北方果樹嫁接影響因素及后期管理

陳愛華

（國有北票市塔山林場， 遼寧 北票 122100）

果樹嫁接是將一株樹木枝條轉移到另一株樹木上，最終形成一個新的品種。果樹的嫁接不僅能夠保持原樹種的優勢，還能增加新樹種的特性和適應性。

1 果樹嫁接的意義

1.1 加速品種的繁殖速度

在當前的果樹苗木生產中，應用最廣泛的繁殖技術就是嫁接，具有繁殖快、成活率高、操作簡單和成本低等特點。經過嫁接繁育出來的苗木，其性狀具有一致性，特別是優良品種的性狀得以加快繁育。

1.2 加強品種的特性

嫁接可以增強嫁接品種的特性，尤其在將嫁接品種與那些經過喬化和矮化的砧木進行結合，可以把砧木自身耐寒、耐旱、耐澇及抗病蟲害的特性保留下來，提升了嫁接品種對外界的抗逆性，增強了長勢，從而提高果實的品質。

1.3 加快品種更新

傳統的品種更新是采取重新定植，但是這種方法費時費力成本高。而嫁接則利用高接換頭的方式，可以縮短品種更新時間和新品種的產量恢復，用最短的時間創造最大的經濟效益。

2 果樹嫁接中的影響因素

2.1 砧木與接穗間親和力因素

砧木與接穗間親和力對嫁接后傷口愈合、嫁接成活率及枝條發育后的質量有著重要的影響。如果親和力不夠，會產生如下表現：一是傷口愈合程度低不能愈合，或者愈合后容易出現斷裂現象；二是生長不正常。嫁接后雖然能繼續生長，但是新葉片較小、易黃化、果實發育不良，甚至會有枯死現象發生；三是后期出現不親和現象。果樹前期生長無異常，但是在后期時親和力不夠，接口處生長不協調，接口處上下生長不一致，出現“大小腳現象”。

2.2 砧木與接穗的質量因素

除了砧木與接穗間親和力外，砧木與接穗的質量對嫁接也有重要的影響。如果砧木與接穗在嫁接前發育良好，組織內養分充足，嫁接的成活率和質量也會相對提高。

2.3 溫度因素

在北方地區，嫁接時間一般選擇在5～6月間進行。溫度較低時，一般在15℃以下時，接口處組織恢復緩慢。溫度適中時，一般20～30℃時，接口處組織愈合速度較快。在嫁接時要盡量選擇在向陽面及切口朝陽光方向，來提高溫度，加快組織愈合速度。

2.4 濕度因素

嫁接時要保持接口處的水分濕度，濕度適中的環境下有利于接口愈傷組織的愈合。嫁接后，要將接口處密封，防止透氣造成水分蒸發。嫁接時要避免陽光直射，造成愈傷組織少、愈合慢及組織發硬情況發生，可在陰天或者遮陽網的條件下進行嫁接。

2.5 嫁接方法因素

嫁接時可根據不同時期選擇不同方法，或者同一時間選擇不同的方法。對于常用方法有劈接、舌接和插接。3種方法中劈接和舌接方法與砧木和接穗的接觸面較大，能加快接口處組織的愈合，提高生長速度。而插接與砧木和接穗接觸面較小，雖然具有成活率高的優勢，但是接口處不牢，易被風折斷。

3 果樹嫁接后管理

果樹嫁接后即使能成活，也要進行后期管理，這樣才能使苗木健康生長及提早開花結果，實現經濟效益。

3.1 清除萌蘗

砧木是果樹嫁接的基部，為新嫁接枝條提供養分。但是在砧木根部往往會新生很多萌蘗，由于在砧木基部，其生長速度較快，會造成和新嫁接枝條競爭養分和水分的情況，減緩新枝條的生長態勢。

3.2 解除接口處捆綁

當春季嫁接結束后，新嫁接的接穗會繼續生長，當枝條長到一定程度后（長到40厘米以上時），會由向長生長轉為向粗生長，此時要解開捆綁，增加枝條的支撐力，防止新穗被折斷。

3.3 加固新枝條

北方春季多風，對新接穗往往能造成折斷風險。一般來說，當新嫁接枝條長到40厘米以上時，會解開捆綁，此時要對新接穗進行加固，將新穗綁上1根木棍，下端固定在砧木上，保持新穗不動。

3.4 摘心

當新接穗枝條長度長到高于50厘米時，就要進行摘心，來控制枝條的生長。當進行摘心后，可以降低大風對新穗的風害，并且可以形成很多副梢，防止枝條結果部位外移。一般果樹摘心要進行1～2次。

3.5 防治病蟲害

果樹進行嫁接后，要及時做好病蟲害的防治工作。蟲害主要危害新穗新發的葉片，發現蟲害是及時進行藥劑噴灑。而病害只要是針對嫁接接口處，嫁接后可以適宜的在接口處噴灑藥劑，對于較深的接口，可以按期噴灑波爾多液進行殺菌，防止接口處腐爛。

3.6 強化肥水管理

嫁接后要保證樹木的水肥供應，來加快嫁接枝條的生長。一般來說，在保證水分供應的前提下，要及時追加氮肥，保證枝條發育，氮肥的可以是根肥和葉面肥結合的形式施用。