水稻栽培技術

王春花，王秀波，孟東輝，杜新穎

（長春市雙陽區農村新能源開發服務中心，吉林長春130600）

1 水稻品種選擇和苗床準備

1.1 品種選擇

因地區差異性不同，對水稻品種的選擇標準也不同。選取適宜的水稻品種是保證水稻產量和品質的前提。一是要選取符合當地地域特性的品種，嚴禁盲目的選擇外來新品種，盡量避免外來作物帶來的風險；二是在進行品種選擇的過程中注重其差別性，不僅要考慮它的產量和特點，更應該將其與當地的土壤、氣候、溫差等因素相結合。盡量選擇適應力強、生命力旺盛、抗逆性好、營養價值高的水稻品種，同時還要考察此品種的商業價值。

1.2 苗床準備

水稻育秧時通常苗床選擇背風向陽，地勢微高并接近水源，且沒有農藥和重金屬污染殘留的肥沃旱田地或者長期作為菜園的土地。如果所在的地區沒有符合上述要求的，只能采取在經過精細打土并且添加了一定量（13kg/m2以上）有機肥的水田作為苗床。育苗所需要的土不能是普通種類的土壤，必須是山坡或高崗地區含有大量有機質并且鹽堿含量特別低的土壤。

2 種子處理

為了在滿足水稻植株正常生長發育的同時，還要嚴格的保證其質量與產量，所以科學的處理水稻種子至關重要。一是篩種。這是水稻種子處理的第一步，就是對良莠不齊的種子進行篩選，從而將干癟、腐爛、破敗的種子去除，得到飽滿、勻稱、高純的水稻種子；二是曬種。曬種這一步在種子處理過程中至關重要，不僅能夠在陽光的作用下殺菌消毒，更有利于水稻種子發芽率與牙勢的提高；三是藥劑拌種。為避免病蟲害侵襲幼苗，提高種子抗逆性需進行藥劑拌種；四是催芽。在這個過程中要嚴格控制土壤的疏松度及pH（4.5～5.5），選擇恰當合理的苗床。將種子置于28℃～30℃條件下，常翻動，3天出芽。在播種前，一定要給苗床澆透底水，當有超過八成的種子芽長超過1cm時進行播種、覆土及噴藥。

3 插秧

插秧前要考慮幼苗成活率，并且在日平均氣溫為15℃時進行移植。適合插秧秧齡的標準是5.5～5.6葉，此時的幼苗抗寒能力較好。同時注意水稻的種植密度，早稻栽植的行距與晚稻存在明顯差異，并且其種植密度對產量和品質有著重要的影響。

4 施肥與灌溉

4.1 施肥

在農作物生長過程中，肥料占有非常重要的作用。肥料不僅僅對于水稻的品質具有非常重要的影響，而且能夠嚴格的調控水稻的產量。值得注意的是，肥料的施用還應該考慮到當地土壤特有的性質，根據不同地區土壤配方（即土壤成分）與土壤的肥力供給情況，從而確定具體的施肥量。優質高產的水稻氮磷鉀比例為：1∶0.5∶0.9，并且添加其他有益的營養元素肥料[1]。根據這一標準再結合本地實際土壤情況，肥料的添加在滿足其正常生長發育的同時還應該避免浪費。

4.2 灌溉

生產發育的不同時期，水稻對水分的需求存在著非常明顯的差異，所以要明確其各個時期對水量的不同需求，從而進行合理的灌溉。水稻苗期怕澇，應嚴格控制土壤中的水分；水稻拔節期后需水量增加，開花期水量影響花的存活率，應增加灌溉率和水量。水稻需要水量最大時是抽穗期，灌溉量要嚴格按照實際情況施用[2]。

5 病蟲害的防治

病蟲害（稻飛虱、二化螟及稻瘟病等）的防治要在水稻插秧后的時期進行。稻飛虱多由外地遷入，應密切注視田間蟲量，用50%殺螟松乳油、5%銳勁特懸浮劑、25%吡蟲啉可濕性粉劑等藥劑防治。水稻枯鞘、枯心苗是由二化螟引起的，使用蘇云金桿菌等生物制劑具有較好的防治效果。水稻裂口5%時和齊穗期可選擇噴施三環唑75%可濕性粉劑300～400 g/hm2，或稻瘟靈40%乳油1050～1500 ml/hm2來防治稻瘟病。

6 適時收獲

水稻顆粒有95%以上開始變黃、穗軸有2/3以上變黃、基部存在極少的綠色籽粒時即進入了完熟期，即可進行收割。9月下旬～10月下旬最適合水稻的收割，水稻的產量與收割時間具有非常重要的聯系。經研究發現，出穗50天后收割可以得到較高的產量。盡管如此，水稻的采收情況要與當地的實際情況相結合，并且進行適當的調整，從而得到優質的水稻產品。

7 結語

本文從品種選擇、種子處理、施肥與灌溉以及收獲幾方面總結了水稻栽培技術要點。但是獲得高產量的水稻僅僅只靠上述幾點是遠遠不夠的，還需要結合農戶多年辛勤勞動獲得的實際經驗，進行水稻的科學合理種植，增強科學種田的意識，理論聯系實際，對傳統的水稻栽培方式進行改進，才能達到高產優質的目的。總而言之，水稻培育的創新和發展對產量和質量，農業的穩定發展，水稻種植的經濟效益和國家的發展都有很重要的意義。