鑒別玉米種子質(zhì)量的方法

汪漫

（公主嶺市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊(duì)，吉林公主嶺136100）

玉米作為重要的農(nóng)業(yè)作物，為了有效地提高種植產(chǎn)量，需要深入對其種子質(zhì)量進(jìn)行管控，從而提高玉米生產(chǎn)效率。通過進(jìn)一步研究，本文從影響玉米種子質(zhì)量的因素入手，對其鑒別方法進(jìn)行了闡述。

1 影響玉米種子質(zhì)量的因素

伴隨我國玉米種植面積的不斷擴(kuò)大，對優(yōu)良的玉米雜交品種種子的需求也日益提升，但部分農(nóng)戶的能力相對有限，因此，在種子培養(yǎng)的過程中不可避免地會(huì)造成去雜去劣工作不到位，使得種子純度不夠。同時(shí)，部分農(nóng)戶在制種時(shí)缺乏系統(tǒng)性的規(guī)律，使得玉米濫交、雜交的現(xiàn)象層出不窮，最終影響玉米質(zhì)量。目前造成玉米種子質(zhì)量不佳的原因，主要可歸結(jié)于以下四方面。

一是在田間玉米自主雜交的過程中沒有有效清除雜質(zhì)，使得玉米催生出雜合粒。同時(shí)，在玉米種子的培養(yǎng)過程中，母體中的一支選擇不符合要求，存在去雄不徹底等情況，會(huì)導(dǎo)致玉米之間交叉繁殖，最終造成種子的純度不夠，難以獲得較高的產(chǎn)量與較好的質(zhì)量；二是玉米種子培育的過程中沒有良好生殖隔離，催生雜交顆粒；三是在玉米種子培育后，由于人工疏忽導(dǎo)致玉米種子中混雜了其他的植物種子。四是經(jīng)由非專業(yè)人士出售的玉米種子，其本身純度較低。

2 鑒別玉米種子質(zhì)量的方法

2.1 標(biāo)簽鑒別

農(nóng)戶在購置種子的過程中，必須選取具備國家資質(zhì)證明的單位進(jìn)行采購，同時(shí)要檢查好玉米包裝上的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次以及審定編號等，看其是否符合國家統(tǒng)一的規(guī)范與要求。同時(shí)，農(nóng)戶要充分了解當(dāng)前自身的實(shí)際情況，選擇契合度更高的玉米種子進(jìn)行種植。在條件允許的情況下，農(nóng)戶還可以打開包裝，通過聞氣味的方式判斷是否出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況。通常情況下，發(fā)芽良好的玉米種子會(huì)帶有清甜的味道，而發(fā)霉的種子則會(huì)呈現(xiàn)酸味和發(fā)酵味。觀察玉米種子的外形，如果有明顯的皺紋則說明其為干種子。如果玉米表皮光澤較好且無明顯褶皺，則說明水分較多，不符合玉米干種子要求。此外，在純度和發(fā)芽率的鑒定上無法通過觀察顯現(xiàn)，如果遇到問題需要到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，再進(jìn)行購置。

2.2 新陳鑒別

陳舊的種子通常情況下發(fā)芽率都相對較低，成活率也不盡人如意。在購置玉米種子的過程中，農(nóng)戶可用手掐玉米種子胚部的角質(zhì)，如果粉質(zhì)較多則說明玉米已經(jīng)存放了較長周期。陳種會(huì)有明顯的蟲口，種子袋會(huì)有明顯的粉末。

2.3 種子純度的鑒別

在玉米雜交制種過程中，有些因去雄不及時(shí)或不徹底，使母本形成自交，而自交粒沒有雜交優(yōu)勢，會(huì)使玉米大幅度減產(chǎn)。雜交玉米種子與自交粒的區(qū)別主要看種子的頂部，雜交種的頂部有明顯的乳白色或米黃色花粉痕跡，自交粒則沒有。

2.3.1 直接鑒別法首先，根據(jù)種子的長勢進(jìn)行判斷分析。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來看，玉米的雜交種子主要形態(tài)有馬齒型、半馬齒型和硬粒型。而在外形上還分為圓形、橢圓形等。如果玉米種子中混入了其他農(nóng)作物的種子，能夠通過外形上的區(qū)別進(jìn)行判斷。良好的自交玉米種子，其大小、外形都呈現(xiàn)較為一致的狀態(tài)。但需要注意的是，在一袋玉米種子（500克）中，出現(xiàn)少量外形不一致的種子也為正常現(xiàn)象，可在播種前將變異的種子率先剔除。

其次，根據(jù)種子外形的顏色進(jìn)行判斷分析。玉米種子的顏色主要分為黃色、紫色以及白色。農(nóng)戶在購置玉米種子后，可通過顏色判斷純度，并將顏色不自然的種子預(yù)先剔除。同時(shí)，色澤飽滿、通透度較好的種子大多為新收獲種子，缺乏光鮮感的種子大多為陳種，應(yīng)當(dāng)予以清除保證種植效果。

最后，還可以玉米質(zhì)量鑒別法。雜交的玉米種子具有胚胎雜種優(yōu)勢，從實(shí)際分析，若在相同條件下培育的種子，雜交種比母本自交系種子粒重高。

2.3.2 間接鑒別法首先，發(fā)芽勢法。品質(zhì)較好的種子，其發(fā)芽難度較低，同時(shí)發(fā)芽的效果也較好，長勢強(qiáng)。其次，種植鑒別法。通過這樣的方法不僅能夠有效鑒別玉米是雜交種還是自交種，還能判別玉米種子的純度。種植方法根據(jù)季節(jié)分為溫室種植與冬季種植兩類。在玉米出芽后，能夠?qū)ΨN子幼苗的性質(zhì)進(jìn)行觀察，通常情況下植株高度較高，葉片較為飽滿，整體呈現(xiàn)光澤較好的綠色，則可以判定為品種較好的雜交種，反之則為自交種。同時(shí)還可以觀察大規(guī)模的長勢，如果植株的性狀大致相同，則玉米的純度也較高。生理鑒定法。通過觀察看出，雜種胚胎組織分化提前，器官分化清晰，發(fā)育得好。所以，可以用生理測定的方法來區(qū)分自交系和雜交種。

影響種子純度的因素較多，而造成玉米種子純度降低的主要原因是由于玉米受精過程中出現(xiàn)母本自交或父本雜交的現(xiàn)象，因此導(dǎo)致種子的形態(tài)上出現(xiàn)較大的差異，具體表現(xiàn)為種子不飽滿、不圓潤，種子的顏色也相對偏暗等。此外，還需要注意的是，做好玉米純度的鑒定后，為了進(jìn)一步提升種子的種植效果，還需要進(jìn)行額外的處理，包括曬種處理、浸泡處理等。前者主要是在天氣晴朗的情況下進(jìn)行晾曬處理，而后者則是將玉米種子浸泡在含有化學(xué)藥材的液體中，從而達(dá)到催芽的目的，保證玉米種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 結(jié)語

通過以上研究，提出了玉米種子鑒別對策，作為技術(shù)人員，要提高對于鑒別技術(shù)的掌握能力，要不斷進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，從而才能迎合時(shí)代發(fā)展，進(jìn)一步做好玉米種子鑒別工作，以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高奠定良好基礎(chǔ)。