北五味子種植技術

張華

（安圖縣農業技術推廣總站，吉林安圖133600）

北五味子是一種價值非常高的中藥材，國內市場和國外市場對其需求量一直居高不下。隨著野生北五味子數量的減少，導致北五味子出現供不應求的現象，人工種植北五味子的發展前景比較樂觀。需要對北五味子的種植技術進行研究，以提高人工種植北五味子的數量及質量。

1 北五味子的生活習性

北五味子在生長過程中喜肥沃、濕潤及含腐殖質多的土壤，野生北五味子主要生長于林間、林緣或山間的灌木叢中。北五味子喜光及涼爽，耐極寒，不耐干旱和低濕。在進行人工種植時可選擇分布于溪流兩側的林間交織地帶、林間空地等，并注意空氣溫度和光照環境，為北五味子的生長保留一定數量的闊葉樹，以提高北五味子花芽的形成數量。

2 北五味子種植技術

2.1 種子育苗

北五味子的種子育苗分為有性繁殖和無性繁殖兩種。無性繁殖主要是在北五味子果實成熟后，將成熟的果實采摘下來，用水進行浸泡，待果實膨脹后將果肉去除，再將種子清理出來后用清水浸泡3天左右。浸泡后將種子撈出，與沙子以1∶3的比例進行攪拌均勻后放入透氣性良好的木箱中，再將木箱放到土坑中用細土覆蓋好，之后在覆蓋的細土上蓋一層秸稈，目的是防御嚴寒，保證種子可安全過冬。待木箱在土壤中放置100天后將其取出，放到溫度適宜的室內，到種子裂開時即可進行播種。無性繁殖主要是北五味子新梢長到10cm時，將枝條壓入到15cm深的溝內，壓好后填入大概5cm厚的土層，等新壓入的枝條長出新枝到20cm左右時，再將溝填滿。秋季時將枝條取出并剪成小段，旋轉到營養土中，目的是保證枝條的濕度與溫度，為扦插做準備。

2.2 整地及移栽

2.2.1 整地移栽前先對地塊進行整理，以選擇土壤肥沃且不積水的地塊為最佳。因五味子在生長過程中根系穿透能力強，且依靠不定根進行生長過程中的養分吸收，所以地塊要選擇野生五味子的原生態生長環境。整地時可按照行距為150cm左右、寬50cm左右、深40cm左右的地塊進行整理，挖出來的表層土和中心土要分開放置。挖好地塊后，在坑底先放一層5cm厚的秸稈，目的是防澇和排水。之后在上面施加農家肥，在農家肥上放置一層中心土，按照此種循環進行回填到多半時，再將農家肥和生物肥與表層土混合進行填埋。回填后的土層要高于地表大概20cm，目的是防止回填的土層下沉。

2.2.2 移栽一般選擇秋季進行，也可以選擇春季進行。移栽時要使北五味子的根系舒展開后再進行，之后將幼苗覆土，土層到根苗的脖處即可。移栽后要進行踩實處理，并將水澆透，然后在最上面覆蓋5cm左右的落葉，以活化土層和保溫保濕，提高五味子幼苗的成活率。

2.3 田間管理

2.3.1 肥水管理北五味子喜濕潤，在北五味子生長過程中要保持土壤的濕度，特別是在干旱季節，要保證水量充足。北五味子以果實為主要藥用，在生長過程中對肥料的需求量較大，為了保證北五味子的健康生長發育，需要滿足其不同生長時期的肥料需求，以使北五味子能夠吸取充足的養分。在水肥管理過程中，要根據北五味子的生長需求進行水肥施加時間、水肥施加次數及水肥施加量的控制，以使水和有機肥、無機肥進行結合。在施肥過程中要保證N、P、Ka三種肥料的科學配比，在減少盲目施肥的基礎上降低肥料成本。北五味子的根系比較淺，在生長過程中的開花期和坐果期都要澆水，防止花和果萎落。在雨季雨水較多時要及時進行排澇處理，以避免影響北五味子的生長發育。

2.3.2 立桿搭架北五味子在生長過程中枝蔓比較柔軟，不能自行直立，需要人工進行搭架，以幫助其枝蔓纏繞生長。正常情況下移栽的當年夏天進行人工搭架處理，有支架的幫助，北五味子在移栽當年的高度大概可達50cm，在移栽的第二年可達130cm。搭支架時一般選擇主支架和輔助支架協同，主支架竿長大概3m，主支架之間用鐵線進行連接，每個北五味子的主蔓處都立一主支架，人工將北五味子的蔓綁在支架上，之后北五味子的蔓會自行纏繞生長。

2.3.3 修剪北五味子的修剪分冬季修剪和夏季修剪兩種。冬季修剪主要是在植株落葉后氣溫變冷后，北五味子進入休眠期時進行修剪，一般在3月前完成。修剪時應注意的事項是距離地面30cm的高度，支架上不能留側蔓，剪口和眼之間要保留大概2cm左右。主蔓隔25cm左右就要對未成熟的側枝進行修剪。夏季修剪主要是在5～8月進行，主要修剪一些病枝或基生枝，并保留新的主蔓。而多余的新生枝要及時進行清理，保證北五味子生長環境的透光性，減少植株養分的消耗。在立秋時要勤做打尖處理，以促進新梢快速生長。

3 結語

北五味子作為一種重要的藥材，人工種植對市場需求有重要作用。因此，需要深入研究北五味子的種植技術，以減少其生長過程中的病蟲害等侵害，在提高北五味子質量的基礎上最大限度地發揮其價值。