蓮田套養甲魚技術

徐國有

利用蓮田水面套養甲魚，甲魚吃蓮田中的害蟲，排泄糞便可作為白蓮的肥料，甲魚活動可攪動泥土，促進蓮田肥料分解，有利于白蓮根系生長，為白蓮生長創造良好條件。同時甲魚在仿野生環境中生長，養殖周期長，一般3-4年，甚至更長，生產的甲魚具有野生甲魚的優良品質，售價遠高于溫棚養殖的甲魚，市場十分暢銷，白蓮品質也得到很大提升。因此，發展蓮田套養甲魚是養殖業與種植業有機結合的一種生產模式，大量減少了化肥農藥的使用量，提高農田綜合效益，有顯著的經濟效益、生態效益和社會效益。現將生產技術總結如下：

1 蓮田的選擇和改造建設

1.1 蓮田的選擇 可選擇農田改造成蓮田，也可以對現有蓮田進行改造，總的要求：水源充足，土質保水力強，不受干旱和洪水威脅，常年供水穩定，無任何工業和生活污染，pH值在7-8之間，符合國家漁業用水水質標準，進排水方便，同時交通便利，遠離市區和交通主干道噪聲小。

1.2 蓮田的建設 田埂加高40cm以上，加寬50cm以上，蓮田四周挖寬70cm，深60cm的溝，在對角分別設置進排水口，進排水口應當筑堅實、牢固，安裝好攔魚棚。重點要設好防逃設施，用塑料板或彩鋼板等將蓮田四周圍住，在田埂上鋪上細沙，提供給甲魚正常曬背。

2 白蓮的栽植

蓮種可選擇太空蓮系列優良品種，如太空蓮1號、2號、3號及36號，以太空蓮36號為佳，此品種綜合性狀優良、穩定、產量高，每畝用種量70個左右飽滿頂芽，3月中下旬栽植，栽植前施足經發酵腐熟的動物糞便等有機肥，一般每畝施1000kg左右。

3 甲魚的放養

套養的甲魚宜選擇常溫苗為好，要求規格整齊、無病無傷、體質健壯，放養規格150g/只以上。根據實際情況，靈活掌握，放養時間每年4-6月份，放養量每畝200只左右。根據養殖餌料條件實際掌握，最高不超過600只/畝。投放時用5%的食鹽水浸洗5分鐘或用10mg/L高錳酸鉀溶液浸洗10分鐘后自行爬入蓮田。甲魚的放養宜選擇晴天進行。放養前10天對田塊進行消毒，每畝用生石灰60-70kg消毒。

4 飼養管理

蓮田套養甲魚一般攝食蓮田的害蟲、小雜魚蝦、螺螄、河蚌等天然餌料。（1）在清明前投足鮮活螺螄，讓其繁殖的仔螺作為甲魚天然餌料來源。（2）安裝誘蟲燈，誘蟲燈可以吸引蚊蟲，并殺死蚊蟲，被殺死的蚊蟲掉落到水面，增加甲魚的天然餌料，是蓮田中甲魚天然餌料的重要來源之一。同時減少白蓮病蟲害的發生，達到生態種養的目的。同時根據放養密度，可適當投喂小魚蝦、動物內臟、人工飼養的蚯蚓、福壽螺及餅類、南瓜等植物性餌料，人工投喂時要定質、定量、定時、定點，看天氣、水溫、水色、甲魚活動和攝食情況來靈活掌握投喂量。

5 日常管理

5.1 加強巡塘，每天早中晚巡塘一次，觀察甲魚和蓮生長情況，觀察甲魚攝食情況，蓮田水位根據白蓮生長適時調節，下雨天及時排水。在白蓮采摘過程中及時除去多余的葉子，以保持蓮田通風采光。采用微流水養殖，經常注入新水，春秋半月注入新水一次，高溫季節每天注新水一次。

5.2 白蓮病害的防治，甲魚攝食蓮田的害蟲，大大減少蓮田病蟲害的發生，但萬一發病須施農藥時，施藥前要清理四周溝，加高蓮田水位。在施藥時邊進水邊出水，以減少蓮田水中的農藥濃度。粉劑農藥宜在早晨有露水時施用，水劑、乳劑農藥宜在晴天露水干后或傍晚噴藥，盡量噴在蓮葉上，這樣既可減少農藥落入水中，提高防治效果，又可減輕對甲魚的毒害。

5.3 甲魚病害防治。蓮田套養甲魚，甲魚身體健壯，很少發生病蟲害，但仍應堅持以防為主，防治結合的原則。甲魚放養時用5%食鹽水或10mg/L高錳酸鉀溶液浸洗。調節水質，高溫季節每月用生灰進行消毒，每2周用漂白粉進行食場消毒。萬一甲魚發病需要施藥時，蓮田緩慢放水讓甲魚集中在四周的溝中，便于施藥治療。

5.4 越冬管理。甲魚適宜生長溫度20-30℃，當水溫降至20℃左右，甲魚的食欲與活動逐漸減弱，15℃左右時停止攝食，并開始冬眠。甲魚冬眠前逐步提高水位，盡量避免水面結冰，冬眠結束后，及時調節水質，注入新水，增氧升溫，投喂適口性好的餌料，恢復甲魚的體質。

6 討論與小結

6.1 蓮田套養甲魚能充分利用本地蓮田多的優勢，有利于調節種養結構，技術成熟，復制性強，如蓮田養殖泥鰍、黃鱔、青蛙等，養殖一些經濟價值高的水產品，是農民增收的好途徑。

6.2 蓮田套養甲魚，加高田埂增加有效蓄水，利于防洪抗旱；甲魚攝食害蟲，田中對人類有害的病原生物減少；減少化肥農藥的使用量，促進生態環境優化；增加糧食、增產甲魚等，生態經濟效益顯著。