浙江省“第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動”實踐與體會

陳小央

（浙江省種子管理總站，杭州310020）

農(nóng)作物種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)科學(xué)原始創(chuàng)新、育種及其生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是保障國家糧食安全、建設(shè)生態(tài)文明、支撐農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源。由于種質(zhì)資源的形態(tài)多樣、內(nèi)容寬泛、材料類型豐富，且具有公益性、基礎(chǔ)性和不可再生性等特征，所以擁有極為重要的戰(zhàn)略地位。我國已完成了兩次全國性農(nóng)作物種質(zhì)資源收集工作（1955-1956年、1979-1983年）[1]，但由于涉及作物種類較少，尚未查清我國家底。2015年起我國啟動了第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動，制訂了《農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)與利用中長期發(fā)展規(guī)劃（2015-2030）》。2017年浙江省被列為第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動省份之一。

浙江省位于中國東南沿海，介于27°12′～31°31′N，118°～123°E 之間，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足；地貌多樣、氣候多宜；是國內(nèi)農(nóng)作物種質(zhì)資源較為豐富的省份之一。但近年來，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整以及氣候環(huán)境的變化，野生近緣植物資源因其賴以生存繁衍的棲息地環(huán)境變化而急劇減少，地方品種大量消失，生物多樣性受到破壞，迫切需要加大對瀕臨滅絕的野生種質(zhì)資源進(jìn)行搶救性調(diào)查和收集，對生產(chǎn)上不再大面積生產(chǎn)應(yīng)用的地方品種以及一些特異資源進(jìn)行普查和征集。兩年來，浙江省堅持早啟動、實培訓(xùn)、廣征集、多宣傳等多項舉措全面開展全省農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集，63個縣1100多名農(nóng)技人員參加了本次行動，走訪679個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，訪問了16055個農(nóng)戶，總行程約18萬km2，拍攝資源照片6827張，采集技術(shù)數(shù)據(jù)6298條，普查征集地方老品種、特色農(nóng)作物種質(zhì)資源和野生近緣植物種質(zhì)資源1487份，圓滿完成了普查任務(wù)，同時也推動了縣級種質(zhì)資源保護(hù)、省級種質(zhì)資源庫和經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源圃的建設(shè)。

1 主要做法

1.1 精心組織早啟動 為了圓滿完成普查任務(wù)，成立了由省農(nóng)業(yè)廳分管廳長為組長，省農(nóng)科院科研處處長、省種子管理站站長為副組長，省農(nóng)業(yè)廳科教處、計財處、種植業(yè)管理局以及省農(nóng)科院相關(guān)職能部門參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，同時成立了糧油、蔬菜、水果等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的專家小組，加強(qiáng)普查工作的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。做好頂層設(shè)計，制定并印發(fā)了《浙江省農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動實施方案》，起草并下發(fā)了《普查手冊》。2017年4月19日在杭州舉辦了啟動儀式。啟動會后普查工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家組多次召開會商活動，匯報交流普查中出現(xiàn)的問題，提出解決方案。

1.2 強(qiáng)化培訓(xùn)落實 省啟動會后，各普查縣迅速行動，成立普查小組，制定實施方案，開展普查征集技術(shù)培訓(xùn)，層層培訓(xùn)落實到人，每個普查縣要求培訓(xùn)2次以上，通過層層培訓(xùn)使參加普查人員熟練掌握普查與征集技術(shù)。一是進(jìn)行省級培訓(xùn)，2017年4月19日組織召開“第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動”浙江省普查與征集培訓(xùn)會，舉辦啟動儀式。中國工程院院士劉旭、中國農(nóng)科院有關(guān)專家、省農(nóng)業(yè)廳副廳長、63個普查縣以及省農(nóng)科院有關(guān)專家等305人參加了會議。二是發(fā)揮市種子管理站監(jiān)督管理職能，以市為單位進(jìn)行培訓(xùn)。督導(dǎo)各市種子管理站召開普查推進(jìn)交流培訓(xùn)會，總結(jié)典型案例，交流前期工作成效，分析存在的問題。根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的薄弱點(diǎn)，各市種子管理站針對性進(jìn)行專題培訓(xùn)，對普查表查閱、枝條采集技術(shù)、照片拍攝等環(huán)節(jié)和難點(diǎn)，在衢州、湖州、嘉興、金華等8個市分別舉辦了專題培訓(xùn)，共培訓(xùn)361人次。另外還進(jìn)行了果樹枝條采集技術(shù)現(xiàn)場實操培訓(xùn)，提高了操作技能和照片拍攝質(zhì)量。這種培訓(xùn)方式，培訓(xùn)面廣，能培訓(xùn)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員，效果較好。三是督促各縣進(jìn)行小范圍普查和征集技術(shù)培訓(xùn)。全省63個縣分別進(jìn)行了縣級普查工作培訓(xùn)，參加普查工作人員603人，共培訓(xùn)2296人次，開展座談會210次。

