玉米種子的安全儲藏技術

孫浩淵

（沈陽農業大學農學院，遼寧沈陽110866）

當前，由于我國正處在改革發展的關鍵階段，農業作為我國經濟發展方面最基本的行業，不僅與人們的日常生產生活息息相關，也與經濟發展密切關系。隨著現代農業的不斷發展變革，玉米作為我國主要的糧食產物其作用也更為廣泛。伴隨著農業種植技術的不斷發展，我國的玉米產量不斷提升，玉米的應用也由原本的農業領域拓展到以工業為代表的諸多行業。因此，玉米種子的貯藏技術的提升成為不可忽視的關鍵環節。由于種子貯藏既需要保證種子質量的穩定，又要滿足其成活率。玉米種子在貯藏過程中，由于受到呼吸作用的影響易產生問題。因此，玉米種子的儲藏不僅需要一定的環境基礎，更要滿足現實的需求。

1 種子貯藏的基本原則

1.1 通風散熱原則

現代農業技術的發展在一定程度上對貯藏技術提出了更高的要求。而玉米是我國主要農作物之一，在我國農業生產中也占據較大的比重。因此，為了促進我國農業生產水平的提升，提高玉米的成活率，玉米種子的貯藏安全成為必須考慮的問題之一。而在貯藏過程中，必須要堅持通風散熱的基本原則。一方面，由于玉米種子的活性受環境影響相對較大，在進行玉米種子的貯藏過程中極易受到外界環境影響，這在一定程度上影響了我國農業發展的總體質量；另一方面，由于玉米種子胚芽的呼吸作用，在儲藏過程中容易發熱，這在一定程度上增加了種子的損壞風險，不利于種子發芽。

1.2 蟲害防治原則

隨著農業經濟的不斷發展，對于現代農作物種子的貯藏而言，其貯藏方法和整體效果有了更高的標準與要求。在玉米種子貯藏過程中，必須把握玉米胚芽的主要特點，通過一定程度上的技術改進，來滿足貯藏方面的基本原則。從發展的角度出發，蟲害防治是玉米貯藏的重要原則之一。在玉米種子的貯藏過程中，環境的選取也影響著玉米種子胚芽率的提升。濕度較大的區域在進行貯藏的過程中，易受到空氣的相關影響，在一定程度上增加了蟲害發生的可能，因此，必須堅持蟲害防治的基本原則，在玉米種子的貯藏過程中，始終把握其內在的基本原則，從發展的角度降低蟲害的產生風險。與此同時，蟲害防治也需要做好通風等工作，保證貯藏的科學性。

2 提高玉米種子貯藏技術的措施

2.1 提升種子入庫標準

由于玉米種子特殊的性質，在進行貯藏的過程中，極易受到相關因素的影響，從而使得玉米種子的發芽率在一定程度上受到影響。而在玉米種子的貯藏過程中，與種子質量密切相關的因素不僅包括溫度與濕度，在種子入庫方面也要有嚴格的要求，必須提升種子入庫標準。通過降低水分、改善濕度對玉米種子的影響，嚴格控制玉米種子的發芽率。與此同時，在種子進行貯藏的過程中，必須保證倉儲的干燥性與通風性，使得玉米種子在貯藏的過程中能夠充分滿足出庫的基本要求。另外，在選擇種子入庫的過程中，必須提高種子的采集效率，通過相應的技術手段，提升種子的入庫成功率。

2.2 采取正確的堆放手段

為保障玉米種子的發芽率，提高玉米種子貯藏的成功率，必須采取符合要求的堆放方式，在玉米種子的貯藏過程中，一般采取堆垛的方式，而由于玉米種子貯藏數量的增多，因此，在玉米種子的貯藏過程中，必須堅持相關程序，按照時間與種類的不同對玉米種子進行分類管理，通過堆垛的方式保證玉米種子的發芽率。另外，在玉米種子的貯藏方面主要采用分散裝和袋裝兩種形式，因此，垛與垛之間的距離也要選擇充分適當的“非”字型，根據玉米種子的不同水分程度確定垛高與垛寬。與此同時，也要減少玉米種子結露與散熱的可能性，最大限度地滿足貯藏的基本需要。

3 結語

對于大部分地區而言，糧食作物的安全儲藏技術都是關系農業發展水平提升的關鍵問題。而玉米作為當前十分重要的糧食產物之一，隨著現代農業技術的發展，其產量也愈發增多。因此，面對玉米儲量較大的現實狀況，玉米種子的安全儲存技術成為了必須要注重的關鍵部分。由于玉米種子的儲存條件要求相對較高，在儲存過程中極易發生玉米種子活性喪失的狀況，影響玉米種子的胚芽率，不能真正滿足當前玉米儲存的現實需求。