在歐登塞 循著安徒生的足跡

任紫玉

當(dāng)日出撒下溫暖，花兒緩緩綻放，美人魚唱起動(dòng)聽(tīng)的歌，丑小鴨變成了白天鵝，公主和王子幸福生活在一起……在童話大師安徒生筆下的故事中，難題總會(huì)獲得意外而神奇的解決辦法，故事中主角樂(lè)觀又堅(jiān)定的信念也感染著人們。構(gòu)建了童話世界的安徒生，他的故鄉(xiāng)也正如其筆下描繪的世界一般美好。

童話照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

我自覺(jué)很幸運(yùn)，在最美的夏天，第一次丹麥之行就是安徒生的故鄉(xiāng)——?dú)W登塞，它是位于丹麥第二大島菲英島上的古老城市。這次把悠長(zhǎng)的假期都安排在歐登塞慢行，準(zhǔn)備在這里循著安徒生的足跡回到19世紀(jì)，讓童話照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。我甚至提前又讀了很多安徒生童話，為這次主題之行做了充分準(zhǔn)備。1805年4月2日，安徒生在古樸典雅的北歐小城歐登塞出生。如今的歐登塞儼然就是一個(gè)童話小鎮(zhèn)，街道上是傳統(tǒng)丹麥風(fēng)格的低矮木制建筑，城鎮(zhèn)中還有兩條街區(qū)至今完好地保持著安徒生時(shí)代的風(fēng)貌，安徒生故居就在其中。

住在市中心的好處是步行就能瀏覽街區(qū)美景，10分鐘以內(nèi)就可以走到安徒生故居和博物館。一幢黃房子安靜地呆在街角，安徒生在這里出生并成長(zhǎng)。走進(jìn)黃色房子，房間并不大且天花板低矮，窗邊擺放著他那鞋匠父親的工作臺(tái)，墻角則是他睡過(guò)的床榻。從這里深深感受到，安徒生的家確實(shí)是貧窮的，但這樣艱苦的環(huán)境卻誕生了偉大的兒童文學(xué)作家。

安徒生一生自卑且貧窮，終身未娶也沒(méi)有子嗣，他在臨終前曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我為自己的童話付出了巨大的，甚至可以說(shuō)是無(wú)可估量的代價(jià)。為了童話，我拒絕了自己的幸福，并且錯(cuò)過(guò)了這樣的一段時(shí)間——那時(shí)，盡管想象是怎樣有力、如何光輝，它還是應(yīng)該讓位給現(xiàn)實(shí)的。”

從故居沿著地面上刻著的“大腳印”，循跡到安徒生博物館。這里存放著安徒生的手稿和他兒時(shí)的剪紙作品，順著時(shí)間長(zhǎng)廊看過(guò)去，不難看到他早期的童話充滿綺麗的幻想、樂(lè)觀的精神，現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義相結(jié)合。他向往著童話中的生活，同時(shí)把歐登塞的一草一木、一呼一吸，把這座城對(duì)他的影響寫進(jìn)了童話故事。

不得不說(shuō)，歐登塞的美麗和迷人在看到它的第一眼便已讓人心生愛(ài)慕。傍晚，禁不住夕陽(yáng)和涼爽天氣的誘惑，我走出去漫步。老城中心的彩色木屋像是童話中的糖果屋，每一個(gè)彩色的窗戶上都擺放著不同的鮮花。

走進(jìn)位于街邊的有著300年歷史的家族古董商店Krambode，可以淘出些有趣的鐵皮勺子、頗有些年頭的瓷盤子，很多東西已經(jīng)不再生產(chǎn)，于是這里就保留了百年前本地人的生活方式，直接而鮮活地呈現(xiàn)在人們的眼前。店主是一位高大的北歐男人，和他80歲的奶奶一起在商店中經(jīng)營(yíng)忙碌著?？吹轿覀兊絹?lái)，店主很高興地和我們閑聊起來(lái)，還會(huì)擺出各種深沉的姿勢(shì)與我們合影，這是我來(lái)到歐登塞后遇到的第一個(gè)如此熱情的丹麥人。

