(河南師范大學水產學院,河南新鄉453007)
隨著水產養殖業的快速發展,我國進行規模化水產養殖的種類已達60多種,據《中國漁業統計年鑒(2018)》測算,2017年我國水產品總產量6445.3萬t。據FAO(Food and Agriculture Organization of the United Nation)統計,近十年我國水產養殖總產量連續以5%-6%的增長速率穩步增長[1-2],且我國已成為世界上最大的水產品生產、消費和進出口國家。與此同時,隨著集約化養殖的程度不斷提高,魚類病害也急劇增加,給我國水產養殖業帶來巨大損失。目前,國內水產動物疾病的防治仍主要依賴抗生素和化學類藥物的使用,藥物濫用給水產品質量安全及水環境保護帶來嚴重的風險。漁用疫苗可有效防控水產動物疾病發生,可減少抗生素和化學類藥物的濫用。其中漁用口服疫苗與其他免疫方式相比,具有能降低對水產動物的機械損傷、節省人力物力、降低養殖成本等優點,應用前景較好。
漁用口服疫苗是滅活疫苗、減毒活疫苗和核酸疫苗等疫苗通過包封或生物載體等技術處理之后,以口服方式對水產動物進行免疫接種的一類疫苗統稱。口服方式適用于不同規格的水產動物,不受其大小和年齡的限制,因此不易引起機體產生應激反應。與注射免疫相比,能減少對水產動物造成的機械損傷,可在一定程度上大大節省人力物力、提高免疫效率,從而降低養殖成本,同時也滿足了動物福利的要求。目前,國內外水產養殖大部分朝著集約化和工廠化方向發展,與其他免疫接種方法相比,口服法免疫更適合大規模養殖水產動物的免疫,尤其適合于多次重復免疫操作[3]。……