海南將舉辦國際椰子產業合作發展論壇

今年 12 月 10～12 日，海南將舉辦“2019 海南（國際）椰子產業合作發展論壇”，屆時將邀請來自斯里蘭卡、泰國、馬來西亞、越南、菲律賓、印度尼西亞、尼日利亞等20 多個國家的專家學者，以及從事椰子科研、生產、加工、批發零售商、互聯網電商的國內外行業組織代表約500多人參加。

此次論壇以“協同創新、深化合作、共謀發展”為主題，旨在整合國內及全球各國椰子產業資源，提升中國椰子產業的自主創新能力和核心競爭力，不僅為企業建立上下游合作關系，打通供銷渠道，更要幫企業對接國內外優質資源，了解行業最新發展趨勢，為企業發展尋求技術支撐和后續保障，實現椰子產業在海南省和“一帶一路”倡議框架下的主導作用。讓海南成為覆蓋全世界的椰子產業交易中心。

海南作為中國唯一一個可以發展椰子產業的省份，無論從椰子種植上，還是從椰子加工上，或者是椰子產品的營銷上，均需要持續加大工作力度。

海南每年椰子產量約2.14 億個，加工量卻超過25 億個，95%以上的原料需要從東南亞進口，椰子產業國際交流合作頻繁且密切。從全球椰子產業發展來看，在種植層面，東南亞各國品種認知度非常成熟，不僅有適合加工用的雜交椰子品種，還有適合鮮食用的椰子品種，品種豐富，而海南椰子品種較為單一。在產品加工層面，海南雖有400 多家椰子加工企業，但產品類型較少，主要集中在椰子汁、椰子糖、椰子粉等食用領域，在椰子油、椰子活性炭等產業深度開發方面則有所欠缺，而這些正是東南亞等國的優勢。為此，舉辦國際化的椰子產業交流大會，不斷深化椰子產業國際交流，整合國內外資源，擴展國內椰子產品消費市場，加快我國椰子產業優化升級勢在必行。

為了推動海南與“一帶一路”沿線國家和地區開展務實高效合作，中國熱帶農業科學院椰子研究所于2010 年牽頭成立海南省椰子產業科技創新聯盟，整合國內椰子行業資源，先后與國內外椰子科研、生產、加工、市場等各方專家學者進行溝通交流，開展共建聯合實驗室、科技園區、技術轉移等科技創新合作，擬組建全球椰子產業技術創新戰略聯盟，以期打造“國際椰子產業發展論壇永久會址”和“國際椰子產業交易中心”，讓海南真正成為全球椰子產業交易中心。