喬 駿
(山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山東濟南 250103)
當前,我國正處在經(jīng)濟社會當中,有各種各樣的廠商生產(chǎn)著人們需要的各種物質(zhì)資料。一般而言,一個產(chǎn)品完成了生產(chǎn)加工過程也就代表其開始了流通,通過商品交換,最終商品進入消費者手中,整個過程代表流通活動的結(jié)束。正因為這樣,市場經(jīng)濟運行進程中,消費主要發(fā)揮了引導(dǎo)作用,流通方向以及速度均由消費者所掌控。可是,生產(chǎn)在某種意義上會受到流通影響,生產(chǎn)規(guī)模以及結(jié)構(gòu)也會受到流通情況的制約。可見,在經(jīng)濟社會當中,流通的作用不容小視,為了能夠保證流通業(yè)更加健康和穩(wěn)定的發(fā)展,探究流通模式有著非常重要的意義。茶葉作為一種重要的農(nóng)產(chǎn)品,流通模式的選擇有助于銷售活動的有序開展。隨著電商平臺的星期,為茶葉流通模式提出了全新的要求,依托電商平臺,創(chuàng)新茶葉模式對于整個茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將起到積極的推動作用。
當前,我國電商環(huán)境下茶葉流通模式包含了企業(yè)自建型和企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地共建型兩種不同的模式。企業(yè)自建型指的是茶葉企業(yè)構(gòu)建電商平臺,極大的拓展了企業(yè)銷售的渠道,同時也導(dǎo)致了企業(yè)成本負擔(dān)增加,有的時候甚至?xí)ζ髽I(yè)核心業(yè)務(wù)的發(fā)展產(chǎn)生影響。企業(yè)、產(chǎn)地共建型模式也就是農(nóng)業(yè)合作社、商場對接模式,這種電商模式下的茶葉流通模式,有助于推動農(nóng)業(yè)和超市間的有序合作,推動市場供需平衡,但是其忽視了農(nóng)產(chǎn)品本身價值的提升。
上述兩種電商模式下的茶企流通模式都存在一定的局限性,我們需要構(gòu)建一個將銷售與加工作為主要內(nèi)容,并且充分結(jié)合電商平臺的茶葉流通的全新模式,其能夠按照茶葉的實際需求差異性實施有針對性配送的基本功能,有助于流通成本的降低,有效提升茶葉價值,大幅度提升茶農(nóng)的收入,還能夠為茶農(nóng)提供多元化的信息、資訊,保證市場供需能夠更加平衡。在該電商模式下,農(nóng)產(chǎn)品流通更加的便捷,零售商、超市以及消費者都能夠利用互聯(lián)網(wǎng)選購需要的茶葉,配送中心也能夠利用訂單有效制定配送的計劃,保證茶葉可以進入零售商、超市以及消費者的手中。從本質(zhì)上看,其依然是茶農(nóng)——配送中心——消費者的全鏈條流通過程,但是流通環(huán)節(jié)被極大的簡化,未來必然會成為一種主流農(nóng)產(chǎn)品流通模式,并且依靠自身的靈活性、針對性推動農(nóng)產(chǎn)品交易模式以及流通模式的進一步革新。
首先,終端服務(wù)更加便捷。市場需求被看做是農(nóng)產(chǎn)品流通模式科學(xué)與否的檢驗標準。隨著大中城市的持續(xù)膨脹,城市周邊的耕地面積不斷的減少,過去茶葉的供應(yīng)者逐漸演變?yōu)樾枨笳撸枞~的市場需求將會更加的緊張。在城市生活節(jié)奏持續(xù)加快的背景下,消費者需要茶葉供應(yīng)商提供更加優(yōu)質(zhì)而又快捷的服務(wù)。按照市場的實際需求,各個地區(qū)可以構(gòu)建社區(qū)直營店、農(nóng)宅對接,并且開發(fā)與之相匹配的訂單軟件。假如消費者有茶葉方面的需求,可以直接通過網(wǎng)絡(luò)下單的方式選購自己心儀的產(chǎn)品,第二天就能夠送到消費者的手中。消費者也可以按照喜好預(yù)付定金,茶農(nóng)根據(jù)消費者的需求種植茶葉,這些都能夠為消費者提供更加個性化以及便捷化的服務(wù)。
