肉羊高效飼養生產技術

劉美麗 杜向鵬 呼彥兵 宋錦鵬 李增開 高士孔

（1，陜西省神木市畜牧獸醫技術推廣站 719399；2，陜西省神木市動物疫病預防控制中心 719300；3，陜西省神木市動物衛生監督所 719399）

從目前情況來看，國內羊養殖戶在對肉羊進行飼養的整個過程依舊存在一系列問題，包括肉羊生產量不足，繁殖量少而造成經濟效益低等難題。所以，為了使我國羊養殖戶的經濟效益得到保障，從長期上推動肉羊養殖業的發展，應進行一些先進高效養殖技術的探索與推廣。

1 優化飼料

對于肉羊養殖業來說，飼料是養殖的基礎，也是行業發展的關鍵所在。肉羊養殖戶養殖過程中耗費的經濟成本大部分都在于飼料，由此看來，要想提高養殖經濟效益，最重要的就是在保證飼料的前提下降低飼料成本。從目前情況來看，市場上肉羊養殖飼料的品種繁多，但如果結合養殖情況的實際來看，要想得到真正符合當地環境發展的優質飼料，還需要經過長期實驗探究，一步步嚴格篩選才能真正找到物美價廉的飼料。如黑麥草，皇竹草及飼用玉米這3 種飼料，養殖戶可以將其作為主要飼料原料，以確保一年中牧草的供應量[1]。具體來看，將黑麥草、飼用玉米及黑麥草，皇竹草作為輪作，平均以15 只左右的能繁殖母羊為一畝的單位，從而構建出全面新鮮飼料的供應種植機制。另外，養殖戶還應與農民達成玉米交易協議，以確保玉米的供應量和確定的時間。

2 秸稈飼料加工技術

2.1 技術內容

在我國傳統養殖過程中，肉羊飼料量不足是該行業的一個難題，養殖戶為了保證得到充足的飼料，往往會充分利用養殖場中的秸稈。然而，秸稈內木質纖維和纖維素的含量雖然很高，但其營養價值遠遠不夠。如果長期食用秸稈肉羊會出現營養不良，消化不良等癥狀，這不僅僅白白浪費了飼料，而且不利于肉羊生長。所以，養殖戶可以利用發酵技術對秸稈飼料進行加工處理，以提升肉羊對其的吸收與消化能力，保證肉羊成長[2]。

2.2 營養鑒定內容

對秸稈進行加工主要是采用微貯加工的方法，對秸稈造成厭氧發酵的操作。通過這一操作，秸稈內部質地會變得更加柔軟，肉羊食用后消化率高，營養吸收好，在很大程度上提高了飼料轉化率與利用率，促進肉羊成長。通過一些調查結果發現，秸稈經過微貯加工操作后，內部的蛋白質等營養物質的含量明顯升高，游離棉酚含量受到嚴格監控，食用后肉羊的生長狀況與肉的品質都有很大改善。

3 肉羊高頻繁殖技術

3.1 技術內容

對于肉羊養殖戶來說，肉羊生產繁殖率與肉的質量是其關注的重點內容。從目前肉羊養殖情況來看，國內肉羊的產率一般都是一年一產，造成這種現狀的主要原因是因為氣候因素的限制。所以，要想有效提高肉羊養殖戶的經濟效益，可以借助高頻繁殖技術實現對肉羊的兩年三產。因此，在整個肉羊死亡周期中，為了能順利實現兩年三產的養殖目標，肉羊養殖戶借助科學合理的手段讓肉羊提前斷奶，在此過程中要相應地增加飼料喂養量[3]。通過注射激素的方式調解母羊繁殖周期，最大化的激發出母羊的繁殖能力。這樣一來，借助有效減短母羊繁殖周期的方法提高繁殖能力，增加肉羊產量。

3.2 技術內容

在實施兩年三產肉羊繁殖技術的過程中，首先選取剛出生且生命特征體重均處于穩定狀態的小肉羊，對其進行斷奶操作，然后投喂飼料。大約在小羊出生1 周后采取補飼誘食的方式，在15d 左右進行邊哺乳邊投喂顆粒飼料，一直到小羊滿月，在投喂飼料的基礎上讓它們自行覓食。這種喂養方式一直要持續到小羊出生后60d 左右，就可以正式進行斷奶操作，基本到120d 時小羊發育比較完善，體重得到有效提升[4]。

4 結語

綜上所述，對于肉羊養殖戶來說，要想有效提高經濟效益，首先要提升肉羊的養殖技術。利用現代先進的科學技術，借助肉羊雜交技術，秸稈飼料加工技術及肉羊高頻繁殖技術，從本質上改善肉羊的養殖質量。