水稻高產栽培技術要點

李春艷

（柳河縣農業技術推廣總站，吉林柳河135300）

柳河縣位于吉林省東南部，地處北緯41°54′～42°35′，因其特殊的地理位置及火山巖地貌，使其生產的稻米遠近聞名。全縣水稻種植面積34萬畝，由于科技種植水平較低，導致水稻產量不高，使得推廣高產栽培技術尤為必要，本文主要介紹柳河縣水稻高產的栽培技術。

1 品種的選擇

氣溫是影響水稻生長的最主要因素。因此，選擇水稻品種的成熟期是爭取高產、穩產的關鍵。安全成熟期應定為常年平均枯霜期之前的45～50天的時間。柳河縣的枯霜期一般在9月23號，因此，水稻安全出穗期應為8月5日前。由于農民栽培、施肥水平不同，出穗期也有很大差異。因此，要參考以往品種熟期，選擇比其早點或晚點的品種。

2 選種

選種是指水稻浸種前，在水中選除秕粒的工作。一般水稻種子利用米粒中的營養可以生長到2.5～3葉，因此，2.5～3葉期叫離乳期。如果用清水選種，只能選出空秕子，而沒有成熟好的半成品選不出來。如果用這樣的秧苗插秧，比完全成熟的種子長出的稻苗減產6%左右。所以，選種時要用鹽水，可以把成熟差的稻粒全部選出來，為出苗齊，育好苗打下基礎。

3 稀播育壯秧

壯秧是水稻高產的基礎。壯苗的標準是移栽后發根快而多，返青早，抗逆性強，分蘗力強，易早生快發。一般播種時期在4月5日～20日是育苗最佳時期，播種量為旱育苗150～200克 /平方米，盤育苗 120克 /盤，拋秧盤苗每孔 2～3粒。

4 合理施肥

肥料中的氮磷鉀被稱為營養三要素。這三種營養在水稻體內的作用不盡相同，缺一不可。一定要按土壤中對三要素的虧缺程度和產量目標，適當配合施用。水稻吸收氨肥量最多的時期是分蘗開始到穗分化期，占吸收總量的65%～70%，吸收磷肥高峰期在水稻分蘗到成熟期，吸收鉀肥的高峰在分蘗到抽穗期，從抽穗到成熟鉀的吸收基本停止。根據以上規律以及品種間的需肥情況，氮肥施用原則為底肥∶分蘗肥∶補肥∶穗肥為4∶3∶2∶1；磷肥全部做底肥；鉀肥50%做底肥，50%做穗肥。粒肥出穗后看水稻長勢施用。

5 草害的藥劑防治

藥劑除草是一項效果高、成本低，而且是防治及時有效的措施。但一定要注意使用方法、用量、防除對象、防除時期、苗情、土壤狀況及氣候變化等。切忌盲目亂施藥，以免造成藥害等損失。柳河縣的水田雜草有40余種，其中，分布較廣、為害較重的有10科17種，根據田間雜草的發生特點，對水稻移栽本田雜草化學除草策略是狠抓前期，防治中、后期。通常是在移栽前,采取毒土處理，以防治稗草及一年生闊葉雜草和莎草科雜草為主；中期（移栽后10～25天）則以防治扁稈蒝草、眼子菜等多年生莎草科雜草和闊葉雜草為主。具體采取如下措施：

插秧前1～3天，選擇質量好的噁草酮乳油200毫升/畝兌水撒施。

插秧后緩苗后，針對前期封閉不好的地塊，稗草在2.5葉以下，可用稻優（五氟磺草胺+丁草胺）每畝133毫升，保水5～7天，具有觸殺和封閉雙重作用。

對于后期出現的莎草科雜草和闊葉雜草，可用48%苯達松水劑100～200毫升加20公斤水噴灑。噴藥前排干水層，噴藥后1天復水。

6 水分管理

水田灌水應因地制宜，看地、看天、看長勢靈活掌握。灌水的總原則是分蘗期淺灌3.3厘米左右，增加地溫，促進分蘗。7月份孕穗期開始以后，氣溫高，土壤中細菌活躍，有機質分解加劇，土壤中的氧氣消耗大，硫化氫等有害物質殺傷稻根，造成水稻底部葉片枯死的過早、過多，這是水稻成熟度下降的主要原因之一。因此，7月到撤水前，黑黏土、河淤土等通透性差的稻田，采用先灌3.3厘米水，等到水落干后再灌3.3厘米水的間斷灌水方法。低洼地等極端排水不良栽野的地塊，采用灌水落干，等到地表裂細紋后再灌一遍水的灌水方法。沙土地應始終保持3.3厘米水。7月中、下旬日平均氣溫達到17℃以下時，容易受低溫影響，造成障礙型冷害。因此，遇到這樣的天氣時，應灌20厘米以上的水以避免冷害的發生。

7 適時收獲

水稻在出穗后50天整米率最高，收割早或晚，整米率降低，加工品質下降，為確保稻米商品性，當85%以上籽粒黃熟時及時收貨。收割越晚除直鏈淀粉含量沒有差異外，型白率、平白度、蛋白質含量都有增加的趨勢，外觀品質和食味品質下降。