試析有機農業種植土壤培肥技術

周燾

摘 要 過去傳統農業種植的經濟效益較低，隨著現代農業發展，有機農業種植占據主要地位，本文主要介紹有機農業種植土壤培肥途徑和技術從科學耕作、依據土質施肥、作物施肥、利用蚯蚓培肥等方面進行詳細闡述，以供參考交流。

關鍵詞 有機農業；農業種植；土壤培肥

現階段，大眾對農產品安全、健康生活的要求逐漸提高，傳統農業種植無法滿足要求，有機農業種植是主要的種植方式，土壤培肥作為有機農業種植的核心技術，對農作物的生長有著較大的影響，需要農業人員全面去了解當地土壤生態情況和本土氣候環境，充分利用各種資源，進行有機農業種植的土壤培肥。

1 有機農業種植土壤培肥途徑

1.1 微生物肥料

將微生物的副產品或者微生物自身制成的制劑用作肥料，微生物的降解作用，該肥料不會污染環境，能夠加速分解有機肥料，可以解鉀、解磷、固氮，作物的土壤中的有益微生物的數目增加，改善土壤的菌群結構，提高土地的營養質量。可以增強對抗害蟲的能力，促進作物的健康成長，主要的微生物肥料包括放線菌、硅酸鹽細菌與根瘤菌等，由于環保高效的特點，微生物肥料具有很廣闊的發展前景，在土壤培肥技術中發揮著重要的作用[1]。

1.2 動植物來源

物理手段或者天然海草制成的產品；純的動物皮毛、肉、骨頭；禽畜的糞便；樹木的木灰、木炭、木屑、樹皮等含有腐殖酸成分的植物；對食品工業的副產品進行堆制或者發酵操作；草木灰；動物糞便與作物的秸稈混合進行腐熟充足；沒有通過化學處理的餅粕、魚粉等物質；蘑菇制成的培養廢料堆肥等，以上都是屬于動植物來源的肥料。

1.3 礦物質肥料

不同的農作物對肥料的需求不同，例如，有的作物對于磷肥的需求較多，而有的則對鉀肥的需求較多，因此，只靠有機肥料不能充分滿足作物對肥料的需要，還要依靠無機的礦物肥料，主要的無機礦物肥料包括自然的鎂、磷礦粉，黏土、石灰石、白堊、氯化鈣、硼酸巖、氯化鈉、鎂鈣改良劑、天然硫磺、窖灰、瀉鹽等，具有沒有任何人工化學添加的特點，需要磷的可以施加磷礦粉或者煅燒性質的磷肥，需要多鉀則多量施加鉀肥。石灰、石膏以及白云石等物質可以參考實際情形，經過相應的處理然后向土壤中施加，提高作物土壤的肥力。

2 有機農業種植土壤培肥技術

2.1 科學耕作

通過科學合理的對土地進行耕作，可以改變土地的耕層和地面的情況，使土地的空氣、熱量、肥料、水分之間互相協調，為農作物提供能量，使其健康生長發育。為了農作物可以進行有機肥料的轉換和作物根系的成長保墑，需要具有疏松的耕層，科學分配農作物的空間資源，進行合理的布局，增強土地的綜合肥力。可以與豆類植物進行輪作或者間作，主要通過豆類植物含有的根瘤菌固定田地里的氮素，同時，提高土地的有機物質的含量，對來年種植的作物的發育成長也有益處。水分是農作物土地中的活躍度較高的因子，通過適宜的排灌可以對土壤中的水分進行高效的控制，還可以調整土壤肥力，促進農作物生長。

2.2 依據土質施肥

土地性質主要是微生物特性、化學性質、物理特性，根據土地的性質，采取相應的施肥方式，例如，土壤性質如果是強堿性，可以添加較多的硫磺粉調節，強酸性可以添加較多的石灰，砂性土地可以添加沼渣肥和土雜肥，調整土地結構。土地中的濕度、溫度、水分、微生物的數量、酸堿性，對農作物的生長有相應的影響。四川省的山地地形較為常見，有大面積的沼澤，較多的河道，因此當地的水源豐富，不需要過多的灌溉。

2.3 根據作物施肥

不同的農作物對肥料的需求有較大差異，需要提前了解要種植的農作物的肥料的吸收情況，然后進行合理科學的施加肥料。例如，桑、茶吸收氮元素較多，瓜果吸收鈣磷硼元素較多，甜菜和番茄吸收鉀元素較多，根據對各種元素的需求量，進行相應的施肥作業。

2.4 利用蚯蚓培肥

蚯蚓可以提高秸稈還田的效率，加快掉落在土壤中的落葉枯枝的分解速度，使有機物質進行分解反應，增加土壤中的有機肥的含量，促進植物生長發育。在土壤中添加大量的蚯蚓，由于蚯蚓在土地中的活動使土壤的土層松動，可以疏松土壤，使土壤的孔隙加大，加大土壤中的氧氣量。蚯蚓死亡后的尸體腐爛分解，其含有豐富的動物蛋白和較高的氮元素，因此，也可以通過在土壤中添加大量的蚯蚓起到培肥的作用，提高土壤肥力[2]。

2.5 針對有機肥特性施肥

農作物秸稈含有豐富的纖維素，需要先切斷處理，和其他肥料配合使用，同時補充一些磷肥，可以和土壤進行攪拌混合，具有持久的水分供應，避免土地一次翻壓秸稈的次數過多導致分解產生的大量有機酸對植物根部產生損害，秸稈與新鮮的綠肥和人的糞便一起施加，降低氮元素和碳元素的含量，滿足微生物生殖的需要。因為漚肥、堆肥、廄肥含有的腐殖酸量較多，適宜用作基肥，不適合追肥。人類的糞尿含有大量的氮元素，屬于速效有機肥，適宜追肥，由于糞尿中含有的有機質量較少，氯化鈉較多，附帶致病菌和寄生蟲，所以，在追肥前需要對糞尿進行相應的無害化操作，對于不需要氯元素的作物可以不施加，例如生姜、煙草、瓜果等作物，同時需要添加磷鉀肥。草木灰是堿性物質，氧化鉀的含量在8%左右，不適合與腐熟過的人類的糞尿配合使用，避免土地的肥力效果降低。泥炭中含有豐富的腐殖質和有機質，因為泥炭屬于酸性物質，同時，活性鐵、活性鋁的含量偏多，所以泥炭的分解能力較差，一般情況下是作為基肥或者農家畜生的墊圈原料。風化煤、煤矸石、煤中含有豐富的腐殖酸，可以用作土壤改良、農作物防凍和抗旱以及葉面肥料。

3 小結

總而言之，有機農業種植中，土壤如果不能滿足作物的生長需求，土壤肥力不足，需要對土地進行科學高效的培肥作業，在培肥期間，需要結合大量的因素，根據實際情況，綜合運用所有的肥源，采取有效的培肥手段，使農作物的土地肥力達到農作物生長的要求，提升農業種植的效益。

參考文獻

[1]謝恩.淺談有機農業種植土壤培肥技術[J].南方農業，2019，13（20）：191+193.

[2]林睦進.探討有機農業種植土壤培肥技術[J].時代農機，2018，45（09）：11.