稻作系統對淡水養殖池塘富營養化的修復效應及應用前景

沈佳健，徐軍

（平湖市漁業技術推廣與海洋資源服務中心，浙江平湖314200）

我國長三角地區擁有豐富的淡水資源，淡水養殖也因此成為長三角地區農業經濟的主要來源。從20世紀80年代以來，長三角地區的淡水養殖就進入了快速發展的時期，淡水養殖產品也占據著這一地區人們飲食結構的主體地位。然而，隨著長江三角洲地區人口密度不斷增加，工業產業不斷發展以及人們對生態環境的破壞，使得這一地區的淡水系統出現了嚴重的富營養化，嚴重影響養殖業的發展，制約了該地區的農業經濟產值的提升。但浙江省青田縣的淡水養殖沒有受到淡水資源富營養化的影響，依舊保持著較高的農業產值，這得益于流傳至今的稻魚共生系統。

1 淡水養殖池塘富營養化概述

長三角地區淡水養殖池塘富營養化是因為水環境中營養物質過多造成的，原因有兩方面；一是人類對水資源的污染和破壞造成了長三角地區整體水系統的富營養化，引入池塘的淡水本身就存在著富營養化的現象；二是隨著淡水養殖池塘養殖時間增長，飼料的投放量變大，而池塘中的微生物降解能力較弱，造成水體富營養化。淡水養殖池塘富營養化會造成水中的含氧量降低，有毒物質沉積，寄生蟲增多，對于養殖業的發展有著較大的負面影響。常見的會引起養殖池塘中養殖的水產大規模死亡或者水產體重增長緩慢，此外，還會造成危害物質積累在水產體內，影響水產的口感和食用安全等。總之，對淡水養殖有著嚴重的負面影響。淡水養殖池塘的富營養化是現代養殖系統和水生態系統共同作用的必然結果，也是生態環境破壞和高效養殖不可避免的后果。

2 稻作系統對淡水養殖池塘富營養化的修復效應

淡水養殖池塘的富營養化是現代養殖系統和水生態系統共同作用的必然結果，也是生態環境破壞和高效養殖不可避免的后果，因此，只能通過建立生態修復系統來改善淡水養殖池塘富營養化的情況，從而降低養殖池塘富營養化的危害。我國目前研究出來的淡水養殖池塘富營養化修復技術較多，常見的有浮床種稻、稻田濕地、轉變水產養殖方式等，其中，常見的水產養殖方式包括稻魚共生系統的種養模式。鑒于浙江省青田縣稻魚共生系統在農業示范中的成功表現，建議長三角地區借助稻魚共生系統來修復淡水養殖池塘富營養化的問題，并且促進水稻與水產養殖的共同發展。

稻魚共生系統實際上是一種我國南方長久以來流傳下來的傳統農業生態系統，浙江省青田縣保留了稻魚共生系統來進行農業生產，這種生產方式最早可以追溯到2000多年前的漢朝，主要目的是在有限的條件內獲取更高的生產價值。這種系統是將水稻與田魚安置在同一環境中，通過水稻與田魚之間的共同作用來維持池塘中的水生態平衡，水稻和田魚在同一環境中獲得了各自的生長需要，最終達到了良好的收益效果。據研究，利用稻魚共生系統種植的水稻，土壤中的營養能夠為水稻提供豐富的營養，使水稻的畝產量提高了5%～15%。水稻消耗了池塘環境中大量的營養，也為田魚提供了較好的生產環境，使得田魚品質得到了提升。

3 稻魚共生系統的應用前景

我國現在提倡“綠色發展”的理念，因此，保護生態系統是國家發展經濟的重要戰略。此外，我國長三角地區面臨著較為嚴重的淡水養殖池塘富營養化的問題，該地區的養殖池塘迫切的需要生態修復以獲得更好的養殖條件。這既是生態環保的發展需要，也是長三角地區生態養殖條件的需要，而稻魚共生系統作為世界各國強烈要求聯合國保留的農業文化遺產，在浙江省青田縣的成功應用表明了該系統在長三角地區有著較好的應用效果，因此，該系統有著較好的應用前景。

4 結語

稻作系統對淡水養殖池塘富營養化有著顯著的修復作用，而稻魚共生的系統在修復養殖池塘水系統生態平衡的時候還能夠提高土地的利用率，充分利用水稻種植與養魚的互補作用，增加水稻土壤的營養成分和土壤的含氧量，而水稻在消耗土壤營養成分的同時也化解了池塘富營養化的現象，為田魚提供了良好的養殖環境，降低水產養殖的死亡率，提高水產養殖的質量。因此，稻作系統修復淡水池塘富營養化的過程屬于一種生態共生系統，在未來長三角地區特別是嘉興地區水產養殖中有著廣泛的應用前景。