大理州冬早馬鈴薯一年多點品種比較試驗

張艷明，段 忠，楊昆紅*，李 江，趙 彪，楊 雄，李麗娟

（1.大理州農業科學推廣研究院農業技術推廣站，云南 大理 671005；2.大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所，云南 大理 671005）

地處云南省中部偏西的大理州，擁有冬無嚴寒、夏無酷暑立體氣候特點的亞熱帶高原季風氣候，得天獨厚的氣候條件為大理州馬鈴薯一年四季（即冬早、冬、春、秋四季）的種植奠定了堅實的自然基礎[1-3]。冬早馬鈴薯是冬季馬鈴薯和早春馬鈴薯的統稱，冬季馬鈴薯播種于10～12月，收獲于2～4月，早春馬鈴薯播種于1～2月，收獲于4～6月，因其能占領馬鈴薯市場空缺而較其他季節的馬鈴薯價格高、市場穩定、種植效益好，深受種植戶的青睞[4]。目前，大理州冬早馬鈴薯種植品種主要為‘麗薯6號’、‘合作88’等，品種單一，因此，選育和豐富大理州冬早馬鈴薯種植的優良品種，是支撐大理州冬早馬鈴薯產業發展的主要因素。

試驗通過對大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所選育出的5個馬鈴薯新品種（系）與2個當地品種進行一年多點品種比較試驗，以期篩選出適宜大理州冬季和早春種植的優良專用型馬鈴薯新品種，積極推動大理州冬早馬鈴薯產業的發展。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料共 7個，分別為‘0004’、‘11#’、‘07-8-28’、‘52#’、‘B4’、‘麗薯6號’（CK1）、‘麗薯7號’（CK2），均由大理州農業科學推廣研究院糧食作物研究所提供。

1.2 試驗地概況及管理

試驗于2016年11月至2017年5月在大理市喜洲柯里莊村、漾濞縣蒼山西鎮淮安村栗樹坡、永平縣博南鎮勝泉村大河邊組、巍山縣南詔鎮河西村委會興禾廠村、南澗縣公郞鎮回營夾江田、彌渡縣寅街鎮東武邑6地進行，試驗點海拔1 440～1 990 m。除了巍山縣、大理市2個試驗點的前茬作物分別為玉米、蔬菜外，其他試驗點前茬作物均為水稻。各試驗點地勢平坦開闊，土質疏松，肥力中上等且較均勻，排灌方便，位置適中，不受遮陰影響。

試驗期間，根據各地中上生產水平施足肥，最低施肥量不低于1 000 kg/667m2腐熟農家肥，加60 kg/667m2復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15），再加10 kg/667m2尿素（N 46%）或相當量的其他肥料；選擇當地最佳播種時間播種，播種必須在1 d內完成，并施用殺蟲劑防治地下害蟲保苗，在馬鈴薯的整個生育過程中只防治害蟲，不防治病害；生長期間，進行中耕、除草、培土各至少1次，同一管理措施在同1 d內完成，至少同一重復當天完成。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，3次重復，設‘麗薯6號’、‘麗薯7號’為雙對照。試驗小區面積為9.6 m2，長4 m，寬2.4 m，3行區，行距80 cm，株距20 cm，每行播種20粒薯塊，每個小區共播60粒薯塊。

1.4 測定方法與數據統計

馬鈴薯早疫病、晚疫病病害等級均按照國際馬鈴薯晚疫病9級標準[5]觀察記載。花葉病、卷葉病鑒定用發病率來表示。發病率（%）=發病株數/調查總株數×100。試驗數據采用DPS 7.05軟件分析，平均數多重比較采用Duncan's新復極差法。

2 結果與分析

2.1 生物學及經濟性狀分析

2.1.1 物候期

由表1可知，7個材料的物候期存在一定的差異。出苗率最高的是‘11#’（99.36%），其次是‘07-8-28’（97.74%）、‘B4’（96.50%）和‘0004’（95.74%），均較2個對照品種高，出苗率最低的是‘52#’（91.84%）； 生育期最短的是‘B4’（82 d），較‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）分別提前4和3 d；‘0004’次之，生育期為84 d，較‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯 7 號’（CK2）分別提前 2 和 1 d；‘52#’（85 d）和‘07-8-28’（86 d）的生育期分別與‘麗薯7號’（CK2）和‘麗薯6號’（CK1）相同；生育期相對最長的是‘11#’（92 d），較‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）分別晚6和7 d。

