任炳祥
(山東省諸城市畜牧業發展中心 262200)
奶山羊乳房炎是由各種非特定微生物引起的奶山羊乳腺組織發生炎癥的常見疾病,該病是奶山羊最常見、發病率最高、帶來經濟損失最嚴重的疾病之一,既對乳制品的產量品質有影響,還嚴重影響羔羊健康成長,多在潮濕多雨的天氣情況下發生,引起該病的微生物數量大、種類多,尤其在光照不足、通風不良的陰暗潮濕環境下,微生物繁殖速度快,奶山羊的乳房長期處于潮濕狀態極其容易引起乳房發炎,給奶山羊養殖者經濟效益造成極大的影響。因此,探討奶山羊的乳房炎綜合防治措施有重要意義。
奶山羊乳房炎一般根據有無臨床癥狀可分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎。臨床型乳房炎是可以通過一些臨床反應來判斷奶山羊是否患病,會在乳房和乳汁上雙重表現出肉眼可見的異常,同時山羊胃口變得很差,精神低落。患病時山羊體溫升高,乳房局部紅腫發熱,上手摸會發現乳房有硬塊,摸的時候羊會感覺疼痛躲閃;乳汁產量下降,性狀發生改變,病羊所產的乳汁稀薄且伴有絮狀物,甚至摻有一些膿液和血絲,顏色發灰。出現以上癥狀如果不及時治療會導致病羊整個乳房像填充了水泥類物質,腫脹堅硬,行走間會明顯發現不便,還會拒絕羔羊吃奶。隱性乳房炎又稱亞臨床型乳房炎,這一類型的乳房炎無法用肉眼看到明顯癥狀,病羊乳房和乳汁的外在都表現的和健康羊基本一樣,但如果對乳汁用酒精檢查會發現結果呈陽性。
引起奶山羊乳房炎的原因復雜,經檢測病原主要為金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、乳房鏈球菌、表皮葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、化膿桿菌、產氣莢膜桿菌等[1]。該病一般由以下幾個原因造成:(1)奶山羊生活環境不達標。有些養殖戶不注重奶山羊的生活環境,認為其是牲畜,生活環境比較隨便,羊棚環境臟亂差,糞便不及時打掃,消毒工作不到位,導致羊棚蚊蠅大量繁殖,整個環境滋生大量病原細菌。若在夏天高溫多雨的條件下,潮濕環境加上沒有及時清理的糞便大大增加乳房炎的發病概率。(2)人為操作不當造成乳房炎的發生。有時候人工對奶山羊乳房清洗或擠奶時,由于操作不當或不衛生,前者會使其乳房發生創傷,致使病菌趁機侵入,造成乳房炎病發,后者會引起乳房感染,造成乳房發炎。(3)喂養不當引發的乳房發炎,如果喂養的飼料霉菌超標很有可能會在乳汁上反映出來[2]。
隨著養殖規模的擴大,乳房炎發病率逐漸增加,主要是因為養殖方法不合規,預防工作不到位,治療方法不合理造成的,給養殖戶帶來巨大的經濟損失。因此,該病的預防和治療對人民財產和身體健康有重要的意義。一般從接種疫苗、改善生活環境、擠奶和清潔消毒管理、藥物治療4 個方面著手對該病進行防治。
接種疫苗是一種很有效的預防手段,既能增強山羊的抵抗能力和免疫能力,還不會有藥物殘留,能較大程度的保證乳汁安全和衛生,而且臨產操作簡便,成本還不高[3]。
一般來說,奶山羊乳房發炎在一年四季都有可能發病,夏秋季是高發期,在日常管理中要多加注意和預防。(1)做好清潔消毒工作,最起碼要清理干凈糞便,使羊棚保持干凈,防止蚊蠅和病原微生物滋生,盡可能降低感染的可能性。(2)陰雨天注意通風除潮,病原微生物喜歡潮濕溫暖的環境,如果羊棚經常處于潮濕狀態,將會大大增加患病風險。因此,應定期打掃消毒羊棚,保持環境干燥清潔,可有效預防乳房發炎。
擠奶時應先清潔山羊乳房,人工擠奶時要戴手套,并注意手法和力道,做到擠奶不傷害山羊的乳房,機器擠奶要做好器械的消毒工作,同時要防止機器擠奶力度過大而傷到乳房。另外要經常清潔山羊身體,尤其是山羊哺乳期時,減少乳房炎感染的概率。
藥物治療一般有抗生素注射療法和中藥療法,前者適合患病嚴重或急性乳房炎的病羊,是奶山羊乳房炎的主要治療手段,但由于對抗生素的濫用及抗生素會在乳汁中有藥物殘留,近些年逐漸不再采用抗生素療法;中藥療法是當下比較熱門的治療方法,因為中藥具有不產生耐藥性、無殘留、低毒副作用等優點,而且能防止細菌感染,在一定程度上起到消炎作用。