張其暉
(山東省棗莊市畜牧獸醫局 277100)
當前,隨著我國奶牛養殖行業的快速發展,帶動了包裝業、運輸業、飼料業等產業的發展,形成了完善而健全的產業鏈,但在奶牛標準化健康養殖中存在一定的影響因素,導致養殖效益難以提升,因此,想要推動行業健康和可持續發展需要對相關影響因素進行分析,采取有效的措施優化完善。
奶牛養殖需要做好相關防疫工作,是保證健康養殖、提升經濟效益的關鍵途徑和重要手段。但當前,在開展防疫工作中卻存在一定的制約因素:第一,難以正確把握防疫時機,導致防疫工作失去效力;第二,對于常見流行疫病沒有采取科學的防疫措施;第三,對防疫工作缺乏重視,難以將其落到實處。上述問題不僅影響防疫質量,同時也阻礙行業可持續發展。
當前,奶牛養殖雖然在我國發展迅速,但其暴露的問題更加突出,如市場缺乏規范和秩序、對環境造成嚴重污染、產業基礎較為薄弱等,尤其在品種改良方面與西方發達國家依然存在差距,過于追求產量而忽視質量[1]。
當前,在開展養殖管理中存在諸多問題,對標準化養殖造成負面影響,如牛種混養、養殖場選址不合理、技術人員能力不足、養殖觀念落后等,上述因素不僅制約標準化養殖的發展,同時也不利于提升養殖效益。
在奶牛養殖中,疫病是影響養殖效益和奶牛健康的重要因素,如果不對疫病進行有效防控,會對養殖戶造成巨大經濟損失,因此,要全面落實防疫工作,構建高效、科學的防疫機制。首先,做好養殖場內的免疫消毒工作,配備專業的消毒間和消毒池,保證消毒設施齊備完全,建立科學的消毒制度,保證每周對牛舍進行消毒,保證紫外線消毒燈正常運行,定期更換不同類型的消毒劑,防止病菌產生耐藥性;其次,針對常見流行疫病,養殖戶需要定期接種疫苗,如危害較為嚴重的布病、結核病和口蹄疫等,需要嚴格按照既定流程接種,保證疫苗發揮效力;最后,乳腺炎和子宮炎是危害奶牛養殖的重要疾病,其會影響牛奶質量、降低產能,因此,養殖戶需要給予高度重視,當地防疫部門要派遣專業獸醫深入到基層給予疾病預防指導,保證養殖管理合理化、科學化[2]。
改良養殖品種是促進行業標準化發展的重要措施,相關部門和養殖戶需要做好以下幾點工作:第一,對奶牛產能進行定時測量,保證測量工作系統化和規范化,準確記錄相關數據,綜合考慮環境因素、管理因素和繁殖因素對奶牛產能的影響;第二,記錄牛群的遺傳性能和體型等級,做好優產優育工作,培育高產養殖核心牛群,提升奶牛的整體品質;第三,記錄青壯種牛的具體信息,測定其繁殖后裔,以科學嚴謹的方式選擇體型健碩、質量良好的種牛,改進牛群的整體健康程度;第四,相關部門和養殖基地要積極開發新型人工受精技術,提升人工授精的成功率,通過測定和檢驗,將優秀種牛精液進行大范圍應用和推廣,促使牛群產能獲得顯著提升,當前,我國進一步明確奶牛改良的目標和任務,養殖場需要積極利用便利條件和政策優勢,全面落實品種改良工作,促進行業的穩定和可持續發展[3]。
想要實現奶牛標準化養殖需要從以下幾點優化養殖管理:第一,科學選擇養殖場場址,遠離村莊、醫院、居民區以及工業區等區域;第二,對管理制度進行優化和改進,嚴禁肉牛和奶牛混合飼養,牛犢需要分開飼養;第三,優化養殖場布局結構,分為運動場、牛舍、生產區、生活區等,為奶牛營造良好的生長空間;第四,配置相關技術人員,定期組織養殖人員進行專業培訓,提升養殖隊伍的知識水平和專業能力;第五,科學配比飼料,滿足奶牛生長對微量元素和礦物質的需求,做好懷孕母牛的飼料管理。
標準化養殖是奶牛養殖行業的未來發展趨勢,想要推動行業的穩定發展需要采取有效的措施進行養殖管理優化,實現標準化健康養殖。