王首春 郭貴良
稻田養殖河蟹在我們榆樹市是一項新興的水產養殖模式,它是一種利用稻田養殖河蟹的稻蟹互利共生的生態養殖方式。在稻田里養殖河蟹有很多好處:首先,稻田可以為河蟹提供良好的生活場所和一定的天然餌料,使河蟹得到良好的生長。其次,河蟹不僅能夠幫助清除稻田內的雜草,使稻田里得到更加充足的光照,促進水稻生長;還可以預防稻田內的蟲害,糞便還可以肥田,從而減少稻田內的農藥和化肥的使用量,既保證水稻具有良好的質量又可增加稻谷的產量。因而,這是一項可以使蟹、稻獲得雙豐收的好項目。
榆樹市位于吉林省北部,屬于亞寒帶氣候,蟹、稻年生長周期較短,但如果技術運用得當,理論上是能夠進行蟹稻共生養殖的。2016-2018年,我們在榆樹市實施了稻田養殖河蟹成蟹的試驗示范項目。項目實施3年來,試驗示范點畝(667m2)均產河蟹21kg,畝均增產稻谷61kg,畝綜合增效1500元,取得了良好的試驗示范效果。下面我們就將榆樹市稻田養殖河蟹成蟹的試驗示范技術要點總結如下:
稻田養蟹要選擇保水性能好,注排水方便,水源充足、水質清新的田塊。
養蟹稻田四周設防逃設施的田埂要進行改造,加固。一般要改造成底寬1.3-1.5m、上寬0.8-1.0m、高0.8m左右的田埂,并且要夯實。要達到稻田內旱不干、澇不淹的標準。
為了保證河蟹的正常生長,一般蟹種(扣蟹)都要在每年的五月上中旬購入并進行正常養殖。……