穿過(guò)成片的老房子，走到河邊，蜿蜒的歐登塞河穿過(guò)老城，河畔綠茵茵的草坪上有一群年輕人在夕陽(yáng)中野餐和跳舞。母鴨子帶著毛茸茸的小家伙們?cè)诤舆吘毩?xí)劃水。時(shí)間之神特別眷顧這里，把美好的事物在時(shí)間線上無(wú)限延長(zhǎng)。

翌日，約好的巴士就在酒店門口準(zhǔn)時(shí)等待，身著白色襯衫的司機(jī)幽默且有禮貌。乘車走出歐登塞市區(qū)去往城外，其實(shí)不過(guò)15分鐘的車程，街道旁的景色已開(kāi)始更加充滿田園風(fēng)光。這一天我們的目的地是菲英村，也是另一個(gè)和安徒生密不可分的地方。菲英村像是一座活著的露天博物館，它以18、19世紀(jì)的鄉(xiāng)村建筑為原型，再現(xiàn)了安徒生時(shí)代的田園生活。農(nóng)莊中的牛、馬、羊壯碩且自由，鐵匠的隔壁是農(nóng)夫，鮮紅色的小房子圍出了半圓形的馬場(chǎng)，墻角外堆放著木柴。

當(dāng)?shù)氐闹驹刚邆兇┲鴤鹘y(tǒng)服裝扮演村民，在鄉(xiāng)村中勞作，擠牛奶、織麻布?？蓯?ài)俏皮的姑娘穿著大大的木鞋，頭系格子圍巾，拎著木桶在村子里歡快地跑來(lái)跑去。姑娘和我聊天，說(shuō)這大大的木鞋穿起來(lái)極為不舒服也不方便，倒是印證了安徒生時(shí)期農(nóng)戶們生活的真實(shí)狀況。這一切也將19世紀(jì)的丹麥鄉(xiāng)村生活進(jìn)行了復(fù)刻，農(nóng)莊中的鄉(xiāng)村生活也成為了安徒生童話故事的素材和靈感來(lái)源。

每年夏天，歐登塞會(huì)舉辦安徒生文化藝術(shù)節(jié)以紀(jì)念這位童話大師。以安徒生為主題的各類慶?；顒?dòng)，包括傳統(tǒng)戲劇表演、童話劇演出、安徒生講座、音樂(lè)會(huì)、藝術(shù)展等，充滿街頭巷尾，將整個(gè)歐登塞變成真正的童話之城。

城堡中的童話正在上演

歐洲的城堡中總有一些古老的故事流傳著，歐登塞的伊埃斯科城堡被稱為歐洲最美的50個(gè)地方之一，自然不是浪得虛名。它是歐洲保存得最好的文藝復(fù)興風(fēng)格的水上城堡，從城堡尖頂、騎士門廳和遍布城堡的雕像便可見(jiàn)一斑。

伊埃斯科城堡也被稱為橡樹(shù)林城堡，因整座城堡以橡樹(shù)為地基，且動(dòng)用了整片橡樹(shù)林才得以建造完成。它曾由國(guó)王的副官建造完成，許多大家族都曾在此居住，不得不說(shuō)在伊埃斯科城堡450多年的歷史中，承載了丹麥皇室和大家族的故事。

聽(tīng)園中講解員說(shuō)，如今伊埃斯科城堡的主人是Ahlefeldt伯爵，伯爵剛剛迎娶了一位公主，現(xiàn)實(shí)版的浪漫故事就在城堡中發(fā)生著。主城堡中展示著伯爵在非洲狩獵的動(dòng)物標(biāo)本和藏品，數(shù)量驚人，而伯爵個(gè)人收藏的古董車、哈雷則單獨(dú)有一座博物館。我用了大半天的時(shí)間也只是粗略瀏覽，如果有時(shí)間不如在伊埃斯科城堡多作停留，也許還會(huì)與伯爵和他的家人不期而遇。

