白耀榮
(甘肅省白銀市平川區畜牧獸醫技術服務中心 730913)
目前,羊養殖的經濟效益較為穩定,具有周期短、低成本、高收益的特點。且羊的適應能力較其他牲畜相比較強,且羊的抗逆性與食性較廣。在我國各地都能養殖,帶來的經濟效益較高。近些年來,國內羊養殖規模不斷加大,羊群數量不斷增多,養殖技術隨著養殖規模的增大也漸漸顯露出存在的問題,所以要對我國當前養殖技術進行優化,保證羊養殖能不斷發展。
一般地區養殖的羊為當地品種,但在當前養殖過程中,羊品種混雜交配導致養生產力不斷下降,許多養殖戶沒有注重品種保護,不重視科學的改良計劃。基層羊繁殖機制沒有得到有效優化,導致羊繁殖周期變長,成本不斷加大,而羊的繁殖周期不斷變長也導致生產出的羊肉質量品質出現問題,而且當前人們對食品的要求不斷加大,羊肉口感又不斷下降。這些問題都導致羊肉的銷售量不斷下滑。所以要在平常注重優化羊品種的性能,挖掘出新的養殖技術,縮短養殖周期,全方位提升羊養殖的經濟效益。
當前羊養殖過程中大型養殖戶對對養殖模式進行優化,出現了集約化與規模化的養殖模式,且配備先進的養殖設備,養殖環境得到很大改善。但當前許多小型養殖場仍然不在少數。因為資金問題,導致羊群養殖條件不能達到要求。養殖戶由于缺乏資金無法改善養殖環境衛生問題,且養殖規模大,飼養密度大,養殖管理不當,飼料質量過差導致羊容易出現重大病癥,對羊養殖極為不利,大幅降低了養殖效益。
資金適當投入有助于養殖場養殖規模的提升,如果資金投入不足,會對養殖業造成嚴重影響,如果羊場過于簡陋,會對羊的健康生長造成影響,進而影響羊肉質量,資金投入是提高養殖效益與養殖安全的重要保障,但如今許多養殖戶養殖場規模仍然過小,且自身能籌集的資金也有限,許多政府的扶持政策不能對養殖提供有效幫助,不利于肉羊規模化養殖,抑制羊養殖產業的進一步發展。
羊具有良好的生長環境,對于提升養殖整體經濟效益具有重要意義。對于羊養殖場而言,養殖場要建立在地勢較高的地方,保證有良好的通風和充足的水源,同時要保證供電充足,在對養殖場進行建設時,要優先建設排污渠道,保證羊養殖場內的各渠道相互聯通,確保糞便污水能有效排除,養殖場羊產生的糞便和污染物如果直接對外排放,將會對環境造成嚴重影響,如果養殖場建立在居民區附近,還會對當地居民的生活造成影響,所以養殖場要盡量建設在遠離居民的地方,同時也要遠離交通繁雜的區域,避免對羊產生各種不利刺激,養殖場還要考慮防寒保暖和光照資源,確保養殖場內有充足的陽光,養殖場溫度適宜,一般以坐南朝北的方式進行建設,這樣能為羊的生長繁殖創造良好的環境。
良好品種能促進羊肉生產,對羊的養殖具有很大幫助,所以,養殖戶要對羊品種要進行科學改良,當前,我國較好的品種主要是小尾寒羊與湖羊,小尾寒羊與湖羊肉質極佳,且生長、繁殖速度極快,是當前重點選擇的品種。除此之外,一些具有雄厚資金的養殖戶還可以從國外引進羊品種,如薩福克羊,波爾山羊等等,對于羊品種的選擇,一定要具有實際性,要充分考慮自身養殖場及環境因素與資金情況,全面綜合的選擇羊品種,對于目前存在的雜交導致品種退化問題,可以采用人工受精的方法促進品種改良,選擇優質公羊與本地母羊雜交,加快羊品種改良進程,大幅度提高養殖效益。
目前羊養殖過程中容易造成大規模傳染病。所以要時刻監測羊的健康狀況,控制好養殖數量及養殖環境,保證充足的陽光和通風,優化飼料,盡量選擇合格的飼料,同時也要處理羊體內外的寄生蟲,及時處理糞便,防止傳染病的出現。
由于我國人民對食品要求不斷提高,高質量羊肉需求不斷加大,直接促進羊養殖業的發展,所以要做好養殖中的各項工作,采用新型技術,新型理念,創造更好的收益。