2019是瑞士“鱸魚年”

據(jù)瑞士《一瞥報》6日報道，瑞士漁業(yè)協(xié)會近日宣布將2019年定為瑞士“鱸魚年”。該協(xié)會希望借此讓瑞士人多關注鱸魚的生活環(huán)境，保護瑞士的河流和湖泊。

報道稱，鱸魚深受瑞士民眾歡迎。瑞士聯(lián)邦統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，瑞士人每年消耗的鱸魚高達7000噸。其中，僅漁民和垂釣愛好者就能捕獲350噸。煎鱸魚片更是瑞士的國民菜肴，甚至被用來招待國賓。

雖說瑞士人吃鱸魚不少，但對鱸魚缺乏深入了解。瑞士漁業(yè)協(xié)會為此在各類媒體上宣傳“鱸魚年”，希望民眾可以借此學習鱸魚的長度、重量、生存年限等基本知識，最終促使人們努力保護鱸魚的生存環(huán)境。▲ （青 木）