9月25日下午3點，由漢中市鹽業公司、漢中桃心島商貿有限責任公司和茅臺醬香酒營銷有限公司共同策劃、舉辦的“盛事共襄合作共享漢中市鹽業公司慶國慶、賀司慶暨茅臺漢醬酒走進漢中鹽業聯誼會”在漢中田園大酒店隆重舉行。本次聯誼會共分為“國慶篇”和“司慶篇”兩個部分，來自相關部門的領導、公司退休老干部、合作伙伴、廠商代表、新聞媒體及鹽業公司干部職工三百余人歡聚一堂，以莊重而又熱烈的形式共慶新中國70華誕、共賀漢中市鹽業公司建司60周年，共話漢中經濟社會發展的美好未來。

濟南地鐵3號線灘頭站設計主打小清河特色，再現鹽運文化

9月28日，濟南地鐵三號線的灘頭站地處小清河南畔，因多年淤積河沙成灘而名。在濟南的歷史文化中，鹽運文化是不可磨滅的一筆。本站以“鹽運文化”為設計主題，表現濟南獨特的記憶。

灘頭站的公共藝術品設計主題為《安瀾千里》，小清河如一條蜿蜒的玉帶，滋養著濟南這片肥沃的土地，也繁榮了泉城的經濟。本站壁畫設計以濟南鹽運文化為線索，對歷史中濟南的繁忙鹽運場景進行生動再現。橫貫畫面左右的河流，來往不息的運輸航船，絡繹不絕的人群構成了生動可讀的鹽運畫卷。

豐收不只有稻穗的金黃還有雪白的“鹽”色

近日，記者來到了距離北京160公里的天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司。秋季是土地上農民的豐收季，在天津長蘆漢沽鹽場里，白花花的鹽場豐收了，鹽農也迎來了自己的豐收季。

在這里，記者看到了一片白茫茫的鹽場，鹽工像耕地一樣梳理鹽田。據了解，鹽工在操作時，都不能走得太快，因為走快了不僅費力，還容易讓鹽粒掉進靴子里。在現場參與扒鹽的除了人工或小型機械，還有挖掘機以及多輛重型卡車飛奔在鹽田上。

去自貢館看這座“有鹽有味”城市的70年巨變歷程

9月28日，“壯麗七十年闊步新時代——四川省慶祝中華人民共和國成立70周年大型成就展”在成都西博城正式開幕。主題為“千年鹽都的轉型升級之路”的自貢館同時開展。

自貢展館位于西博城2號館，分為序言、自貢70年大事件、產業轉型、全域開放、文化振興、社會生活、黨的建設、結束語八個部分。場館頂部呈“S”型的環形屏，循環播放著歲月如歌、今日自貢、燈耀寰宇三個主題動畫視頻，動態地展現自貢的過去、現在、彩燈走向世界的不同場景。與以往不同，此次展館的墻體，被設計成了幾個巨大的齒輪。據介紹，這樣設計象征自貢這個老工業城市在轉型升級之路上，澎湃驅動，再上征程。此外，頂部曲面屏的造型，也頗具當地特色，設計創意主要源于昔日鹽場“動脈”—筧管。

自貢，因鹽而興、因鹽設市。記者看到，館內第一個板塊，就是講述從“地下”到“天上”，產業轉型取得重大成就。新中國成立后，依托享譽全國的鹽產業，歷經“奔向化工城”“三線建設”“輕工會戰”等階段，自貢成為全省的工業重地。近年來，自貢全面貫徹高質量發展新要求，以創新驅動為引領，大力實施高新技術改造提升傳統新產業，積極培育新興產業，加快構建先進制造業和現代服務業“雙輪驅動”的現代產業體系。

2017年，自貢入選全國首批老工業城市產業轉型升級示范區。自貢正打造節能環保裝備產業、新材料產業、新能源產業、電子信息產業、鹽及鹽化工產業的現代產業體系，加快產業轉型升級，推動老工業城市振興發展。