2.1.2 植株形態特征

由表2可知，‘0004’莖紫綠色，葉深綠色，不開花，無結實性，株型直立，匍匐莖短；‘11#’莖綠色，葉綠色，花繁茂性一般，白色，弱結實性，株型直立，匍匐莖短；‘07-8-28’莖綠色，葉淡綠色，花少，紫色，無結實性，株型直立，匍匐莖短；‘B4’莖綠色，葉深綠色，花少，淺紫色，無結實性，株型直立，匍匐莖短；‘52#’莖綠色，葉淡綠色，花少，白色，無結實性，株型直立，匍匐莖中等長；‘麗薯6號’（CK1）莖綠色，葉綠色，花少，白色，無結實性，株型直立，匍匐莖短；‘麗薯7號’（CK2）莖綠色帶紫網紋，葉綠色，花繁茂，紫色，無結實性，株型直立，匍匐莖短。

被測無性系株高為29.6～55.8 cm，植株最高的是‘11#’（55.8 cm），最矮的是‘0004’（29.6 cm）；除了‘11#’較2個對照品種高外，其他4個參試品種（系）均較對照品種矮。

表1 各參試品種（系）物候期Table 1 Phenophase of tested varieties(lines)

表2 各參試品種（系）植株形態特征Table 2 Morphological traits of tested varieties(lines)

2.1.3 塊莖性狀

由表3可知，‘11#’、‘07-8-28’、‘麗薯6號’（CK1）的塊莖整齊，其余4個品種（系）的塊莖中等整齊；‘07-8-28’、‘B4’、‘麗薯6號’（CK1）的薯形為橢圓，‘0004’的薯形為卵圓，‘11#’的薯形為長橢圓，‘52#’和‘麗薯7號’（CK2）的薯形分別為扁圓和圓；‘0004’、‘麗薯7號’（CK2）的皮色為紅，‘11#’和‘麗薯6號’（CK1）的皮色為白，‘B4’和‘52#’的皮色為淺黃，‘07-8-28’的皮色為黃；‘0004’和‘52#’的肉色為淺黃，‘11#’和‘麗薯6號’（CK1）的肉色為白，剩下的‘07-8-28’、‘B4’和‘麗薯7號’（CK2）的肉色為黃；除了‘07-8-28’的薯皮有網紋外，其余品種（系）的薯皮均光滑；除了‘麗薯7號’（CK2）的芽眼深外，其余品種（系）的芽眼均淺。

2.1.4 經濟性狀

由表4可知，各參試品種（系）中，商品薯率最高的是‘11#’（88.10%），較‘麗薯6號’（CK1）、‘麗薯7號’（CK2）均高，其他商品薯率居于74.04%～78.09%，均較2個對照品種低；田間爛薯率都比較低，均小于1.00%，最好的是‘0004’，沒有爛薯；田間裂薯率除了‘0004’（0.36%）和‘11#’（0.32%）均低于2個對照品種外，其余3個品種（系）的裂薯率均較2個對照品種略高；所有參試品種（系）均未發現大薯空心的情況；單株結薯最多的是‘07-8-28’（7個），但是平均薯重卻最輕（95 g）；單株結薯最少的是‘0004’（4個），但是平均單薯重量并不高，在參試的7個品種（系）中排倒數第2；而‘11#’雖然單株結薯數量相對居中，但是其平均單薯重量卻最高（175 g）。

表3 各參試品種（系）塊莖性狀Table 3 Tuber traits of tested varieties(lines)

表4 各參試品種（系）經濟性狀Table 4 Economic traits of tested varieties(lines)

2.2 主要病害調查

由表5可知，從早疫病調查情況來看，各參試品種（系）均有早疫病感病現象，主要在漾濞縣、南澗縣發生，其他地方未見早疫病發生，但各參試品種（系）感病等級均不高，在1～3級。從晚疫病調查情況來看，各參試品種（系）均有晚疫病感病現象，主要在漾濞縣、南澗縣發生，且各品種（系）在漾濞縣感病較其他縣份重，感病等級在2～9級；此外，‘0004’、‘B4’和‘52#’3個品種（系）在大理市也有晚疫病感病現象，感病等級在2～5級；從品種（系）的晚疫病抗病性來看，‘11#’、‘07-8-28’抗病性和2個對照品種的抗病性差不多，但‘B4’、‘52#’和‘0004’的抗病性相對2個對照品種稍差些。從花葉病發病情況來看，5個參試品種（系）的花葉病抗病均較好，除‘B4’外其他品種（系）主要在大理市感染此病，發病率在10%～20%，均較‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）的發病率略高些。從卷葉病發病情況來看，5個參試品種（系）的卷葉病抗病性均較好，主要在大理市感病，發病率在5%～20%，除了‘07-8-28’和‘52#’的發病率較‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）的略高些外，其他3個品種（系）的發病率和2個對照品種差不多。