在菲英島另有一座與丹麥皇室有密切關(guān)系的城堡，即布羅霍姆城堡，它亦見(jiàn)證了丹麥歷史畫卷的一部分——昔日的丹麥國(guó)王克里斯托弗二世、女王瑪格麗特二世，皆與古堡的歷代主人淵源頗深、往來(lái)甚密。

在布羅霍姆城堡中，主人非常難得地開(kāi)辟了一些房間作為客房，客人可以真正了解到住進(jìn)城堡的感受，休息室和會(huì)客廳都保留著斯格爾家族在此居住時(shí)的陳設(shè)。我有幸在此留宿一晚，推開(kāi)窗就能看到城堡的尖頂塔樓和弧形大門。走出去散步，仔細(xì)看看這座城堡，被湖水圍繞著的布羅霍姆城堡雖并不如伊埃斯科城堡規(guī)模龐大，但安靜且具有歷史感。日落后，庭院四角點(diǎn)起了汽油燈，火光跳躍，古老的城堡越發(fā)神秘。

與充滿皇室傳說(shuō)的伊埃斯科城堡以及古老的布羅霍姆城堡不同的是斯歌德姆莊園，它更像是失落的童話世界。

斯歌德姆莊園位于菲英島南部，享有優(yōu)美的丹麥田園風(fēng)光，非常能代表丹麥人“向往的生活”。它是一座有著500多年悠久歷史的農(nóng)場(chǎng)，拉斯、希瑞和三個(gè)孩子住在一座三層的城堡中。開(kāi)門迎接我們的就是女主人希瑞，她穿了一件桃紅色的連衣裙，帶著巨大的貝殼項(xiàng)鏈，顯得很隆重。

城堡就坐落在草坪的正中央，當(dāng)我步行穿越一條開(kāi)滿粉紅色高山杜鵑的幽靜密道后，來(lái)到了一座湖邊。湖水中正是城堡和草坪的倒影，天鵝在湖中游曳，童話中常常描述到的場(chǎng)景便一瞬間出現(xiàn)在眼前。

在城堡的地下一層是一間超過(guò)200年歷史的烘培作坊，親手體驗(yàn)制作丹麥黃油曲奇是融入本地人生活的最好方式。在女主人的帶領(lǐng)下，從來(lái)沒(méi)做過(guò)烘焙的我，也試著用黃油、面粉和白砂糖做出了曲奇，如果忽略掉曲奇的外貌，似乎是不錯(cuò)的。而男主人更得意于另一種體驗(yàn)：開(kāi)著拖拉機(jī)在田野里嘗試自己耕種。于是一群人坐上了拖拉機(jī)，在起伏的田野上顛簸，被拉到了森林中，在篝火堆上烘烤丹麥最傳統(tǒng)的火烤面包，體驗(yàn)了地道的丹麥農(nóng)場(chǎng)生活。

北歐人十分注重人與自然的協(xié)調(diào)，在北歐神話中，人們相信當(dāng)萬(wàn)物消亡，新的生命將再次形成，世界上的一切都是循環(huán)的。這表達(dá)了北歐人對(duì)大自然以及生命循環(huán)的認(rèn)知。當(dāng)黃油曲奇在烤箱中慢慢膨脹，香味飄進(jìn)鼻腔；又或是在森林中的篝火堆上的棉花糖漸漸微焦，篝火發(fā)出噼噼啪啪的聲音，像施了魔法般把穿在樹(shù)枝上的面團(tuán)變成了焦香的面包……這些都用最生動(dòng)的方式闡釋了丹麥人對(duì)于田園生活的熱愛(ài)與執(zhí)著?；貧w自然的質(zhì)樸，也正是追求至簡(jiǎn)的北歐人所喜愛(ài)的生活方式。

花園與田野，簡(jiǎn)單即美好

在簡(jiǎn)單的生活背后，往往蘊(yùn)藏著生命軌跡的豐厚底蘊(yùn)。丹麥處處是田園牧歌般的生活，鮮花、海岸、彩色的房子和新鮮的草莓茶組成簡(jiǎn)單的美好。