1.3 創(chuàng)新舉措廣征集 為能收集到古老、珍稀、特色、名優(yōu)的作物地方品種，不留死角，淳安、浦江、東陽、上虞等32個普查縣制定了有獎?wù)骷胧瑢μ峁﹥?yōu)異種質(zhì)資源線索的每個給予150～500元的獎勵，被省里認(rèn)定的再給予一定獎勵，這項獎勵政策極大地調(diào)動了廣大農(nóng)戶提供資源線索的積極性。開化、松陽、淳安等縣以每個資源800～1000元補(bǔ)助形式鼓勵農(nóng)戶留種或委托農(nóng)戶小面積繁種，把數(shù)量不夠或者純度不好的種質(zhì)資源進(jìn)行擴(kuò)繁提純，再提交給相關(guān)部門，使資源質(zhì)量明顯提高。浙江省還開設(shè)了普查工作QQ群，為普查人員與技術(shù)專家之間牽線搭橋，搭建信息溝通平臺；為普查縣之間搭建參觀學(xué)習(xí)交流平臺，鼓勵互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短。

1.4 加強(qiáng)宣傳促效果 為擴(kuò)大普查行動的影響力，加強(qiáng)宣傳是做好第三次普查與收集行動的重要環(huán)節(jié)。浙江省在《普查手冊》中就明確各縣承擔(dān)第三次普查宣傳任務(wù)。本次行動中各縣在《浙江新聞—浙江在線》《農(nóng)村信息報》《浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》等媒體積極投稿發(fā)布各地普查動態(tài)與進(jìn)展情況，在《浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》共發(fā)布各類普查動態(tài)信息75條。還在《農(nóng)村信息報》設(shè)立專版，要求有關(guān)普查縣在《農(nóng)村信息報》上單獨(dú)刊登一個版面，介紹普查工作以及優(yōu)異資源情況，刊發(fā)了《翻山越嶺只為找到你》《康熙時期的稻種被發(fā)現(xiàn)了》《不讓農(nóng)作物地方品種在我們這一代消失》《為了留住“鄉(xiāng)愁”的味道》《保護(hù)地方良種，留住鄉(xiāng)愁味道——我省農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)成效顯著》等17個專版。對好的素材及時推薦給中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所主辦的《第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動簡報》進(jìn)行宣傳。各普查縣還積極通過當(dāng)?shù)仉娨暋蠹垺⑽⑿殴娞栠M(jìn)行廣泛宣傳，為普查行動搖旗吶喊。2017年10-12月，中央電視臺7套節(jié)目組來建德拍攝《粟稷中國》記錄片，項目辦攝制組來東陽、余姚等地拍攝小金鐘蘿卜等珍稀資源和典型案例。

2 行動成效

2.1 基本摸清了本省種質(zhì)資源家底 到目前為止，已全部完成63個普查縣189張普查表歷史資料查找填寫，審核并上交給國家普查辦。基本查清了各類作物的種植歷史、栽培制度、品種更替、社會經(jīng)濟(jì)和環(huán)境變化影響，重要作物的野生近緣植物種類、地理分布、生態(tài)環(huán)境和瀕危狀況等重要信息；基本查清了糧經(jīng)飼等作物地方品種的分布、特性等基本情況，初步掌握了作物野生近緣植物的種類、分布、生態(tài)環(huán)境和瀕危狀況等信息。

