山東地區(qū)無(wú)性系茶葉高產(chǎn)栽培技術(shù)①

李 斌

（嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 山東日照276807）

茶園質(zhì)量的好壞直接影響著無(wú)性系茶葉的種植，現(xiàn)將無(wú)性系茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

1 茶葉的優(yōu)良選種

茶葉種植需要滿足很多條件，山東地區(qū)氣候條件適宜，降水量適中，可以選擇一些合適的茶苗進(jìn)行種植，從茶苗的優(yōu)良品種及整體來(lái)看，山東綠茶，高山茶以及無(wú)性系茶葉都是適合種植的。采用科學(xué)合理的種植技術(shù)和手段，可以一定程度的實(shí)現(xiàn)茶葉種植收益的最大化，可以促進(jìn)山東地區(qū)茶葉種植業(yè)的發(fā)展，也提升了山東省的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

2 無(wú)性系茶葉的種植栽培技術(shù)

茶樹(shù)種植相比其他樹(shù)種要簡(jiǎn)單的多，它的耐寒抗寒是其自身的特點(diǎn)，但是這并不代表種植戶就可以簡(jiǎn)單隨意種植，每一個(gè)品種的茶樹(shù)，它的品質(zhì)特性還是存在著一定的差別，所以為了保證每個(gè)品種的茶葉都能找到適合其自身發(fā)展的生長(zhǎng)條件是非常重要的，這就需要進(jìn)行不斷地探究，認(rèn)真地選擇優(yōu)良品種種植，以此實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 選址

無(wú)性系茶葉的選址是需要特別思考的，茶樹(shù)幼苗一般都適合種植在比較平緩的山坡和梯田上，此外，淺灘也是適合茶樹(shù)種植的地域。因?yàn)檫@些都是結(jié)構(gòu)良好，不經(jīng)常受風(fēng)和陽(yáng)光影響過(guò)大的區(qū)域，土層相對(duì)較深，水源也較為豐富。另外還需要格外注意的一點(diǎn)就是在土壤選擇上要對(duì)pH 值進(jìn)行檢測(cè)，無(wú)性系茶葉適宜生長(zhǎng)在pH值在4.5 和6.5 之間的土壤。

2.2 整地

茶葉的種植好壞直接影響著茶籽的質(zhì)量。所以整地是茶葉種植的必然要求。在140℃的溫和茶園內(nèi)，茶葉的根系需要種植在80～100 cm處，在施加一些基礎(chǔ)肥料時(shí)也要分層地進(jìn)行添加。通常每年的肥料一般都是控制在3 500～4 000 hm2，磷肥的重量也要在60～85 kg，并且要深入土壤。再就是進(jìn)行翻土，翻土完成后要進(jìn)行灌溉排水，使茶苗和肥料充分混合接觸，以保證茶苗的茁壯成長(zhǎng)[1]。

2.3 茶苗時(shí)期的管理

在茶樹(shù)幼苗時(shí)期，要適時(shí)地進(jìn)行施肥和補(bǔ)苗，在種植一個(gè)月后要檢查補(bǔ)苗的情況。隨后就要進(jìn)行灌溉澆水，在灌溉時(shí)需要注意，應(yīng)該將水倒在茶苗的根部位置，以便更好地吸收。在2 個(gè)月左右的時(shí)間里，要進(jìn)行氮肥的施加，平均每公頃要施加150 kg 氮肥。在7 月，要適宜的進(jìn)行灌溉，以提高茶樹(shù)的成活率。隨后清理茶園，主要是對(duì)雜草和病蟲(chóng)害進(jìn)行清理，要保持土壤的松散透氣性。只有這樣才能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。10月大都是雨季結(jié)束，這時(shí)候的茶園土壤會(huì)非常潮濕，根部也會(huì)堆積大量的覆蓋物，這時(shí)候就需要種植戶將覆蓋物進(jìn)行切割，通常為90 cm 左右寬，土壤也要調(diào)整到8～10 mm。

2.4 茶葉的幾種病蟲(chóng)防治

病蟲(chóng)害問(wèn)題需要引起足夠高的重視，提高預(yù)防措施，及時(shí)進(jìn)行防預(yù)，如果發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害也要及時(shí)尋求相關(guān)專業(yè)人員的建議，采取合理的方法進(jìn)行救治。無(wú)性系茶葉容易引發(fā)的害蟲(chóng)大多為綠盲蝽、小貫小綠葉嬋以及茶蚜等。對(duì)于這些害蟲(chóng)，最科學(xué)合理的方法就是用藥物進(jìn)行控制。以下是對(duì)3 種病蟲(chóng)害的詳細(xì)防治措施。

2.4.1 綠盲蝽

發(fā)現(xiàn)此種蟲(chóng)卵時(shí)，需要及時(shí)地清除雜草，使用農(nóng)藥噴殺，可以在茶樹(shù)上噴灑50%敵敵畏乳油1 000 倍液或者10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液、也可以使用25%愛(ài)卡士乳油1 500倍液。

2.4.2 小貫小綠葉嬋

對(duì)于發(fā)現(xiàn)小貫小綠葉嬋的茶樹(shù)，要及時(shí)用藥，并且分期分批采茶，以此減少蟲(chóng)卵量，清除雜草，減低蟲(chóng)源，可以使用茚蟲(chóng)威、丁醚脲和呋蟲(chóng)胺，需要注意的是丁醚脲要在晴天早上或者傍晚有光照的時(shí)候噴灑，每隔7～8 d 噴灑一次，一天就會(huì)見(jiàn)效，而呋蟲(chóng)胺藥效持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，可長(zhǎng)達(dá)20 多天，不僅能防治病蟲(chóng)害，還可以促進(jìn)茶葉生長(zhǎng)，提升茶葉的品質(zhì)。

2.4.3 茶蚜

對(duì)發(fā)現(xiàn)茶蚜這種害蟲(chóng)的茶樹(shù)要及時(shí)分批進(jìn)行采摘，同時(shí)要保護(hù)像瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅等這類捕食性的天敵。農(nóng)藥防治可以選用10%吡蟲(chóng)啉(平均 75～112.5 kg/hm2)、80%敵敵畏(平均 750～900 mL/hm2)、50%辛硫磷(平均 750 mL/hm2)。格外要注意的是需要噴濕葉背。

2.5 茶樹(shù)的修剪和定型

茶樹(shù)一定要到11 月才能進(jìn)行第一次修剪定型。當(dāng)然這并不代表所有茶樹(shù)都要在11 月進(jìn)行修剪，還要考慮其自身的成長(zhǎng)狀況。無(wú)性系茶樹(shù)一般都要生長(zhǎng)到40 cm 以上才可以修剪，并且修剪時(shí)要控制好尺寸距離地面的距離，通常都是25～30 cm，如果種植的無(wú)性系茶葉生長(zhǎng)緩慢，還不能達(dá)到正常的修剪高度，就需要留到第二年的春天才可以修剪定型。當(dāng)茶樹(shù)生長(zhǎng)到50～60 cm 時(shí)，還要進(jìn)行一次修剪，切割的高度要比第一次增加大約為5 cm 左右，只有如此，才能更好地促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)。第三次修剪定型需要在第二次修剪完成一年后，修剪的時(shí)間不能太頻繁，要求適宜適當(dāng)。當(dāng)無(wú)性系茶樹(shù)生長(zhǎng)的足夠高時(shí)，再進(jìn)行第三次修建，切割的高度同樣比上一次增加5 cm，同時(shí)還要修剪點(diǎn)多余的茶樹(shù)枝，以此保證茶樹(shù)生長(zhǎng)的生命力[2]。