其次,流通環(huán)節(jié)更加簡潔。電商能夠極大的縮短茶農(nóng)與消費者的距離,茶葉流通要擺脫過去采集、批發(fā)零售的傳統(tǒng)流通模式,使得茶農(nóng)與消費者中間交易環(huán)節(jié)能夠被省去,在降低成本的基礎(chǔ)上,能夠充分了解產(chǎn)品實際情況。茶葉流通模式需要將縮短交易距離作為根本指引,通過構(gòu)建生產(chǎn)基地、自銷平臺以及依托第三方電商平臺銷售茶葉,采用直銷的方法,構(gòu)建生產(chǎn)以及銷售的統(tǒng)一化體系。
再次,質(zhì)量信息要充分透明。人們物質(zhì)生活水平的不斷提升,對茶葉質(zhì)量的要求也持續(xù)提升。茶葉整個流通環(huán)節(jié)的可追溯性被很多消費者所關(guān)注。新型茶葉流通模式將產(chǎn)業(yè)種植、采摘整個過程的信息都利用互聯(lián)網(wǎng)告知消費者。使用視頻與網(wǎng)絡(luò)展示的形式,構(gòu)建茶葉安全流通可追溯體系,使得生產(chǎn)者以及消費者之間能夠構(gòu)建互信關(guān)系,推動茶葉更好的流通。
2.2.1 培養(yǎng)茶葉電商人才
茶葉流通模式的發(fā)展關(guān)鍵在于人才培養(yǎng)。在電商模式下,想要保證茶葉企業(yè)的有效發(fā)展,提升茶農(nóng)的收入,就需要加強對農(nóng)民信息素養(yǎng)的培養(yǎng)。加強農(nóng)產(chǎn)品電商人才的培養(yǎng)力度,政府要提升茶農(nóng)的綜合素質(zhì),培養(yǎng)懂技術(shù)、有文化以及會經(jīng)營的新型茶農(nóng)。首先,選擇一些當?shù)刂R素養(yǎng)相對較高茶農(nóng),加強對其電商技術(shù)培訓(xùn),這部分農(nóng)民學(xué)會以后,再教授普通農(nóng)民,通過這種層次性的培訓(xùn)方法,保證區(qū)域內(nèi)所有茶農(nóng)都能夠在短期內(nèi)掌握電商知識與信息技術(shù),了解計算機操作以及網(wǎng)絡(luò)交易的方法。其次,政府要制定出惠農(nóng)政策吸引高端人才,對于入駐的人才要給予獎勵與補貼,同時也可以和高校加強合作,共同培養(yǎng)茶葉電商方面的人才。
2.2.2 構(gòu)建完善的支付體系
當前,茶葉網(wǎng)上交易的主要問題在于安全性無法得到保證。對于散戶而言,他們的主要收入來源為茶葉,他們?nèi)鄙傩酆竦馁Y金支持,同時也沒有風(fēng)險抵御能力,交易過程中稍有閃失就會產(chǎn)生經(jīng)濟損失。所以,保證網(wǎng)絡(luò)支付安全性對于電商企業(yè)而言非常重要。對于政府而言,要對相關(guān)法律法規(guī)加以完善,并實施網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管,還要因地制宜的加強宣傳與培訓(xùn),提升農(nóng)民的技術(shù)能力與安全意識。此外,隨著支付寶與微信支付的興起,茶葉支付安全性得到了一定程度的提升,但是作為茶葉電商交易主體的茶農(nóng),他們并不了解這些支付工具的使用方法,他們依然采用銀行卡網(wǎng)上銀行支付和現(xiàn)金支付的方式,網(wǎng)上銀行操作的繁瑣性難以被茶農(nóng)所掌握,而現(xiàn)金支付更加無法滿足時代發(fā)展的訴求。在此背景下,政府要加大對支付寶、微信等支付方式的宣傳力度,將其用于淘寶、京東等第三方交易平臺,提升支付體系的健全度,使得網(wǎng)上支付更加的安全、便捷。