中醫治療家禽大腸桿菌病

潘建軍

（甘肅省隴西縣菜子鎮畜牧獸醫站，748108）

近年來，家禽大腸桿菌病在國內大多數養殖場中廣泛流行，發病率和死亡率居高不下，很多地方已呈爆發性流行的趨勢，嚴重威脅著養禽業，造成了巨大的經濟損失

1 病原和流行情況

病原為埃希氏大腸桿菌，廣泛存在于自然界，是動物腸道中的常在菌。此菌有很強的抗干燥能力，常污染飼料、墊料、灰塵、土壤、種蛋等而造成很多的感染機會。可經蛋、呼吸道、口等感染，雞傷口、鴨腳蹼底部刺傷可發病，多發于13～14日齡的雛禽，特別是衛生和飼養管理差的禽場。種蛋被污染時可引起死胚和雛雞的早期死亡。

2 耐藥性

在我國目前的家禽養殖環境、養殖方式和技術水平上，家禽大腸桿菌耐藥性產生的速度極快，在山東地區對鹽酸環丙沙星進行連續三年的耐藥性調查發現，1996年鹽酸環丙沙星治療大腸桿菌的有效率為100%，1997年為63.7%，而1998年降低到33.3%。藥物使用周期的縮短必然使藥物成本增加，并間接轉移到養殖用戶，使大腸桿菌病的防治費用增加，養殖效益下降。

由于養殖規模、養殖歷史、飼養水平和用藥習慣的不同，不同地區大腸桿菌的耐藥性差異也較大，山東、廣東規模化肉雞養殖較早，大腸桿菌的耐藥性明顯強于河南和新疆地區，而且各地都有其獨特的藥敏譜，并不是所有的新藥治療效果就好。因此，不通過藥敏試驗很難選擇出一種合適的治療藥物。

3 主要癥狀與病變

大腸桿菌可有不同的病型，其癥狀亦不相同。

3.1 由帶菌糞便沾污蛋殼而侵人蛋內，孵化時在卵黃囊內增殖，引起雞胚死亡。未死出殼后，卵黃吸收不全，臍帶呈藍紫色，腹部膨大，即所謂“大肚臍雞”，多在2～3日齡死亡。6日齡后死亡明顯減少，但可延續到3 周齡。

3.2 大腸桿菌引起的敗血癥，多發生于6～10 周的肉仔雞，寒冷時期發病時有喘氣癥狀，消瘦；夏季幼雛發病多精神不振、衰弱、下痢，糞便呈白色或黃綠色。剖檢可見肝呈綠色和胸肌充血是最大特征。其他主要病變為：肝腫大，偶見有白色壞死斑，表面有白色混濁的纖維素樣物質。纖維素心包炎，心包混濁，有大量膿樣滲出物，造成心肌、心包和胸腔粘連。氣囊肥厚，有干酪樣物質附著。眼球感染則角膜混濁，視網膜剝離而造成失明。

3.3 產蛋雞則表現為卵黃性腹膜炎而死亡，卵管變薄，內有分泌物貯留，逐漸凝結增大，使卵管閉塞。

3.4 雞、火雞、小鴨感染發病后均有出血性腸炎，腸粘膜出血或潰瘍，肌肉、心、肝也有出血性變化。

4 中藥防治方法

4.1 三黃湯：用黃柏100g、黃連100g、大黃50g，加水1500ml，微火煎至1000ml，取藥液后，按上法再煎1 次。將二次藥液合并，10 倍稀釋于飲水中，供1000 只自由飲服。每天1 劑，連用3 天，亦可用藥液拌料喂服。實際用于治療，療效很好。

4.2 取黃連、黃芩、梔子、當歸、赤芍、地榆炭、丹皮、木通、知母、肉桂、甘草。用上述十一味藥按一定比例混合后粉碎成粗粉，1 天2 次，成雞每次1～2g 拌料飼喂，連喂3 天，可預防發病。若已發病，藥量加倍，1 天2 次，每天藥量加倍，連用3天。亦可加水灌服或制成丸填服。

5 預防

搞好環境衛生消毒工作，嚴格控制飼料、飲水的衛生和消毒，做好各種疫病的免疫。嚴格控制飼養密度過大，做好舍內通風換氣，定期進行帶雞消毒工作。避免種蛋粘染糞便，凡是被糞便污染的種蛋一律不能作種蛋孵化，對種蛋和孵化過程嚴格消毒。此外，定期對雞群投喂乳酸菌等生物制劑對預防大腸桿菌有很好作用。用本場分離的致病性大腸桿菌制成油乳劑滅活苗免疫本場雞群對預防大腸桿菌病有一定作用。需進行兩次免疫，第一次為4 周齡，第二次為18 周齡。也可用于雛雞的免疫。

5.1 加強衛生消毒工作

大腸桿菌廣泛存在于環境中，及時清掃雞舍內的糞便，保持良好的通風，可大大降低大腸桿菌病的發生。定期對雞舍及其周圍環境進行消毒是防治大腸桿菌病的有效措施，可用一些醛類、雙鏈季銨鹽、碘類等刺激性較輕消毒劑進行定期帶雞噴霧消毒，用2%～3%的火堿水進行雞舍周圍地面消毒。飲水是大腸桿菌的主要污染源之一，在水中加入醛類、雙鏈季銨鹽、碘類等刺激性較輕消毒劑能保證水質的清潔，雞舍內的器具定期用醛類、雙鏈季銨鹽、碘類等刺激性較輕消毒劑洗刷洗消毒可極大地減少大腸桿菌的感染機會。

5.2 加強環境控制

提高飼養水平以減少應激。注意保持雞舍內溫度、濕度，通風的適宜，盡量減少應激。在應激前后，在飲水中加入抗應激藥物可緩解應激癥狀。