綠色無公害蔬菜種植與管理技術(shù)探究

肖 濤

（河南省商丘市植保植檢站，河南 商丘 476000）

1 綠色無公害蔬菜種植管理技術(shù)

綠色無公害蔬菜種植對環(huán)境要求較高，因此需對種植環(huán)境進(jìn)行科學(xué)選擇，建造適宜的蔬菜大棚。只有在合理的環(huán)境氣溫條件下，才能繁育出品質(zhì)良好的綠色無公害蔬菜。綠色無公害蔬菜種植一般選擇在距離市區(qū)較遠(yuǎn)的地方，且周圍不能有污染企業(yè)，避免城市生活垃圾和工業(yè)廢水廢氣污染土壤和水源。

2 蔬菜選種與栽培技術(shù)

首先要對綠色無公害蔬菜的品種進(jìn)行篩選，根據(jù)不同的土地情況選擇不同的品種，采取因地制宜的選種方式，以輪作方式進(jìn)行蔬菜播種，合理安排蔬菜種植，按照蔬菜品種不同生長特性進(jìn)行種植，有效避開病蟲害高發(fā)期，提升蔬菜品種質(zhì)量。栽培過程中要加強(qiáng)蔬菜的壯苗培養(yǎng)工作，篩選出質(zhì)量可靠的種子進(jìn)行種植，調(diào)節(jié)蔬菜的生長環(huán)境，加強(qiáng)幼苗的抵抗力。綠色無公害蔬菜的栽培過程中，要充分利用光、熱等自然條件，采取綠色自然的栽培方法，為蔬菜生長提供良好的環(huán)境，促進(jìn)蔬菜生長發(fā)育。選擇科學(xué)合理的栽培技術(shù)，通過嫁接、大棚種植等栽培手段，充分保障蔬菜的綠色無公害性，提升蔬菜品質(zhì)。

3 種植與田間施肥技術(shù)

綠色無公害蔬菜的種植最重要的就是土壤選擇和合理施肥，蔬菜在未受到污染的土壤和水源中才能做到綠色無公害。綠色無公害蔬菜的要求要比常規(guī)蔬菜種植高，因此對環(huán)境和設(shè)施有更加苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，一定要與常規(guī)蔬菜種植劃分開。蔬菜種植施肥前，要對田地進(jìn)行檢測，測定其中的微量元素含量，根據(jù)檢測結(jié)果，分析土壤中的營養(yǎng)分布情況，從而有針對性地對農(nóng)田進(jìn)行施肥，保證營養(yǎng)物質(zhì)的全面和充足。在種植過程中，要根據(jù)蔬菜的實(shí)際生長狀況進(jìn)行肥料追加，采取有機(jī)肥與化肥相結(jié)合的施肥方法，保證土壤墑情。有機(jī)肥能夠具有吸附化肥養(yǎng)分的能力，從而讓化肥充分吸收，增強(qiáng)肥料效果，提升肥料利用率。肥料的施加要適量，過多的肥料容易造成蔬菜缺水，使蔬菜出現(xiàn)萎蔫，同時過多的肥料也造成了資源浪費(fèi)，破壞生態(tài)環(huán)境。所以要科學(xué)配制，根據(jù)土壤實(shí)際墑情，補(bǔ)充必要的微量元素。采用跟外追肥的方法，加強(qiáng)蔬菜根部發(fā)育，促進(jìn)根部吸收營養(yǎng)元素的速度，加快蔬菜生長發(fā)育。目前微生物農(nóng)藥技術(shù)快速發(fā)展，不僅能夠加快蔬菜生長，同時對病蟲害也起到了很好的防治效果。

4 灌溉及病蟲害防治技術(shù)

合理的灌溉能夠保證綠色無公害蔬菜的供水充分，減少蔬菜的缺水問題。對于一些地勢相對較低的田地，要經(jīng)常進(jìn)行灌溉，采用小水勤灌的方法，避免一次性澆水過多。不同的土壤也要有不同的灌溉方式，土壤肥沃的土地可以減少灌溉次數(shù)，而土壤沙化的土地則要增加灌溉次數(shù)，保證水量充足。夏季炎熱時要及時澆水，避免水分過量蒸發(fā)而導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)萎蔫。不同品種的蔬菜需水量不同，要制定有針對性的灌溉方法。

綠色無公害蔬菜的病蟲害防治工作主要以預(yù)防為主，采取防治結(jié)合的方法，科學(xué)防治，加強(qiáng)田間蔬菜防控管理。在綠色無公害蔬菜種植初期，要定期清理田間雜物，保證幼苗生長發(fā)育，減少病蟲害發(fā)生。通常在種植前進(jìn)行土壤深耕晾曬，能夠有效減少病蟲害的發(fā)生，同時促進(jìn)表層與深層土壤的融合。在進(jìn)入冬季前，需對田地進(jìn)行大量灌溉，這樣在冬季嚴(yán)寒時節(jié)，能夠殺死土壤中蟲卵。生態(tài)防治技術(shù)也是綠色無公害蔬菜病蟲害防治的重要措施，可有效減少藥劑使用。大棚種植可加強(qiáng)棚內(nèi)的封閉管理，設(shè)置強(qiáng)力的阻隔屏障，減少病蟲害的外界入侵，棚內(nèi)可使用頻振式殺蟲燈，消滅蟲害。

使用化學(xué)藥品防治病蟲害是防治病蟲害的常用措施之一，尤其在病蟲害極其嚴(yán)重的情況下，化學(xué)藥品效果更好。但是對于無污染的綠色蔬菜來說，使用化學(xué)品必然會產(chǎn)生殘留物。因此，合理使用化學(xué)藥物防治病蟲害尤為重要。只要科學(xué)合理地控制化學(xué)藥品的使用，在防治病蟲害的同時不會產(chǎn)生藥物殘留或土壤污染。當(dāng)蔬菜最終進(jìn)入市場時，化學(xué)品和重金屬的含量將不會超過相關(guān)規(guī)定，達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。