丹麥人對(duì)于鮮花的喜愛(ài)在全世界名列前茅，鮮花也是他們最喜歡的禮物。在菲英島，花園和鮮花亦是最不可或缺的一部分。丹麥的夏天非常美，當(dāng)夏天的第一縷陽(yáng)光照耀到這個(gè)國(guó)家的時(shí)候，丹麥人瞬間從冬眠中醒來(lái)，去尋找陽(yáng)光與鮮花之地。

歐登塞所在的菲英島被稱為丹麥花園，坐擁無(wú)敵海景，自然風(fēng)光旖旎如畫。其中最為著名的伊埃斯科城堡的花園是歐洲最美的古跡花園之一，許多樹(shù)木和灌木已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史，并且是獨(dú)一無(wú)二的。中央玫瑰園、大麗花花園、英國(guó)花園……而最為美妙的則是四季花園，藍(lán)色和紫色的鮮花交錯(cuò)開(kāi)放，大花蔥、魯冰花、鳶尾都正在盛放時(shí)期。

如果說(shuō)到田園牧歌般的生活，菲英島南部的艾爾島靜謐的田園和海岸、古老的丹麥磚石房屋也使其帶有獨(dú)特的19世紀(jì)童話色彩。

從歐登塞坐船一個(gè)小時(shí)，我們抵達(dá)了歐洲最古老的小鎮(zhèn)之一——艾爾島，它也是丹麥人結(jié)婚度蜜月的首選地。

如果你有航海情結(jié)，可以沿著小貝爾特海峽揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，追尋些許維京人航海的傳統(tǒng)印記，度過(guò)一段浪漫悠閑的假期。我則選擇了在海風(fēng)輕拂的下午，沿海岸線騎單車，在海邊小屋前跟女主人要一杯新鮮草莓制作的草莓茶或氣泡水，多半她還會(huì)送一塊自制的藍(lán)莓海鹽蛋糕。丹麥人是非常熱愛(ài)騎自行車的，和熱愛(ài)度假的程度不相上下，他們的閑暇時(shí)光或許是在長(zhǎng)滿漿果和蘑菇的森林中度過(guò)，又或是在海邊騎行。甚至騎車上下班，不論冬夏，這也印證了他們對(duì)于簡(jiǎn)約生活的不懈追求。

其實(shí)，丹麥的自行車，我們多半是騎不慣的，向前蹬動(dòng)腳踏即可前行，但無(wú)法倒輪，也就是腳蹬和鏈條無(wú)法倒轉(zhuǎn)，只要向后蹬，車輪就會(huì)突然停住，起到了剎車的作用。再加上北歐人身材高大，自行車也異?！案叽蟆?，同行的女孩子們都騎得東倒西歪，但我們還是奮力沿海岸前行，讓風(fēng)吹動(dòng)頭發(fā)，盡情感受自然的美好。這一切放松且自在的感受統(tǒng)統(tǒng)被稱為丹麥人獨(dú)有的一種生活方式——“HYGGE”?！癏YGGE”被視為丹麥人的民族特征，是丹麥獨(dú)有的文化。“HYGGE”可以被賦予很多概念和定義，比如：“制造親密的藝術(shù)”“靈魂深處的舒適”“煩惱盡消”“享受當(dāng)下一切讓人欣慰的愉悅”，或是“溫暖的相聚”。

這是一種舒服的、愜意的生活態(tài)度，比如說(shuō)一杯熱咖啡、一本書的愜意午后，一次全家人的晚餐以及餐后懶懶地躺在客廳閑聊；再比如冬日的壁爐，夏日的冰鎮(zhèn)汽水。

而對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，他們的答案非常簡(jiǎn)單，只需糖果和蛋糕，就能擁有無(wú)盡的快樂(lè)。一千個(gè)人心中有一千個(gè)答案，每個(gè)人心中關(guān)于“HYGGE”的答案也是不同的。（資料來(lái)源：《旅游》）