孫立貴 黃美玲
(1湛江市畜牧技術推廣站 廣東 湛江 524094;2湛江市動物疫苗供應站 廣東 湛江 524038)
副結核病又稱作副結核性腸炎,是由副結核分枝桿菌引起的一種常見的慢性傳染病,此病的流行范圍廣,我國的很多地方都發生過此病。近年來,隨著養牛業規模化、集約化、產業化的發展,畜產品以及家畜的流通范圍越來越大,副結核的發病率也逐漸上升。人食用了被副結核分枝桿菌污染了的牛奶或奶制品,也會出現潰瘍性腸炎或過敏性腸炎,威脅公共衛生安全。目前,對于此病沒有有效的疫苗,也沒有特效的藥物進行治療,做好預防措施和檢疫檢測非常重要。
誘發此病的病原為副結核分枝桿菌,革蘭氏陽性菌,沒有莢膜,沒有芽孢,不能運動,形態多樣,多呈細長、球桿狀、短棒狀。病菌對外界的抵抗能力較強,在泥土中可以存活數月至1年以上。對消毒藥的抵抗力也較強,5%的克遼林2 h,3%的甲醛溶液30 min,20%的漂白粉20 min才可以將其殺死。
誘發副結核病的傳染源為發病或帶菌動物,其中牛最易感,偶見羊、駱駝等發病。副結核分枝桿菌主要存在于病畜的腸道黏膜和腸系膜淋巴結中,主要通過糞便排出體外,污染周圍環境。健康牛通過接觸經消化道感染。病原菌還可以侵入牛的血液,經乳汁、尿排出體外。種牛的性腺中也發現過副結核桿菌,當母牛患有此病時,可以通過子宮傳播給犢牛。
此病的潛伏期很長,可長達1~2年,幼齡牛感染后,往往要到2~5歲才表現出臨床癥狀。母牛在妊娠、哺乳期,機體的抵抗力弱,發病后癥狀比較明顯。高產母牛比低產母牛的發病率高。飼料中缺乏礦物質、飼養密度大都可以促使此病的發生。一般呈散發或地方性流行。
牛群中一旦發現有明顯癥狀的病牛,整個牛群就可以都感染了,但大多數的牛為隱性感染,沒有癥狀。在發病初期,病牛出現間歇性的腹瀉,排軟便或稀便。隨著病情的發展,逐漸轉變為頑固性腹瀉,糞便呈水樣,噴射狀排出,有惡臭味,帶有氣泡和黏液。病牛的精神頹廢,沒有食欲,逐漸消瘦,常因衰竭而死亡。病程較長的,病情時輕時重,可以拖延半年至兩年。
腸道、腸系膜淋巴結的病變比較明顯,尤其回腸的變化明顯,腸黏膜變厚,形成彎曲且較硬的皺褶。淋巴結腫大,切面濕潤。
5.1 病原學檢測。病原學檢測主要是指顯微鏡檢查和細菌分離培養,生產中最常用的就是采取病牛的直腸黏膜做成涂片,然后用抗酸染色法染色后鏡檢。副結核桿菌呈紅色短棒狀或球桿狀,成堆或者叢狀排列,其他的細菌呈藍色。腸道中其他的腐生抗酸菌也呈紅色,但是較粗大,多單個或者成對存在,不呈菌叢狀排列。由于病牛間歇性排菌,應該間隔一定的時間后再進行檢查。必要的可以將病料進行集菌處理,提高檢出率。有條件的單位可以做細菌分離培養,然后再鏡檢。
5.2 免疫學檢測。免疫學檢測方法主要有變態反應、全血γ-干擾素ELISA、膠體金檢測技術、補體結合試驗等。變態反應是比較常見的一種檢測方法,用禽型結核菌素或提純的副結核菌素在被檢牛頸中部上三分之一處進行皮內注射,觀察注射后72 h和120 h有無熱痛、腫脹等炎性反應。根據炎性反應的程度來判斷被檢牛呈陽性還是陰性。據報道,用副結核菌素檢出率可達94%,用禽型結核菌素檢出率為80%。變態反應對于極度消瘦或者癥狀較重的病牛的敏感性降低,檢出可能會呈陰性,要引起注意。
5.3 分子生物學檢測。隨著現代分子生物學技術的發展,聚合酶鏈式反應技術(PCR)也應用到了動物疫病的檢測中。應用常規技術檢測副結核分枝桿菌,時間長,步驟繁瑣,而PCR技術需要的時間短、敏感性較高、準確,是一種比較實用、可靠的檢測方法。
目前對于此病沒有有效的疫苗,也沒有理想的藥物進行治療,防控此病的關鍵還是要做好預防措施。首先要加強飼養管理,做好生物安全防控措施,定期進行檢疫檢測,及時淘汰陽性病牛,凈化牛群。科學調制飼料,飼料的品種要多樣化,營養要全面,尤其是礦物質、微量元素以及維生素要豐富,以提高牛群的免疫力。其次,對于發病牛要及時淘汰,一般不再進行治療。價值比較高的也可以進行隔離治療,常用的藥物有氯苯吩嗪、異煙肼、氨基羥丁基卡那霉素等,這些藥物只能緩解癥狀,不能阻止排菌,治療過程一定要做好消毒、隔離措施。