2.2 征集了一批新資源，篩選了一批優(yōu)異或特色資源 征集種質(zhì)資源1487份，其中蔬菜作物占41．0%、糧油作物占 31．1%、果樹占 20．2%、經(jīng)濟(jì)作物占7．4%、牧草綠肥0．3%。經(jīng)初步查對，87%的資源是以前未曾收集過的新資源，主要為蔬菜、果樹、經(jīng)濟(jì)作物、部分糧油作物等地方老品種，以及野生近緣植物種質(zhì)資源。如安吉茗荷、舟山海蘿卜、松陽彎豇豆、臨海虎爪蔥、溫嶺豬血芥、遂昌鴨掌粟、黃巖鳳仙花、龍泉仙草、天臺紫凝牛腿藠、德清麻皮南瓜、文成酒糟糯、文成火炭桃、東陽紅殼粟、寧海胭脂米、蒼南古桑柚、松陽彎豇豆、蒼南礬山紅米、天臺黑殼紫紅米、新倉小落蘇、平湖老太婆瓜、云和雪梨等。同時經(jīng)初步鑒定，在優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆、特殊營養(yǎng)價值等方面篩選出一批優(yōu)異種質(zhì)資源。例如，建德土油菜高抗油菜菌核病，對培育抗病新品種具有利用價值；遂昌金竹鎮(zhèn)的地方品種“金竹石榴”品質(zhì)優(yōu)，是較珍貴的育種材料，可解決南方石榴因濕度大、陽光不充足等原因造成的普遍品質(zhì)不好的問題；余姚小金鐘蘿卜口感好、抗性強(qiáng)，可作為培育水果蘿卜的材料；寧海御田胭脂米、蒼南礬山紅米和天臺黑殼紫紅米富含天然可溶性紅色素、蛋白質(zhì)、氨基酸及硒、鐵、鈣、鋅等多種礦物質(zhì)元素，米飯軟糯，營養(yǎng)價值極高；寧海“岔路早豆”香氣足，是制作“前童三寶”豆制品的上等原料；諸暨野生刺葡萄果實較大，適應(yīng)高溫多濕，可作耐濕性砧木，也是寶貴的育種材料；溫嶺八月蒲（火焰蒲）抗病蟲，可全生長期不施藥劑，夏日藤蔓攀爬至屋頂，仍能正常生長，耐烈日曬烤，極耐高熱，是育種的優(yōu)秀材料。同時也篩選了一大批助力鄉(xiāng)村振興和供給側(cè)改革的特色資源，如：淳安的紅、白、黃、烏“山玉米”系列，耐旱耐瘠，抗病性較好，已經(jīng)加工成苞蘆馃、苞蘆糊、苞蘆飯等食用，作為山區(qū)旅游產(chǎn)品之一；云和雪梨，傳統(tǒng)名果，具有個大、風(fēng)味獨(dú)特、耐貯藏等特點(diǎn)，還有潤肺清燥、止咳化痰等保健功效，是浙江省的“梨中珍品”；目前全縣雪梨種植面積733．33hm2，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品梨5000t，產(chǎn)值近1億元，每年舉辦以雪梨花為主題的“梨花節(jié)”，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要推手。另外在普查過程中還發(fā)現(xiàn)了一批見證各地風(fēng)俗習(xí)慣、人文歷史有關(guān)的特色種質(zhì)資源，例如：寧海棖子有100多年的栽培歷史，用棖子皮泡的棖子茶，在老一輩的記憶中曾經(jīng)是每對新人婚禮的見證；淳安“船豆莢”是制作當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食——米羹的原材料，有上百年歷史，是淳安人過年必不可少的一道美味；東陽紅粟米是當(dāng)?shù)亟ㄔ煨路可狭贺暺罚A(yù)示“五谷豐登”，制作的凍米糖是結(jié)婚嫁娶中不可缺少的陪嫁品。

2.3 加快了縣級種質(zhì)資源保護(hù)的步伐 通過本次行動，不少市縣深深體會到種質(zhì)資源保護(hù)的迫切性與必要性，紛紛爭取縣級資金進(jìn)行地方特色種質(zhì)資源的保護(hù)和利用。如：寧波市財政專門列支3000多萬元資金在奉化建設(shè)種質(zhì)資源圃，專項保護(hù)寧波藤茄、夜開花、小白西瓜、邱隘黃葉雪里蕻、余姚縮頭種榨菜、奉化芋艿、慈溪大白蠶豆等地方特色蔬菜種質(zhì)資源；淳安、開化和溫嶺等縣開展了當(dāng)?shù)靥厣Y源的提純繁殖以及保護(hù)利用工作。

