飼草料資源開發利用探討

馬曉云

（青海省海東市平安區草原站 810600）

加強飼草料生產符合當前我國推進經濟、政治、文化、社會、生態文明建設“五位一體”總體布局總體要求，是發展城鎮化、農業現代化過程中的新任務和新要求。對飼草料資源進行充分的開發、利用，一方面有利于我國畜牧業的發展，另一方面對我國種植業結構的調整產生重要意義。為此，應加強對飼草料資源開發與利用的探討。

1 飼草料的內涵

飼草料指的是畜禽動物所食用的草本植物飼料。目前，飼草料一般分為以下兩大類：一類是指在天然草原上自然繁殖生長的草本植物，經人工刈割或被畜禽采食后作飼喂用途的，稱之為牧草；另一類是指人工種植的草本植物用作飼喂畜禽的飼料，稱之為飼料作物。

2 開發飼草料資源的必要性分析

2.1 有利于緩解我國糧食生產的壓力

加強對飼草料資源的生產，促進牛羊等飼料糧轉化率較高的草食畜禽養殖業的發展，使在不增加糧耗的前提下滿足人們不斷增長的畜產品需求。

2.2 促進我國農業可持續發展

歷史以來，我國農業發展秉持著“種養結合”“循環發展”的理念，在飼草料生產上一般實行經濟作物、飼料作物、糧食作物等輪種、套種、混種等模式，為種養殖業提供肥料與飼料，從而維系持續增長的人口規模，同時有效避免環境污染與地力下降等情況。基于此，在今后農業發展過程中，我們仍需秉持上述理念，實行上述發展模式，進一步加大對飼草料資源的生產、開發與利用，同時提高糧食作物與經濟作物的生產能力[1]。

2.3 減少對進口農產品的依賴

自我國加入WTO 以來，我國農產品供應問題一直都依靠國內、國外兩種資源、兩個市場來解決。但若是過度依賴進口，既不現實也不穩定。當前，國內飼草料資源較豐富，有飼用玉米、燕麥、柱花草、紫花苜蓿等優質資源，不僅可以直接用于牛羊等牲畜飼用，而且也可以加工成葉蛋白、草粉等飼料添加產品。加強對飼草料資源的開發與利用，一方面可以增加我國草食畜產品的生產產量，另一方面還可以有效降低從國外進口飼料糧，保障我國飼料與畜禽養殖生產安全。

2.4 推動草原地區經濟發展

新中國成立后，草原地區人口增長迅速[2]。人口急劇增長，帶來更大的畜產品需求，從而引發草原超載超牧行為的發生，導致草原生態惡化。為了保護生態環境，國家實行退牧還草等草原保護工程項目，旨在保護草原生態，同時兼顧草原畜牧業的發展。但在項目推進過程中，雖然經費投入力度連年增大，但用于草地建設、改良及鼠蟲害防治等方面的經費遠遠不足，同時，一些地方還采取移民措施，但由于移民后續生產生活問題未能及時處理好，導致移民形成新的“貧困群體”，部分移民迫于生計又回到原來的草原生活，致使草原減畜難度加大。只有加大飼草料生產能力才能從根本上解決草原地區人口增長與草原生態環境惡化兩者之間的矛盾，才能有效推動草原地區經濟社會的發展。

3 做好飼草料開發利用工作

做好飼草料開發利用工作，提高飼草料生產能力，可以從以下幾方面著手。

3.1 加大對北方天然草原的保護建設力度

近些年，實施草原保護建設政策緩解了我國北方地區天然草原超載超牧問題，但仍未能徹底實現草畜平衡，突出體現在季節性飼草料供應不均衡方面，暖季飼草料有余而冷季嚴重不足。為保護好北方天然草原生態，還需進一步加大建設力度，在原有基礎上，增加經費投入，做好人工種草、改良補播、飛播牧草及病蟲鼠害等防治工作，進一步提高草原畜牧業發展與生產能力。

3.2 加大對南方地區草山草地的開發利用

南方地區草山草地多、水熱條件好，適合種草產草。適宜地區可以通過補播改良、人工種草等方式，加大優質牧草種植比例，發展草業與畜牧業，同時做好品種改良、示范試驗、技術推廣等配套工作，促進南方草食畜牧業的發展。

4 秸稈養畜

當前，我國對秸稈資源的綜合利用率約為70%，其中30%左右為飼料化利用率，其余秸稈多被焚燒或廢棄。制約秸稈飼料化利用的主要因素在于秸稈收儲運不及時導致的營養價值下降、小規模大群體的農村養殖模式不利于秸稈進行深加工及秸稈青貯微貯等新技術推廣不到位導致的生產效益低等方面。對此，要進一步加強對秸稈收儲運工作與加工飼喂技術的研發推廣工作，不斷提高秸稈的利用率與生產效益[3]。