2.3 產量結果及分析

由表6方差分析可知，各參試品種主效應極顯著，品種×地點互作效應極顯著，地點主效應極顯著，各參試品種（系）增減產程度隨地點而有差異，說明各品種（系）有一定的區域適應性。進一步對分析資料進行多重比較，可分析不同品種（系）的豐產性和穩產性。

由表7產量差異分析比較可知，品種‘11#’的產量與其他6個品種產量差異顯著，而與‘B4’、‘07-8-28’、‘麗薯 7 號’（CK2）、‘52#’和‘0004’5個品種的產量差異極顯著，說明‘11#’屬于優勢品種，較2個對照品種‘麗薯6號’、‘麗薯7號’分別增產8.58%和42.51%；‘B4’、‘07-8-28’和‘52#’之間產量增幅差異不顯著，前兩者產量居于‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）中間，后者產量較2個對照品種都低；產量相對最差的是‘0004’，產量較其他參試品種都低。

由表8可知，‘11#’綜合評價很好，效應最高（12.67），說明該品種豐產性相對最好，變異度為13.40，居于‘麗薯6號’（CK1）和‘麗薯7號’（CK2）之間，說明該品種穩產性好，適應種植范圍廣，可在大理州多地種植；‘B4’、‘07-8-28’和‘52#’，前兩者綜合評價較好，后者一般，效應值均為負，說明這3個品種（系）的豐產性不太好，但是變異度值均比‘麗薯7號’（CK2）小，說明這3個品種（系）穩產性好，可在大理州多地區適應種植；‘0004’綜合評價不好，只能在大理州局部地區適應種植。

表5 各參試品種（系）主要病害調查Table 5 Disease resistance of tested varieties(lines)

表6 各參試品種（系）方差分析結果Table 6 Analysis of variance for yields of tested varieties(lines)

表7 各參試品種（系）產量差異比較Table 7 Yield comparisons of tested varieties(lines)

表8 各參試品種（系）的豐產性和穩產性Table 8 Yields and yield stabilities of tested varieties(lines)

3 討 論

馬鈴薯作為大理州重要的“糧、菜”兼用、“錢、糧”雙增作物，近年來，在大理州委、州政府的高度重視和支持下，其種植面積逐年擴大，在確保糧食穩定增產、農民持續增收中發揮了重要作用[6]。冬早馬鈴薯生長期間正值大理州的旱季，降雨少，陽光充足，氣溫低，既滿足了馬鈴薯喜冷涼氣候的條件，又避免了因夏季雨水集中而導致晚疫病等多發的不利因素，生產的馬鈴薯質量好，又正值淡季上市，銷售價格高，種植效益好，農民喜于種植[7,8]。因此，選育耐旱、抗霜凍的中早熟馬鈴薯品種，有益于大理州冬早馬鈴薯產業的發展。

試驗結果表明，5個試驗品種（系）中，‘11#’綜合評價很好，有望在未來幾年成為大理州的主栽品種，逐步替代‘麗薯6號’。‘11#’的出苗率高，出苗早，開花雖然晚點，生育期也較對照品種長幾天，但該品種田間長勢較好，大中薯率高，單薯重，產量高，對晚疫病、早疫病、花葉病和卷葉病抗性強，具有較強的耐旱性和抗霜凍能力，適宜于大理州冬早種植，建議進一步對這個品種開展試驗示范、評價。根據生產實踐，‘B4’、‘07-8-28’、‘52#’和‘0004’4個品種（系）中，雖然‘07-8-28’和‘0004’的產量并不高，但這2個品種具有較大的加工型馬鈴薯的潛質，可進一步對這些品種開展栽培技術、加工技術等方面的研究。

鑒于‘11#’在部分縣（市）發生晚疫病、花葉病，建議生產上盡量采用經種薯生產商嚴格把關的優質脫毒種薯，從源頭上減輕或減少‘11#’在大理州推廣種植時晚疫病、花葉病的感染率和危害程度，并做好馬鈴薯種植田塊的選擇，精細整地，合理密植，科學開展肥水管理，及時防治病蟲害，有效提高冬早馬鈴薯的品質[9]。