簡論家畜養殖中加強飼養管理及強化疫病防控之關鍵措施

趙華

（河北省承德市灤平縣農業農村局，068250）

家畜養殖，疫病猛于虎。嚴格落實防控措施，確保產業安全，是當務之急。本文就家畜養殖，加強飼養管理及強化疫病防控方面做一簡要論述，希望能對家畜養殖戶朋友們有所幫助。

1 加強飼養管理

1.1 因地制宜，合理配料

根據家畜不同生長階段，提供配制營養均衡的全價料，并且對不同的飼養階段要有不同的飼養過渡期，不能突然變換日糧營養。

現以產奶母牛飼養為例：如即將達到干乳期奶牛在干乳前要增加粗飼料進食量，減少精料喂量，停喂多汁料并保持均衡的日糧營養；由于此時開始到圍產期，除維持自身營養需要外，主要是滿足腹中胎兒生長后期較大的營養需要，所以若日糧中礦物質和維生素供應不足將導致早產或胎兒發育不良、難產或產后胎衣不下；如精料喂量過多，產后易發生肥胖綜合癥、酮病、乳房炎或蹄病等。圍產期時，產前10 天應逐步增加精料喂量到體重的1%； 并同時減少鈣的喂量至干乳期的二分之一，使日糧鈣磷比為0.8：1，可減少產后癱瘓等癥發病率；產后3 至7 天內要逐步調整精料喂量至體重的1%，到產后15 天達到體重的1.5%，同時恢復鈣的喂量到干乳期水平，使日糧中鈣磷比達到到1.5：1； 并且要多給些易消化的優質干草，以便避免消化功能障礙以及減輕乳腺機能活動，從而消除乳房水腫：此期要逐步增加青貯料等多汁料的飼喂量，可使滿足自身恢復體力及維持營養需要的情況下，逐步過度到泌乳盛期；在泌乳盛期要保持精料中能量與蛋白質的平衡； 如果能量料特別是碳水化合物含量過多，使瘤胃pH 值下降，當降至5.5 以下時，容易出現瘤胃酸中毒，并能引起乳脂率下降，瘤胃長期偏酸還會導致奶牛患蹄葉炎、肝膿腫等病；如果含蛋白質料進食過多則易發生酮病； 在泌乳中后期時，將是母牛的妊娠初期或中期，日糧中要注意添加一定量的礦物質微量元素和多種維生素，可防止流產。另外，要注意產后母牛的飼養管理中，開始提高產乳量的措施不能過早；由于加強飼養和擠奶，將増加消化道和乳房的血液供應，從而相對減少對子宮血液的供應，延遲子宮機能復原，必將延遲母牛產后再發情時間，甚至使生殖機能失調，形成不孕，降低繁殖力。

1.2 合理分群飼養，定人定時定飼喂量

合理分群，定人定時定飼喂量（三定）：如奶牛中成年母牛可按干乳期、圍產期、泌乳期不同而分群；后備母牛可按犢牛期、育成期及妊娠期來分群；商品肉牛與生豬可按育成期及育肥期進行合理分群； 根據飼養數量確定專人飼養管理，飼養人員切忌粗暴鞭打或恫嚇；擠乳和飼喂要定時，時間固定，可反射性地保持其正常的泌乳與消化機能（如消化道分泌消化液等）；另外，按生長期不同配制營養不同的全價日糧，定量飼喂，同樣可起到保持家畜正常消化機能的作用。

1.3 做好新出生仔畜管理

一般以新出生7 天內的母乳稱為初乳，第一次飲到初乳時間應在出生后1 小時之內，可促使胎糞及早排出；初乳不僅含有仔畜生長所必須的豐富營養，關鍵是含有母源抗體，其作用是常乳或其它乳制品所不能替代的； 除及早飲到初乳外，要做好新生仔畜圈舍的保暖和空氣清新。

2 強化家畜疫病防控

2.1 建設隔離觀察飼養場所，封閉管理

對新購入家畜或懷疑發生疫病的病畜要在隔離場所內進行隔離觀察，經確診無疫病或病畜痊愈后方可進入生產場地進行封閉式的飼養管理。

2.2 生活區同飼養區分離，飼養區入口設有消毒滅菌設施設備，圈舍凈污道分設，不僅可以有效防止人為性傳播疫病，還可起到保護人體健康的目的。

2.3 定期接種防疫疫苗，加強疫情監測，一旦發現疫情要及時報告

定期按生長階段及發育期不同接種相應疫苗，從而在家畜機體內產生抗體是有效防控疫病發生的關鍵； 注意接種疫苗對象不能是病畜、弱畜，幼畜因免疫器官發育不成熟、免疫機制不完善，致使首次免疫產生的免疫抗體水平很低，所以至少要在2—4 周內加強免疫一次，注射免疫時要在規定部位先消毒，搖勻后再進行接種。滅活苗在2-8℃貯藏，不可凍結，弱毒活疫苗要在-15℃以下貯藏，要避免反復凍融；疫苗儲存或用時要避免陽光直射并防止受潮，開瓶后盡量在2小時內用完；全場要加強疫情監測，一旦發現疫情及時隔離病畜、場地嚴格消毒，并立即向當地動物衛生監督或動物疫病防控部門報告，避免疫情擴散。

2.4 定期清潔消毒

由于一些無機（如泥土）和有機（如糞便、分泌物）污染物質會阻止消毒劑達到被消毒對象的表面，致使消毒劑有效成分失活，所以在消毒前要進行清掃、水洗、沖洗和干燥四個階段清潔處理；要根據目標病原體（對消毒劑活性易感性）、環境（溫度、濕度、水硬度及pH 值）、場地和對人及家畜健康毒性等綜合因素來選擇不同的消毒劑；方法選擇要針對被消毒對象的材質（木質、金屬、纖維、塑料或水泥地面）和區域結構（表面軟硬及滲透性）、病原體傳播方式以及環境的特殊性等因素選擇物理消毒、化學消毒（不同有效成分藥劑要定期交叉進行）或兩者結合，達到殺滅病原體。