2.4 推動了省級種質(zhì)資源庫（圃）的建設(shè) 借第三次普查行動?xùn)|風(fēng)，浙江省啟動了省級種質(zhì)資源庫的建設(shè)項目，省財政出資3000多萬元在省農(nóng)科院建設(shè)省級種質(zhì)資源庫1座。同時省財政每年列支450萬元，啟動建設(shè)茶樹、中藥材、柑桔、云和雪梨、玉環(huán)文旦、舟山海島特色種質(zhì)資源圃，將種質(zhì)資源的收集保存、開發(fā)利用與休閑觀光有機(jī)結(jié)合。

3 存在問題

3.1 部分普查縣組織力度不夠 部分普查縣由于思想上不夠重視，認(rèn)識不到位，組織措施落實不夠；另外由于普查技術(shù)人員從各部門抽調(diào)，普查人員身兼數(shù)職，精力投入少，導(dǎo)致組織松散，錯過季節(jié)，進(jìn)展較慢。

3.2 普查質(zhì)量不夠理想 由于普查人員專業(yè)技術(shù)水平不一，對資源分類不清晰，性狀描述不夠詳細(xì)準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)整理不規(guī)范。另外，部分縣存在普查照片質(zhì)量不高，照片少或者模糊。

3.3 普查工作系統(tǒng)性較差 由于普查時間緊，部分普查縣沒有系統(tǒng)地開展普查摸底工作，只是著眼于完成20～30個資源的目標(biāo)，導(dǎo)致部分特色資源有遺漏，沒有征集上來。

4 體會與建議

4.1 種質(zhì)資源正加速消失 隨著農(nóng)作物新品種的推廣應(yīng)用，工業(yè)化城鎮(zhèn)化推進(jìn)，加速了古老、傳統(tǒng)地方常規(guī)品種的消失。另外農(nóng)業(yè)投入品（如農(nóng)藥、化肥），特別是除草劑的大量使用，導(dǎo)致田邊地頭的野生近緣植物消失。因此各省建立種質(zhì)資源保護(hù)利用常態(tài)化工作機(jī)制刻不容緩[2]，隨時隨地征集作物資源，把第三次普查的勝利成果延續(xù)下去是十分必要的。

4.2 建立組織保障，是做好普查工作的最有效手段 實踐證明，領(lǐng)導(dǎo)重視、組織得力的普查縣普查工作進(jìn)度快，質(zhì)量也高，因此將第三次普查列入縣級年度績效考核，使各縣從思想上重視該項工作，從而從各個方面保證項目實施，能大大促進(jìn)普查的進(jìn)度和效率。

4.3 做好技術(shù)保障，是提高普查質(zhì)量的法寶 普查人員的素質(zhì)提升直接關(guān)系到了普查質(zhì)量，要從各方面進(jìn)行細(xì)致的技術(shù)培訓(xùn)，事先培訓(xùn)能起到事半功倍的效果。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)細(xì)致、實用，如枝條采集技術(shù)實操、照片拍攝采集技術(shù)、征集資源描述規(guī)范、植物分類學(xué)等。植物（作物）分類檢索表應(yīng)作為作物普查必備工具下發(fā)各縣，否則會因資源復(fù)雜，無從查找填表。

4.4 建立農(nóng)作物普查獎懲機(jī)制 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部應(yīng)設(shè)立“作物普查”獎懲機(jī)制，提高普查技術(shù)人員的積極性。如對普查中發(fā)現(xiàn)的作物重大資源設(shè)立“發(fā)現(xiàn)獎”，對優(yōu)秀普查技術(shù)人員設(shè)立“先進(jìn)個人獎”，對普查優(yōu)秀團(tuán)體設(shè)立“先進(jìn)集體獎”，對普查中發(fā)現(xiàn)的無私奉獻(xiàn)的老農(nóng)戶設(shè)立“奉獻(xiàn)獎”，讓歷史見證和記住他們；對工作失誤者進(jìn)行批評教育、責(zé)任追責(zé)制。