冬春茬甜瓜春季提早栽培技術(shù)

●王云鵬 劉為光 焦自高 蔣學(xué)杰 薛顏曉

（1.山東省日照市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東 日照 276500；2.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所山東 濟(jì)南 250100；3.山東省莒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東 日照 276500）

甜瓜（Cucumis melo L.）又稱(chēng)香瓜，屬于葫蘆科甜瓜屬1 年生草本植物，是世界上廣泛種植的古老作物，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。甜瓜是一種高效經(jīng)濟(jì)作物，栽培歷史悠久[2]。近幾年，山東省莒縣調(diào)整日光溫室瓜菜種植結(jié)構(gòu)，種植品質(zhì)優(yōu)、上市早、效益好的冬春茬大棚甜瓜，每公頃產(chǎn)甜瓜37 500kg，收入20 000 元。目前莒縣該模式已種植650hm2，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，在增加農(nóng)民收入中發(fā)揮著重要作用。種植技術(shù)如下：

1 選擇品種

為使優(yōu)良品種更好地發(fā)揮增產(chǎn)潛力，冬春茬棚室種植的厚皮甜瓜要選擇耐低溫、上市早、風(fēng)味好的優(yōu)質(zhì)品種，如‘魯厚甜2 號(hào)’‘狀元’等。

2 整地施肥

種植前先起壟。起壟前深耕30cm，每公頃施入腐熟圈肥75 000kg，氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥750kg、硫酸鉀225kg，整平耙細(xì)起壟。

3 育苗

3.1 選育苗地塊

由于在寒冷的早春季節(jié)育苗，育苗應(yīng)選擇5 年沒(méi)種過(guò)茄果類(lèi)瓜菜、背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、排灌水良好的肥沃地塊。

3.2 配制營(yíng)養(yǎng)土

育苗用土應(yīng)具有良好的保水性和通氣性，最好選用未種過(guò)瓜類(lèi)、花生，或前茬為豆類(lèi)、蔥蒜類(lèi)地塊的肥沃砂壤土，pH6～6.8[3]。用腐熟圈肥4 份、無(wú)病蟲(chóng)源的細(xì)土6 份，充分搗碎攪拌，過(guò)篩后每100kg拌入1kg細(xì)碎的氮、磷、鉀含量各15%的三元復(fù)合肥，制成營(yíng)養(yǎng)土，將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽中。

3.3 播種

春季提早栽培甜瓜，主要是開(kāi)展反季節(jié)種植，供應(yīng)瓜果市場(chǎng)淡季，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。通常在育苗棚內(nèi)2 月上旬播種育苗。播種前先浸種催芽，當(dāng)大部分種子發(fā)芽時(shí)，把催芽種子播種到營(yíng)養(yǎng)缽中澆足水的營(yíng)養(yǎng)土上，芽尖向下，蓋1cm厚的細(xì)土，再在營(yíng)養(yǎng)缽上蓋地膜保溫。

3.4 苗期管理

出苗后，撤掉蓋在營(yíng)養(yǎng)缽上的地膜。為防徒長(zhǎng)，白天溫度控制在 21～24℃，夜間溫度保持在16～17℃。當(dāng)生長(zhǎng)首片真葉后，白天溫度保持在25～28℃，夜間溫度保持在18～19℃，幼苗長(zhǎng)出3 葉1 心時(shí)移栽到棚室內(nèi)。

4 定植

定植前15d蓋棚膜提高棚室內(nèi)溫度，在定植壟上蓋地膜提高地溫。定植前3d，按每公頃大棚面積用80%的敵敵畏乳油6 250g拌上鋸末，與45kg硫磺粉混合點(diǎn)燃消毒，然后定植。定植行距60cm、株距40cm。定植前，先用打孔器在定植壟頂部打與苗坨直徑相等的定植穴，將帶土苗坨放入穴內(nèi)，然后澆水、覆土。

5 定植后管理

5.1 肥水管理

為節(jié)省肥水，節(jié)省澆水人工，在溫室內(nèi)可安裝鋪設(shè)滴灌管道，并配備相關(guān)肥水一體化設(shè)施。定植時(shí)，澆1 次緩苗水。緩苗后不旱不澆水，防徒長(zhǎng)，促根下扎。坐瓜后，結(jié)合澆水，追施硫酸鉀95kg/hm2，氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥1 500kg/hm2，促進(jìn)秧蔓生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。結(jié)瓜盛期，隨水追氮磷鉀含量各15%的復(fù)合肥150kg/hm2。果實(shí)采摘前57d，不要澆水，提高果實(shí)品質(zhì)，保持獨(dú)特風(fēng)味。

5.2 溫度管理

棚室放風(fēng)口處覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)，緩苗前白天溫度保持在28～30℃，夜間溫度保持在16～17℃，緩苗后伸蔓期白天溫度保持在27～29℃，夜間溫度保持在15～16℃，坐瓜后白天溫度保持在28～32℃，夜間溫度保持在18～20℃。

5.3 植株調(diào)整

幼苗在長(zhǎng)出4 葉1 心時(shí)摘心，在4～6 葉處留兩條子蔓，子蔓5～6 片真葉時(shí)摘心，每條子蔓上2～3 葉處選留2 條孫蔓坐瓜，孫蔓4～6 片真葉時(shí)摘心，除去其余子蔓和孫蔓，單株結(jié)瓜4～6 個(gè)，在整枝的同時(shí)，及時(shí)壓蔓。

5.4 授粉

棚室栽培，因外界氣溫較低，無(wú)昆蟲(chóng)傳粉，要在10～13 時(shí)取當(dāng)日開(kāi)放的雄花，露出花藥，輕輕均勻地涂抹在雌花的柱頭上。

5.5 果實(shí)套袋防污染

在棚室甜瓜栽培中，棚室內(nèi)溫度高、濕度大，容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生，使用藥劑防治病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)果實(shí)造成一定程度的污染，蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)分泌物也會(huì)污染果實(shí)，而采用果實(shí)套袋可減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，并能減少藥劑的使用。套袋后果皮光滑、細(xì)嫩，色澤好，果實(shí)的商品外觀提高，銷(xiāo)售價(jià)格也高。具體方法：套袋前先在袋底的兩個(gè)邊角處用剪刀各剪開(kāi)一個(gè)小口，防止袋內(nèi)積水。當(dāng)甜瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)（胎毛脫落以后）及時(shí)套袋。套袋不宜過(guò)早，否則易損傷幼瓜。

6 病蟲(chóng)害防治

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)生態(tài)防治，配合科學(xué)合理的藥劑防治。在棚室甜瓜春季提早栽培中，通過(guò)選用早熟抗病品種、冬前深耕、增施有機(jī)肥、膜下灌溉、溫濕度調(diào)控、使用防蟲(chóng)網(wǎng)等農(nóng)業(yè)生態(tài)措施，控制病蟲(chóng)危害。發(fā)生炭疽病，可用45%的硫懸浮劑500 倍液噴霧防治；發(fā)生白粉病，可用2%的武夷霉素水劑200 倍液噴霧防治；發(fā)生蚜蟲(chóng)，可用1.1%的煙堿乳油植物殺蟲(chóng)劑800 倍液噴殺防治。